ПЕРЕДМОВА
1. Розроблено НВЦ "Гіпронісельхоз" (Мінсільгосппрод РФ), ВИЖ, ВНІІВСГЕ, ВІЕСХ, ВНІІЕТУСХ, ВНІІМЖ, СНІІСГ, Севкавніпіагропром.
Внесено НВЦ "Гіпронісельхоз".
3. Замість ОНТП 1-89.
Заступником Головного Державного санітарного лікаря Російської Федерації (Лист N 04-09 / 24-III від 17.06.99 р).
1. ЗАГАЛЬНІ ВКАЗІВКИ
1.1. Ці норми поширюються на проектування новостворюваних і реконструйованих ферм і комплексів великої рогатої худоби (в подальшому - підприємства) потужністю, вказаною в таблиці 3 цих норм, і що входять до їх складу будівель і споруд.
1.2. При проектуванні підприємств великої рогатої худоби, а також окремих будівель і споруд, що входять до їх складу, крім цих норм слід враховувати вимоги СНиП 2.10.03-84, "Правил пожежної безпеки в Російській Федерації" ППБ 01-93 та інших чинних норм технологічного і будівельного проектування.
1.3. Розміри і структуру підприємств, систему і спосіб утримання худоби, номенклатуру і види окремих будівель і споруд слід приймати в залежності від напрямку і спеціалізації господарств з урахуванням кліматичних умов районів будівництва, забезпечення найбільшої ефективності капітальних вкладень, можливості подальшого розвитку виробництва при максимальному використанні діючих потужностей за рахунок їх розширення і модернізації з урахуванням вимог охорони навколишнього середовища.
1.4. Територія для розміщення підприємств великої рогатої худоби вибирається відповідно до СНиП II-97-76 на основі техніко-економічних розрахунків і з урахуванням протипожежних вимог, ветеринарно-санітарних правил і вимог охорони навколишнього середовища. Ділянка для будівництва повинен бути сухим, з ухилом для відведення зливових стоків, розташовуватися з навітряного боку по відношенню до підприємств з шкідливими викидами і з підвітряного боку до населених пунктів і рекреаційних зон. Не допускається вибирати майданчик будівництва на місці колишніх полігонів для побутових відходів, скотомогильників, ШКІРСИРОВИННИЙ підприємств.
Територія підприємства упорядковується шляхом планування, застосування відповідних покриттів для проїздів і виробничих майданчиків, забезпечення ухилів і пристрої лотків (канав) для стоку і відведення поверхневих вод.
Уздовж кордону території підприємства і по можливості між окремими будівлями слід створювати зелену зону з деревних насаджень.
Підприємство повинно бути забезпечено кадрами, кормами, водою (в т.ч. гарячої), електроенергією та під'їзними шляхами, що забезпечують цілорічний підвезення кормів і вивезення продукції і гною.
Кожне підприємство повинно бути огороджене і відокремлено від найближчого житлового району санітарно-захисною зоною.
1.5. Розміри санітарно-захисних зон наведені в таблиці 1.
1.6. Зооветеринарні відстані між підприємствами великої рогатої худоби та іншими сільськогосподарськими підприємствами і окремими об'єктами наведені в таблиці 2.
2. Нормативні посилання
У цих нормах технологічного проектування є посилання на такі документи:
СНиП II-97-76. Генеральні плани сільськогосподарських підприємств
СНиП II-108-78. Склади сухих мінеральних добрив і хімічних засобів захисту рослин
СНиП 2.04.01-85. Внутрішній водопровід і каналізація
СНиП 2.04.02-84 *. Водопостачання. Зовнішні мережі та споруди
СНиП 2.04.05-91. Опалення, вентиляція і кондиціювання повітря
СНиП 2.09.02-85. виробничі будівлі
СНиП 2.10.03-84. Тваринницькі, птахівницькі і звероводческие будинки і приміщення
СНиП 23-05-95. Природне і штучне освітлення
ВСН 52-89. Відомчі норми по проектуванню адміністративних, побутових будинків і приміщень для тваринницьких і птахівницьких підприємств
ВНТП 8-93. Відомчі норми технологічного проектування ветеринарних об'єктів
НТП 17-99. Норми технологічного проектування систем видалення і підготовки до використання гною і посліду
СН 369-74. Вказівки по розрахунку розсіювання в атмосфері шкідливих речовин, що містяться у викидах підприємств
ППБ 01-93. Правила пожежної безпеки в Російській Федерації
ДБН 110-99. Норми пожежної безпеки
ПУЕ. Правила улаштування електроустановок
ПТЕ. Правила технічної експлуатації електроустановок споживачів
ПТБ. Правила техніки безпеки при експлуатації електроустановок споживачів
НТПС. Норми технологічного проектування електричних мереж сільськогосподарського призначення
РДС 34.21.122-87. Інструкція по захисту від блискавки
Методичні вказівки щодо забезпечення при проектуванні нормативних рівнів надійності електропостачання сільськогосподарських споживачів
Галузеві норми освітлення сільськогосподарських підприємств, будівель і споруд
Правила охорони поверхневих вод від забруднення стічними водами
Положення про порядок використання і охорони підземних вод
Тимчасові вказівки по визначенню фонових концентрацій шкідливих речовин в атмосферному повітрі для нормування викидів (М. 1981)
Норми і раціони годівлі сільськогосподарських тварин
ГОСТ 2874-82. Вода питна. Гігієнічні вимоги і контроль за якістю
ГОСТ 12.1.005-88. ССБТ. Загальні санітарно-гігієнічні вимоги до повітря робочої зони
ОСТ 46180-85. Захист сільськогосподарських тварин від ураження електричним струмом. Вирівнювання електричних потенціалів. Загальні технічні вимоги.
