Запеклі і темпераментні італійці відзначають це свято так само емоційно, що цілком відповідає їх характеру. У новорічну ніч прийнято викидати з вікон старі і непотрібні речі: в хід йде абсолютно все - від посуду з тріщинами до поламаного холодильника. Гуляючи ввечері по вулицях, потрібно бути гранично обережним, інакше ви ризикуєте отримати потужний удар праскою або стільцем. Після того як весь непотріб безжально викинуто, італійці приймаються і за свій гардероб - в новорічну ніч шафа повинен бути набитий новим одягом, і свято теж слід зустрічати в обновках. Вважається, що такий звичай допомагає людині очиститися від всього старого і підготується до нового.
Як і в багатьох інших країнах, Новий рік в Італії - це час подарунків. Діти готують свої черевички для сюрпризів від феї Бефани, а дорослі ж чекають Баббо Натале (італійського Діда Мороза). Навіть якщо вам нічого подарувати - не переживайте. Просто принесіть своєму другові «нову воду» з джерела і оливкову гілочку. Такий подарунок обов'язково принесе щастя.
В Австрії Новий рік починається з оперети Штрауса «Летюча миша» у Віденській опері - це найголовніший символ свята. Бенкет проходить весело і голосно: люди випускають в повітря феєрверки і відкривають маскарад, щоб вигнати злих духів; господині готують святковий стіл: молочне порося, гарячий пунш, зелене морозиво, поросят з шоколаду або марципану.
Також австрійці не упускають шанс дізнатися, що їх чекає в наступному році - в цьому їм допомагає ворожіння на свинці. У холодну воду виливають розплавлений метал, а потім дивляться, яка фігурка з цього вийшла.
В Фінляндії
Як відомо, Фінляндія - це батьківщина Санта Клауса, проте тут його звуть Йоулупуккі. У нього є що говорять олені і ціла гора ласощів. Їх він і розвозить слухняним діткам, встигаючи об'їздити весь світ за одну ніч.
Для фінів Новий рік є своєрідним повторенням Різдва: вони знову збираються всією сім'єю за святковим столом, влаштовують веселі вистави і ворожать на воску.
В Ірландії
Під час святкування Нового року ірландці відрізняються своєю гостинністю - заглянувши в будь-який будинок, ви можете розраховувати на частування і почесне місце гостя за столом. А зайти в будинок до ірландцеві в новорічну ніч не складе труднощів, так як вони відкривають всі двері і вікна, щоб пішли нечисті сили. Тут вас пригостять традиційною випічкою - сид-Кейко (печивом з кмином), а також безліччю м'ясних, рибних і овочевих страв. Особливе місце займає пудинг. Варто відзначити, що ірландські господині готують його тричі на рік: на Різдво, Новий рік і Хрещення.
Як і в багатьох інших країнах, в Ірландії теж прийнято гадати. Дівчата кладуть під подушку омелу, конюшина, плющ і лаванду і лягають спати, щоб уві сні побачити свого судженого.
У Бразилії
Так як бразильська культура має африканське витоки, то на Новий рік тут прийнято приносити данину богині море Іманже. Для цього загадують бажання і на дерев'яних дошках відправляють в море свічки і білі квіти. Вважається, що чим далі свічка пропливе, що не потухнув, тим більша ймовірність, що бажання здійсниться.
Є і ще один звичай, який допоможе здійснити бажання. Для цього потрібно з'їсти дванадцять виноградинок. Також бразильці називають всіх навколо братами і сестрами, прощаючи образи і обіцяючи бути один до одного більш терпимими. Цікаво, що тут взагалі немає ніякого Діда Мороза.
В Японії Новий рік - це виключно сімейне свято. Вважається, що в цей день на землю спускаються сім богів, в тому числі ті, які є покровителями рису і рибальства - основних продуктів харчування в Японії.
Про те, що на землю прийшов новий рік, сповіщають 108 ударів, які лунають з храму. Японці вважають, що існує шість основних людських вад - жадібність, жадібність, заздрість, легковажність, злість і дурість, кожен з яких має 18 підвидів. Один удар дзвону покликаний вигнати з людини одну напасть. Коли проб'є останній удар, люди виходять на вулицю, щоб привітати один одного з ... днем народження. Цікаво, що багато років тому в Японії не святкували цю дату і все одночасно додавали «одиничку» до свого віку саме в новорічну ніч.
Увечері вся сім'я збирається за святковим столом. Тут немає місця веселощам, шуму і гаму - кожен повинен серйозно подумати про майбутній рік, повному нових подій.
А для маленьких японців О-сегацу (Новий Рік) - це один самих довгоочікуваних свят, адже Сегацу-сан (Дід Мороз) принесе цікаві подарунки, які дітлахи чекали цілий рік.
