Павільйон «Млинці» (вуличний формат)
Павільйон «Млинці» призначений для організації технологічного процесу випікання та продажу млинців з різними начинками, класичних млинців, гарячого чаю, розчинної кави, бульйонів швидкого приготування і бутильованих охолоджених напоїв в умовах вуличної торгівлі.
Технічні характеристики об'єкта:
1. Зовнішні габаритні розміри (Д / Ш / В), м: 2.5х2.3х2.4;
2. Внутрішні габаритні розміри (Д / Ш / В), м: 2.3х2.1х2.2;
3. ННеобходімая потужність (напруга): 13 кВт (220 В);
4. Склад обслуговуючого персоналу: 1 особа;
5. Продуктивність павільйону:
- з виробництва млинців - 120 шт / год;
- по обслуговуванню клієнтів - 30 чол / год;
6. Наявність витяжної вентиляції: загальний витяжний вентилятор павільйону;
7. Освітлення: 2 світильника х 60 Вт.
Даний павільйон може працювати як з підключенням до системи водопостачання і каналізації, так і без підключення. У разі виходу з ладу системи центрального водопостачання павільйон забезпечується теплою водою з рукомийника.
Павільйон «Пиріжки» (вуличний формат)
Павільйон «Пиріжки» призначений для організації виробництва і продажу свіжої випічки, гарячого чаю, розчинної і натуральної кави, бульйонів швидкого приготування і бутильованих охолоджених напоїв в умовах вуличної торгівлі.
Технічні характеристики об'єкта:
1. Зовнішні габаритні розміри (Д / Ш / В), м: 2.5х2.3х2.4;
2. Внутрішні габаритні розміри (Д / Ш / В), м: 2.3х2.1х2.2;
3. Необхідна потужність (напруга): 12 кВт (220 В);
4. Склад обслуговуючого персоналу: 1 особа;
5. Продуктивність павільйону:
- з виробництва пиріжків - 140 шт / год;
- по обслуговуванню клієнтів - 30 чол / год;
6. Наявність витяжної вентиляції: загальний витяжний вентилятор павільйону;
7. Освітлення: 2 світильника х 60 Вт.
Даний павільйон працює без підключення до системи водопостачання і каналізації.
Павільйон «Хот-дог» (вуличний формат)
Павільйон «Хот-дог» призначений для організації технологічного процесу приготування голландських і французьких хот-догів, гарячого чаю, розчинної кави, бульйонів швидкого приготування і бутильованих охолоджених напоїв в умовах вуличної торгівлі.
Технічні характеристики об'єкта:
1. Зовнішні габаритні розміри (Д / Ш / В), м: 2.5х2.3х2.4;
2. Внутрішні габаритні розміри (Д / Ш / В), м: 2.3х2.1х2.2;
3. Необхідна потужність (напруга): 13 кВт (220 В);
4. Склад обслуговуючого персоналу: 1 особа;
5. Продуктивність павільйону:
- з виробництва хот-догів - 60 шт / год;
- по обслуговуванню клієнтів - 30 чол / год;
6. Наявність витяжної вентиляції: загальний витяжний вентилятор павільйону;
7. Освітлення: 2 світильника х 60 Вт.
Даний павільйон працює без підключення до системи водопостачання і каналізації.
Павільйон «Пампушки» (вуличний формат)
Павільйон «Пампушки» призначений для організації технологічного процесу виготовлення і продажу пончиків, гарячого чаю, розчинної кави, бульйонів швидкого приготування і бутильованих охолоджених напоїв в умовах вуличної торгівлі.
Технічні характеристики об'єкта:
1. Зовнішні габаритні розміри (Д / Ш / В), м: 2.5х2.3х2.4;
2. Внутрішні габаритні розміри (Д / Ш / В), м: 2.3х2.1х2.2;
3. Необхідна потужність (напруга): 12 кВт (220 В);
4. Склад обслуговуючого персоналу: 1 особа;
5. Продуктивність павільйону:
- з виробництва пончиків - 300 шт / год;
- по обслуговуванню клієнтів - 30 чол / год;
6. Наявність витяжної вентиляції: загальний витяжний вентилятор павільйону і витяжний парасоль з вентилятором;
7. Освітлення: 2 світильника х 60 Вт.
Даний павільйон може працювати як з підключенням до системи водопостачання і каналізації, так і без підключення. У разі виходу з ладу системи центрального водопостачання павільйон забезпечується теплою водою з рукомийника.
Павільйон «Шаурма. Кури-гриль »(вуличний формат)
Павільйон «Шаурма. Кури-гриль »призначений для організації технологічного процесу виготовлення і продажу шаурми, тушок курей на грилі, гарячого чаю, розчинної кави, бульйонів швидкого приготування і бутильованих охолоджених напоїв в умовах вуличної торгівлі.
Технічні характеристики об'єкта:
1. Зовнішні габаритні розміри (Д / Ш / В), м: 4.1х2.3х2.4;
2. Внутрішні габаритні розміри (Д / Ш / В), м: 3.9х2.1х2.2;
3. Необхідна потужність (напруга): 20 кВт (220 В);
4. Склад обслуговуючого персоналу: 2 людини;
5. Продуктивність павільйону:
- з виробництва шаурми - 30 шт / год;
- по виробництву курей - 15 шт / год;
- по обслуговуванню клієнтів - 30 чол / год;
6. Наявність витяжної вентиляції: загальний витяжний вентилятор павільйону і витяжний парасоль з вентилятором;
7. Освітлення: 3 світильника х 60 Вт.
Даний павільйон працює без підключення до систем водопостачання і каналізації.