"Золоте теля". Кореспондент «Іскри» продовжує на власному досвіді з'ясовувати, чи вигідно вирощувати телят
Кореспондент «Іскри» Ірина Соловйова продовжує серію матеріалів, в яких вона розповідає, як вирощує телят.
Мета проекту - дізнатися на особистому прикладі, чи вигідно в умовах економічної кризи вкладати гроші в сільське господарство.
Щоб розрахувати середньодобовий приріст телят, треба систематично їх зважувати.
Як дізнатися вага, якщо немає приладу? Для зоотехніків випущена спеціальна стрічка. При обмір обхвату грудей теляти, вона показує вага тварини. Продається стрічка в будь-який ветаптеці. Коштує не дорого - близько 70-80 рублів. Саме такою стрічкою користуються в господарствах при продажу телят.
- Ця стрічка дуже точна, - сказав ветлікар в приватній ветаптеці по вулиці Воровського. - Вона не працює тільки на виснажених корів. У них кістки виросли, а м'яса вже немає.
Заміряла я своїх телят. Нісенітниця якась виходить. Не може двомісячний теля так швидко рости по 1200 і 2400 грамів на добу. Може в господарстві при обмір помилилися?
- Це ви вдало їх купили, - каже «аптечний» ветеринар. - Можливо, стрічка у них розтягнулася. Ось маленький вага при покупці і показала.
Звичайно, логіка в його словах є. Але купувала я телят на різних фермах, хоч і в одному господарстві. Люди не одні і ті ж заміряли, і стрічка у кожного своя. Значить, справа тут в іншому. Відповідь з'явився вже через кілька днів.
У понеділок довелося звертатися до сусіда ветеринара (він і до цього часто мені допомагав з телятами). Нова покупка - чотиримісячний бичок захворів. Задихається, кашляє, хода хитка, б'є ногами живіт.
- Перегодувати, біжи за горілкою, - скомандував грізно сусід.
А сам пішов за крапельницею, щоб робити внутрішньовенне.
Залили йому в глотку горілку з маслом. Цим народним способом користуються в якості першої допомоги не тільки при тіпманіі (скупченні газів в рубці - частини шлунка), а й інших хворобах тварин. Горілка діє як адреналін, активізує процеси. Масло допомагає вийти з організму зайвим кормів, розвантажити шлунок.
Потім взялися масажувати теляті лівий бік (з того боку знаходиться шлунок).
- Теля - це жуйних тварин. Повинен сіно є, а не комбікорм навертати. Їм наїсться, а до сіна не підходить. Роздратування грубим кормом в шлунку немає. Ось шлунок і встав. Тиждень не показувати йому комбікорм, не менше. І потім давати по жменьці, - наставляв ветеринар.
Мимохідь запитала, скільки важать, на його погляд, мої двомісячні телята.
- 82 і 90 кілограмів, - з точністю до кілограма видав він. - І в прирости в 1,2 і 2,4 кілограма на добу вірю. Тільки бачиш, до чого таке рясне годівля призводить.
У тваринників є байка, що в Китаї телятам дають ковтати невеликі гумові рифлені м'ячики. Це роблять з метою профілактики тимпании. Вони дратують слизову і активізують травні процеси. Шлунок менше «забивається» концентратами і кормами, які легко зброджуються, викликаючи його здуття. У нас таке не прийнято. А може, даремно?
Так як три теляти сиділи разом, то і дієта у всіх однакова була. Вранці, вдень і ввечері - сіно і вода. Кілька днів вони охороняли годівницю для комбікорму. Жалібно дивилися на мене, показуючи всім виглядом «Ну насип маленечко».
Голод - не тітка. Взялися і за сіно. За десять днів дієти з'їли і потоптали десять тюків (200 кілограмів). Пробігли по 100 хвилин кіл по стайні. За це розвантажувальне час Рудий, Білий і Великий додали тільки по п'ять кілограмів.
Маленький - Чорний сидів окремо від великих. Голодування і зарядка його не торкнулися. Правда, дозу комбікорму йому все ж зменшила до 1,5 кілограмів (замість 2,5 кг, як рекомендовано в ПРОВІМІ).