У Гватемалі
У Гватемалі Новий рік святкується дуже шумно: веселі святкування на вулицях, овочі і м'ясо на грилі, вуличні артисти - все це невід'ємні атрибути свята. Як і в Італії, тут прийнято позбавлятися від старих речей. Однак тут їх не просто викидають у вікна, а спалюють в багаттях на головній площі міста. Поки непотрібні праски і каструлі горять, люди ходять навколо багаття, б'ють в барабани і запускають феєрверки. І тут ніяк не обійтися без алкогольних напоїв: місцевого рому, пива і відомого коктейлю «ромпопо».
Парад пантоміми був вперше проведений в штаті Філадельфія ірландськими переселенцями, які організували свято у вигляді десятигодинного вистави. Він супроводжується піснями і танцями. Люди під керівництвом Короля пантоміми простують по вулицях міста. Турнір троянд - теж дуже яскраве, красиве і запам'ятовується подія. Вперше це свято пройшло в штаті Каліфорнія. Про закінчення турніру свідчить футбольний матч «Рожевий куля«, які транслюється по всіх телевізійних каналах країни.
У американців є і свої новорічні символи. Найвідомішими з них є старець і немовля. Перший символізує рік, що минає, а другий - новий. Також американці пишуть собі «новорічні завдання» - то, що вони повинні зробити в новому році, наприклад, кинути курити, схуднути або витрачати менше грошей на розваги.
В Німеччині
Новий рік в Німеччині називається Сильвестер і відзначають його, як правило, поза домом. З першими ударами курантів, які сповіщають про настання нового року, німці виходять на вулиці з шампанським, запускають феєрверки і вітають один одного зі святом. Також в Німеччині є цікавий звичай: за кілька секунд до удару годинника люди підіймаються на стільці, щоб «вскочити» в новий рік.
Також це дуже довгоочікувана подія для самих маленьких. Діти вірять в Санта-Ніколауса, який на ослику привезе їм подарунки і залишить їх на підвіконні.
Особливо довгоочікуваним це свято є для дітей. Вони з нетерпінням чекають Юленіссе - молодшого Діда Мороза. До речі, варто відзначити, що їх в Данії два - другого звуть Юлеманден. Але саме Юленессе цілий рік майструє в своєму лісовому будиночку іграшки для діточок, а в новорічну ніч розносить їх по домівках. А Юлеманден - це старий-престарий дід, йому допомагають ельфи.
Батьки також роблять приємно своїм дітям. Хлопці отримують в подарунок ялинку з дерева або у вигляді м'якої плюшевої іграшки, з-під якої визирають лапи троля - вважається, що це душа дерева.
Люди обклеюють двері і вікна папером, щоб не впустити в своє житло нечисту силу, яка огортає новий рік. Таке ж значення мають петарди і феєрверки в новорічну ніч. Господині готують святкову вечерю і накривають стіл у вітальні. Перш ніж приступити до прийому їжі в вузькому сімейному колі, їжа спочатку «пропонується» померлим родичам.
Також в цей день прощаються всі образи. Після вечері ніхто не лягає спати, щоб не втратити своє «нове» щастя.
Хоча Новий рік і не є споконвічно естонським святом, але цей день офіційно визнаний вихідним днем. Через те що в Естонії проживає багато росіян, Новий рік тут відзначають чотири рази: за російським часом, за естонським, за старим стилем і за східним календарем. Як і в більшості східноєвропейських країн, в Естонії Новий рік святкують дуже весело і шумно: шампанське ллється рікою, багато накритий стіл дозволяє насолодитися смаком традиційних новорічних страв, алкогольні напої вражають своєю різноманітністю.
Естонці по-європейськи прикрашають вулиці міст вогниками гірлянд, блискучими підвісними іграшками; в будинках мерехтять свічки і горять пухнасті новорічні ялинки. Для молоді є великий вибір розваг: багато нічних клубів і готелі пропонують новорічні програми.
В Швейцарії
У Швейцарії є дуже цікаве повір'я на Новий рік: якщо на підлогу впаде крапелька вершків, то рік для господарів будинку буде успішним і щасливим.
В Австралії
Австралійський Новий рік зовсім не схожий на європейський, так як тут немає традиційної ялинки, іграшок, подарунків від Санти і білого снігу. Але зате в Австралії свій особливий свято. Замість традиційної їли австралійці наряджають сосну або кедр.
Також тут запускають найбільший в світі новорічний феєрверк, а після цього проводять парад катерів. Для любителів морської техніки це справжня подія, так як тут можна побачити катери, кораблі і човни будь-яких форм і розмірів. Ну, а якщо ви не є великим шанувальником подібних технічних новинок, то прогуляйтеся по пляжу - тут вам зустрінеться снігуронька в бікіні, яка подарує вам приємний сувенір на пам'ять.
У Домініканській Республіці
Відпочинок в Домініканській Республіці - це мрія самого вибагливого туриста. А зустріти Новий рік серед екзотичних дерев, квітів. жарких пляжів і під пристрасні латиноамериканські ритми мріє, напевно, кожна людина на планеті. Символом Нового року в Домінікані є, як і у нас, ялина. Однак дозволити собі живе дерево може далеко не кожен, тому люди купують штучних хвойних красунь і прикрашають їх коралами, цікавими черепашками і розкішними живими квітами.