3. СИСТЕМИ І СПОСОБИ ЗМІСТУ ВЕЛИКОЇ РОГАТОЇ ХУДОБИ
3.1. Передбачається наступна класифікація великої рогатої худоби за віковими групами з урахуванням фізіологічного стану тварин:
а) бугаї-плідники у віці 1,5 років і старше;
б) корови: дійні і з телятами на підсосі; сухостійні (стельние, яких припинили доїти за 2 місяці до отелення); глубокостельние (останні два тижні до отелення); новотельних (перші два тижні після отелення); первістки - Растеліть нетелі;
в) нетелі - стельние телиці;
г) телята: молочних і комбінованих порід до 6 місяців (в тому числі профілактичне період до 14 - 20 днів); м'ясних порід - від народження до 6 - 8 місяців;
д) молодняк молочних і комбінованих порід від 6 до 18 місяців;
е) молодняк м'ясних порід від 6 - 8 до 18 місяців.
При цілорічному стійловому утриманні корів молочних порід для них організують активний моціон (щоденні прогулянки на відстань не менше 2 км). Для ремонтних биків і бугаїв-плідників організовують активний моціон по кільцевим коридорах.
Для сухостійних корів і ремонтних телиць у всіх випадках доцільно передбачати використання пасовищ в літній період.
У стійловий період протягом дня тваринам старше трьох місяців (за винятком худоби на відгодівлі) надається прогулянка на вигульних майданчиках або вигульного-кормових дворах тривалістю не менше двох годин (для ремонтних биків і бугаїв-плідників - 3 - 4 години).
При використанні пасовищ, віддалених від ферм більш ніж на 3 км, на них влаштовуються літні табори, обладнані годівницями до напувалок, навісами і загонами для худоби, пунктами штучного осіменіння та, в необхідних випадках, доїльними установками, пологовими відділеннями.
3.3. Способи утримання великої рогатої худоби: прив'язні і безприв'язному.
3.3.1. При прив'язному утриманні худоби молочних і комбінованих порід тварин ставлять в індивідуальних стійлах, на прив'язі з груповим відв'язуванні, що забезпечує швидке одночасне отвязиваніе, з використанням підстилки або без неї.
Годування і напування худоби організують в стійлах, а при цілорічному стійловому утриманні в літній період також і на вигульного-кормових дворах.
Доїння корів здійснюється в стійлах або доїльних залах.
У районах з розрахунковою зимовою температурою зовнішнього повітря нижче мінус 20 ° C годування тварин організовують в будівлях з годівниць.
У районах з розрахунковою зимовою температурою зовнішнього повітря мінус 20 ° C і вище тварин старше 6 місяців слід, як правило, годувати на вигульного-кормових дворах круглий рік.
Поять тварин з поїлок, які встановлюють в приміщеннях і на вигульно-кормових дворах. Доїння корів здійснюється в доїльних залах.
3.4. На підприємствах з виробництва молока на 600 - 800 і більше корів, як правило, застосовують поточно-цехову систему організації виробництва молока та відтворення стада, що передбачає поділ стада корів в залежності від фізіологічного стану по цехам, в тому числі: отелення (пологове відділення), раздоя, виробництва молока, сухостійних корів (тварин цього цеху містять, як правило, безприв'язно). Допускається об'єднання цехів раздоя і виробництва молока.
На фермах меншої потужності в окремі групи виділяють глибокотільних і новотельних корів, яких розміщують в пологовому відділенні, а при безприв'язному утриманні - ще і групу сухостійних корів.
3.5. Ремонт стада корів здійснюється нетелями 6 - 7-місячної тільності. Нетелей вирощують на підприємствах по виробництву молока, м'ясних і м'ясних репродукторних і на спеціалізованих фермах і комплексах по вирощуванню нетелей.
Перші 7 днів після народження телят напувають молоком матері.
Телят від 14 - 20-денного до 3 - 4-місячного віку утримують у групових клітках на суцільних, щілинних або комбінованих підлогах. Клітини, як правило, обладнають боксами для відпочинку телят.