Про перевезення тварин треба розповісти окремо. Звичайно, це стрес для тварин. Тому краще мінімізувати час у дорозі. З мого досвіду, більше стресу малюки.
Ферми від нашого будинку в крокової доступності: одна в трьох кілометрах, інша в кілометрі. Наймати Газель, не стільки грошей шкода, скільки клопітно. Домовлятися на «Якщо що, то будь готовий», не зручно. Адже не знаєш точно, купиш ти сьогодні телят чи ні. Тому залишається надія на свою машину.
- Будь-яке бачили, - кажуть тваринники. - Пов'язують телятам ноги і на задньому сидінні в легковику перевозять, а якщо маленькі, то і двох туди покладуть.
Ну раз возять, і ми спробуємо. Прибрали сидіння, поклали сіна, застелили старим килимом. Ложе готово! Першим машину оцінив Рудий. 54 кілограма живої ваги занесли в втрьох і поклали на «перину». Через два тижні таким же способом переїхав і Білий масою 65 кілограмів.
Наступного разу (щоб заповнити стайню оптимальною кількістю телят) поїхали за ще двома по 65 кілограмів. Але шадейскій відгодівельний комплекс випередив нас і забрав усіх двох-тримісячних бичків.
- Є малюки - до 48 кілограмів, - сказав зоотехнік Коливановской ферми Сергій Валентинович. - І великі телята, яких залишили собі. Вони далеко за центнер.
Я вже вийшла на роботу, і няньчитися з місячними телятами було не на часі. Вирішили поглянути на великих. Так ... вони великі.
- Чи не скривдять наших, якщо всіх разом тримати будемо? - запитала у зоотехніка.
- Чи не повинні, - заспокоїв Сергій Валентинович.
У групі з десяти, вибрали того, у якого роги були менше. Вийшов на 115 кілограмів. Як вести? Може, пішки? До будинку рукою подати.
Вирішили перевіреним шляхом - на машині. Зв'язали ноги. Не входить. Довелося штовхати: чоловік ззаду пхає, я за вуха втягую. Завантажили. Думали, якщо машина поїде, то теля ляже. Не тут то було. Рогата раптом захотів перестрибнути на переднє сидіння. Попою в скло впирається. Я його намагаюся утримати. Так ... Чотиримісячний малюк явно сильніше мене.
- Він мені всю машину знищить, - гарчав чоловік. - Цей, точно, останній. Ніяких більше експериментів.
Теля топтався так, що скупчилися всю підстилку і зі страху зробив купку, обірвав якісь дроти ... Доїхали.
Рогу - припекти, хвости - обрізати
Роги і хвости у сільськогосподарських тварин користі їх господарям не приносять. На зростання цих органів ідуть поживні речовини. Та й до того ж рогами бики й корови можуть завдати травми собі або скотникам.
У великих господарствах телички і бичка припікають прорізаються ріжки. Процедура хвороблива, робиться рідким азотом. Хвости, як ротвейлерам, купируют.
В особистих підсобних господарствах ці процедури не проводять. Однак кожна сільська жінка за радянських часів, знала, як правильно по хвосту і рогам вибрати бичка.
- Дивись на хвіст, - вчила мене колись бабуся Олександра Девяткова. - Чим коротше, тим краще. Прощупай голови у телят, знайди комолої або того у кого роги менше. Вони краще ростуть.
Рудий у нас комолий (у всякому разі в тримісячному віці рогів у нього ще немає), а біля Білого дуже коротких хвіст. Подивимося, як вони в порівнянні з Чорним і Великим, будуть рости. Але вже зараз видно різницю.
Ціна телят вагою до 100 кілограмів - 140 рублів за кілограм живої ваги, а якщо вони більше - 110 рублів. Обрахуємо телят за вагою і відповідною ціною.
Чотири теляти стоять - 48720 рублів (84 кг х 140 рублів + 104 кг х 110 рублів + 100 кг х 110 рублів + 132 кг х 110 рублів).
Фото: Юрій Купрєєв