Традиції та звичаї
Білоруси вірять, що як Новий рік зустрінеш, так він і пройде. Вони намагаються весело і пишно відзначити це свято. Люди оточують себе самими близькими і коханими людьми, роздають борги, прощають образи. У новорічну ніч надягають кращий одяг. Нова гарний одяг символізує добробут і процвітання в наступному році. Дівчата змінюють свої наряди кілька разів за ніч, щоб провести наступаючий рік в обновках.
Головний обряд білорусів - підняти келих шампанського опівночі під бій курантів і загадати бажання. Особливо азартні жителі країни встигають написати своє бажання на клаптику паперу і підпалити. Попіл опускають в келих і випивають. Такий ритуал повинен привести до виконання бажання.
історія свята
Офіційним святом Новий рік став в 1948 році, коли Білорусія входила до складу СРСР. За радянських часів сформувалася більшість новорічних традицій і звичаїв, які збереглися до наших днів.
Новорічні прикраси
У будинках білоруси встановлюють штучні або живі хвойні красуні. Вони прикрашають їх гірляндами, дощиком, серпантином і яскравими іграшками.
Святковий стіл
До Нового року білоруські господині накривають розкішний стіл. На ньому має бути не менше 12 страв, що символізують 12 місяців в році. На святковому столі присутні салати «Олів'є» та «Оселедець під шубою», котлети, домашні ковбаси, соління, млинці з м'ясною і грибною начинкою, сири, запечена риба, національне блюдо - цібрікі (картопляні кульки у фритюрі). Вишукане новорічне частування - м'ясо бобра, яке подають разом з дерунами і журавлинним соусом. На десерт популярні киселі, гарячий шоколад, мандарини, «Київський» і «Ленінградський» торти.
Серед алкогольних напоїв лідируюче місце займає шампанське. На святкових столах також присутні напої міцніше: вино, настоянки, горілка, коньяк.
Білоруси на Новий рік вручають рідним і близьким листівки і різні подарунки: від символічних сувенірів до дорогих ексклюзивних речей - техніки, ювелірних прикрас.
Міста і курорти
В період новорічних свят Білорусь просякнута особливою атмосферою зимової казки. У цій країні є багато цікавих місць, які буде цікаво відвідати вітчизняним та іноземним туристам.
Біловезька пуща - знаменитий природний заповідник Європи, який включений до списку спадщини ЮНЕСКО. Мальовничий ліс вічнозелених дерев віком понад 200 років підкорить своєю красою. У Біловезькій пущі розташована офіційна резиденція Діда Мороза. Дітей та їхніх батьків чекає цікава розважальна програма, подарунки та незабутні емоції. Місцеві ресторани нададуть можливість насолодитися національною кухнею.
Мінськ вразить гостей вечірньої святковою ілюмінацією. Відвідувачів міста чекають цілодобові катки під відкритим небом, аквапарк, розважальні шоу і масові гуляння на площах. Середньовічні пам'ятники архітектури підкорять своєю величчю. З оглядового майданчика Національної бібліотеки відкриються чудові панорами міста.
Гродно - старовинний гарне місто Білорусії, який найкраще передасть історію і атмосферу країни. Він розташований на мальовничій Замковій горі на березі річки Німан. Екскурсії по середньовічним замкам, костелам і церквам залишать приємні враження.
У 30 км від Мінська розмістився центр зимового спортивного відпочинку. Туристів приємно здивують доступні ціни, обладнані гірськолижні витяги і траси, комфортабельні готельні комплекси.
також цікаві
- Як святкують Новий рік в Австралії
- Новий рік в Австрії
- Традиції святкування Нового року в Болгарії