У цей період телят випоюють цільним молоком і обратом або замінником незбираного молока промислової вироблення (далі - ЗНМ), годують сіном та концентратами і привчають до поїдання інших кормів. Випоювання телят здійснюють в клітинах для утримання або на спеціальних майданчиках.
У віці 3 - 4 місяців телят групують відповідно до розвитку і за статевими ознаками, розміщують в групових клітках на суцільних, щілинних або комбінованих підлогах і годують концентратами, сіном, сінажу, силосом, коренеплодами і травою за встановленими нормами.
Для телиць, вирощуваних на ремонт, в клітинах влаштовують бокси для відпочинку, крім випадків змісту телиць на глибокій або періодично змінюваної підстилці.
Тварин утримують групами, підбираючи їх за статтю, віком і розвитку з різницею в живій масі не більше 15%. При вирощуванні і відгодівлі молодняку великої рогатої худоби в закритих приміщеннях худобу, як правило, міститься безвигульне, в клітинах на повністю щілинних, суцільних або комбінованих підлогах, на глибокій або періодично змінюваної підстилці.
3.9. Відгодівельні майданчики можуть бути сезонного або цілорічного дії.
Сезонні майданчики використовують в теплий період року. Термін їх використання визначається завданням на проектування. Майданчики обладнуються годівницями, поїлками, в необхідних випадках навісами.
Майданчики цілорічного дії будують в зонах з теплим або помірним кліматом. У районах з розрахунковою зимовою температурою вище мінус 20 ° C їх обладнають тристінну навісами і вітрозахисними пристроями (ветролома, затіши, лісопосадки тощо.), В районах з розрахунковою температурою мінус 20 ° C і нижче - легкими закритими приміщеннями з вільним виходом тварин на вигульного -кормовие двори. Годування і напування тварин передбачають, як правило, на вигульного-кормових дворах.
3.10. Відгодівлю худоби на жомі і барда, а також заключний відгодівлю молодняка на інших кормах можливий при утриманні тварин на прив'язі, в стійлах на суцільних підлогах або з пристроєм щілинної підлоги в задній частині стійла (50 - 55% площі стійла). Тварин при цьому містять безвигульне.
Маточне стадо при цьому розбивають на такі групи:
- глубокостельние і новотельних корови з підсисними телятами до 20-денного віку;
- корови з підсисними телятами від 20-денного до 2-місячного віку;
- корови з підсисними телятами від 2 до 6 - 8-місячного віку;
- сухостійні корови після відбиття телят в 6 - 8-місячному віці.
Для отелення корів слід мати будинок, частина якого обладнана денників для утримання глибокотільних (протягом 5 днів до отелення) і новотельних (протягом 3 - 5 днів після отелення) корів.
З денників корів з телятами переміщують в секцію для групового утримання, де вони знаходяться протягом 15 - 17 днів. Після цього сформовану групу переводять в приміщення, розділене на секції для утримання корів з телятами до 2-місячного віку.
Для підгодівлі і відпочинку телят відгороджують частину секції з розрахунку 1,2 м2 на теля. Конструкція перегородок повинна забезпечувати вільний прохід телят до місця підгодівлі і виключити можливість переходу корів в цю частину секції.
Годують тварин всіх груп (крім корів в денниках для отелення і телят до 2-місячного віку) в стійловий період на вигульного-кормових дворах.
Молодняк після відлучення від матерів розбивають на біологічних потреб і містять взимку в тристінну навісах або приміщеннях з полегшених конструкцій, розділених на секції, а влітку - в нагульних гуртах на пасовищах або передають на спеціалізовані відгодівельні майданчики. Запліднюють корів і телиць влітку.
4. РОЗМІРИ І СТРУКТУРА СТАДА ПІДПРИЄМСТВ ВЕЛИКОЇ РОГАТОЇ ХУДОБИ
4.1. Підприємства великої рогатої худоби за призначенням поділяються на племінні та товарні.
Племінні призначаються для вдосконалення порід і вирощування високоцінного племінного молодняку великої рогатої худоби з одночасним виробництвом молока і м'яса.
Товарні служать для виробництва молока, м'яса і вирощування нетелей.
Виробництво молока на товарних підприємствах на 400 і більше корів, м'яса - на 3 тис. І більше скотомест і вирощування нетелей на 1200 і більше скотомест рекомендується організовувати на промисловій основі, яка характеризується рівномірним (протягом року) виробництвом продукції, комплексної механізацією виробничих процесів і цехової організацією праці.
4.3. Розрахункові коефіцієнти для визначення кількості скотомест (поголів'я) в приміщеннях для утримання різних груп тварин на підприємствах з виробництва молока, м'ясних і м'ясних репродукторних наведені в таблиці 4.
5. Номенклатура будівель і споруд. СКЛАД ПРИМІЩЕНЬ І ТЕХНОЛОГІЧНІ ВИМОГИ ДО НИХ
5.1. Номенклатура основних виробничих будівель і споруд
Номенклатура основних виробничих будівель і споруд і приблизний склад і площі приміщень в них наведені в таблиці 5.