Новий рік тут відзначають шумно і весело під танці до ранку. Обов'язково варто придбати новий одяг - це обіцяє удачу і достаток в новому році. А якщо ви хочете багато подорожувати, то візьміть улюблений чемодан, зберіть його як для відпочинку і кілька разів оббегая з ним свій будинок. Не варто забувати і про декор будинку - домініканці прикрашають свої оселі повітряними кулями і різнокольоровими стрічками.
В Шотландії
Традиції святкування Нового року в Шотландії дуже цікаві і мають давнє коріння. Один з найстаріших звичаїв пов'язаний з бочкою дьогтю. Її необхідно підпалити і котити по вулиці. Таким способом шотландці спалюють старий рік і висвітлюють шлях новому.
Шотландський Новий рік називається Хогмані і святкується він цілі чотири дні. У ці дні двері будинків відкриті для всіх. Найбільш довгоочікуваним гостем є чорнявий чоловік, бажано сажотрус. За давнім повір'ям, якщо він зайде до хати зі шматочком вугілля і кине його в палаючий вогонь в каміні. то це принесе родині щастя та удачу. На Новий рік починаються чотири найважливіших шотландських фестивалю - парад з факелами, вулична вистава і вечірка, а також музичний захід.
У Франції
Новорічні традиції у Франції дуже цікаві і незвичайні. Так у виноробів є звичай першої з Новим роком вітати ... свою винну бочку. Господар наливає келих вина. цокається з бочкою, а потім обіймає її. Господині ж тим часом печуть традиційний пиріг і кладуть в нього один боб. Той, кому за святковим столом він попадеться, оголошується «бобовим королем», і в цей вечір все виконуватимуть його бажання.
Також у французів є свій Дід Мороз, звуть його П'єр Ноель. До речі, у нього є помічник по імені П'єр Фуетар. Він строго стежить за Ноелем і дивиться, щоб той не забував тільки слухняних, працьовитих і добрих малюків, а погані діти отримують замість подарунка різки.
Перуанці, як і практично всі латиноамериканці, дуже емоційні, тому Новий рік вони відзначають так само бурхливо. Зокрема, є звичай викидати погані емоції і думки, подібно до того як італійці позбавляються від непотрібних і старих речей. І роблять вони це за допомогою бійок! Так, саме так. До загального процесу приєднуються все, в тому числі жінки і підлітки. Таким способом вони не дають долі покарати себе за якісь проступки в році, що минає - навряд чи вона захоче завдати шкоди вже і так поколоченним перуанцям.
А для тих, хто планує або дуже хоче зробити довгоочікувану подорож, є інша традиція - потрібно взяти улюблений чемодан і оббігти з ним свій квартал, причому, необхідно встигнути зробити це до настання нового року.
А ті, хто хочуть привернути до себе удачу в наступаючому році, повинні з'їсти 13 виноградин до того, як годинник проб'є дванадцять. Особлива увага приділяється останньої, тринадцятої виноградинці, так як саме вона приносить успіх. А відразу після настання нового року перуанці виходять на вулиці і спалюють опудало, набите петардами. Таким способом заодно запускається феєрверк.
На Кубі також є новорічна традиція, пов'язана з виноградом. Але, на відміну від перуанців, кубинці з'їдають 12 виноградин - можна загадати по одному бажанню кожного місяця. Деякі традиції дуже схожі на російські, наприклад, новорічна ялинка. Однак у кубинців є свій символ Нового року - це араукарія (дерево хвойної породи) або звичайна пальма. А замість шампанського у них кубинський ром. На новий рік тут роблять традиційний коктейль, що складається з рому, апельсинового соку, лікеру і льоду.
Що стосується Діда Мороза, то варто відзначити, що у кубинців їх цілих три: Гаспар, Вальтасар і Мельхіор. Вони є володарями магії і виконують всі бажання діточок, про яких ті повідомляють королям в своїх листах.
Потрапивши в новорічну ніч на Кубу і вийшовши на вулицю, мало хто залишається сухим. І зрозуміло, адже у кубинців є звичай виливати з вікон і дверей воду - таким способом вони проводжають старий рік, а з ним і все погане. А традиційне кубинське «мокре побажання» обіцяє успіх і щастя в новому році.
Одним з основних символів грецького Нового року є базилік - його додають в різні страви, їм люди прикрашають свої будинки. Є ще одне цікаве повір'я: будь-яка ємність, наповнена прісною водою, в цей день очищається.
Велику роль відіграють також новорічні страви. Господині готують спеціальний торт під назвою Вассілопіта, в який кладуть одну невелику монетку. Той, кому вона попадеться, буде особливо щасливий в наступаючому році.