Сьогодні побачив в магазині незвичайний фрукт. Купив (ціна - $ 2.99 за фунт, мій коштував $ 1.35, тобто важив трохи менше половини фунта, а в перекладі на метричну систему 204 грама), спробував, сподобалося!
Потім став шукати інформацію в інтернеті, і ось що знайшов:
The mamey sapote (Pouteria sapota) is a species of tree that is native to southern Mexico. Today, the tree is cultivated not only in Mexico. but also in Central America. the Caribbean. and South Florida for its fruit, which is commonly eaten in many Latin American countries. Mamey sapote is a large and highly ornamental evergreen tree that can reach a height of 15 to 45 meters (60 to 140 feet) at maturity. Like most fruit trees, it is mainly propagated by grafting. which ensures that the new plant has the same characteristics as the parent, especially its fruit. It is also considerably faster than growing trees by seed. The fruit is about 10 to 25 cm (4 to 10 inches) long and 8 to 12 cm (3 to 5 inches) wide and has orange flesh.
The brown skin has a texture somewhere between sandpaper and the fuzz on a peach. The fruit's texture is creamy and sweet. To tell when a mamey sapote is ripe. peel off a fleck of the skin to see if it is pink underneath. The flesh should give slightly, as with a ripe kiwifruit.
The mamey sapote is related to other sapotes such as sapodilla (Manilkara zapota), abiu (P. caimito) and canistel (P. campechiana) but unrelated to the black sapote (Diospyros digyna) and white sapote (Casimiroa edulis). It should not be confused with the Mammee apple (Mammea americana).
"У селах на сході Куби роблять особливий напій типу квасу - пру. Розмелюють якийсь корінь, заквашивают дріжджами з цукром, і готово. Смак і аромат неповторні, у мене викликали вони якесь щемливе відчуття, мало не галюцинації. Ніби я знову потрапив в дитинство. Дивний ефект. Ще так же діяв на мене один дешевий, але рідкісний навіть на Кубі фрукт - Мамей або сапоте. Він погано зберігається, тому його майже немає в продажу. у нього червона м'якоть, яку розбивають в міксері з молоком . Коли мені вдавалося ковтнути такого напою, мене охоплював у здух дитинства, з його світлом і запахами. Так жваво і сильно, що страшно ставало. Неначе я ось-ось згадаю щось головне, що я забув. Дивувало, що ніколи в дитинстві я ні смаку, ні запаху цих плодів не знав і нічого схожого не зустрічав в нашому житті. Таке ось дію на психіку. Тропіки. "
P.S. Господар магазину сказав, що довгий час цей фрукт в Штатах був заборонений, тому що якщо розтовкти його кісточку в порошок і вдихнути, то дія схожа на дію кокаїну. Зараз цей фрукт вирощують у Флориді, дозволили, тому що все ж це не кокаїн.