Приїхала до мене м'ясорубка Zelmer 987.80 в такій високій коробці з усіма упакованими в ній насадками.
Технічні характеристики м'ясорубки:
- потужність - 1900 Вт.
- продуктивність - 2,3 кг / хвилина
- максимальний час безперервної роботи - 15 хвилин
- реверс - є
- захист двигуна від перевантаження - є
М'ясорубка має невеликі габарити:
Ширина 250 мм
Висота 310 мм
Глибина 280 мм
Вага близько 5 кг.
Матеріал м'ясорубки:
Матеріал корпусу пластик
Матеріал лотка пластик
Матеріал насадок частково метал, частково пластик.
Передня панель з гніздом для насадок.
Зліва трикутна кнопка, яка дозволяє від'єднати, розблокувати насадки, і вони вільно вийде з гнізда.
Справа, на бічній панелі видно кнопка «пуск-стоп-реверс»
Вид м'ясорубки збоку. Вгорі зручна ручка для перенесення, і щоб можна було утримати прилад в разі потреби ..
Вид ззаду. Є закрита панелька з піктограмою для насадок, кришка панельки відкидається вгору.
За панелькой є ніжки, на які ставиться м'ясорубка, щоб вставити насадку «соковижималка».
І нижче - відсік для зберігання решіток для м'ясорубки, в який поміщається дві решітки будь-якого розміру отворів. Третя решітка завжди знаходиться в самій м'ясорубці.
Вигляд знизу. Нижня панель м'ясорубки. Можна прибрати шнур в спец. кишеньку.
Слід звернути увагу на якість ніжок, на яких стоїть м'ясорубка під час роботи. Ніжки кнопки-коліщата дуже стійкі, і м'ясорубка при роботі не буде зрушуватися з місця, трясти м'ясорубку.
Інструкція до м'ясорубки
Додаток до м'ясорубці, невелика інструкція за технічними характеристиками, і правилам застосування насадок по певних продуктів.
Певну допомогу в освоєнні м'ясорубки і насадок до неї, надають піктограми, дуже докладно викладені
М'ясорубка має 6 основних насадок:
- м'ясорубка, з трьома перфорованими гратами (дрібна, середня, велика)
- 4 насадки-барабана для нарізки і шинкування
- млинок для круп і кава
- насадка для приготування ковбас
- соковижималка «цитрус-прес»
- шнекова насадка-соковижималка для томатів і м'яких фруктів і ягід
1. Насадка для приготування ковбас
Стандартна насадка для набивання в череву ковбасного фаршу і вставочка для приготування ковбас «кебі».
Насадка вставляється безпосередньо в м'ясорубку
2. Соковижималка «цитрус-прес»
Вставляється насадка-прес в гніздо м'ясорубки в перевернутому положенні
Сік з цитрусових віджимається швидко і просто, натисненням рукою на цитрус
Щоб зняти насадку-прес, досить натиснути на жовту кнопку, пролунає клацання, і насадка буде знята. Легко і швидко.
Якість віджиму соку відмінне! Сік чистий, прозорий! Сік віджимається повністю, апельсин чистий всередині!
3. Млинок жорна для круп і кава
Виробник в інструкції заявляє: для помелу пшениці, жита, вівса, рису, кави, цукру, гречки, зерен чорного перцю, гірчиці, волоських горіхів, лісових горіхів, сушених грибів, мигдалю, насіння льону, насіння насіння і інших продуктів.
Млин має регулятор ступеня помелу від великого до дрібного зовсім (пил).
Помел кави в зернах (режим найдрібніший)
Помел крупи полби (режим найдрібніший). За консистенцією борошно нагадує цельнозерновую борошно.
4. Шнековая насадка-соковижималка для томатів і м'яких фруктів і ягід
Призначена для вичавлювання соку томатів, відділення соку, і окремо м'якоті томатів.
Соковижималка має дві решітки - дрібну і велику. Дуже акуратно віджимає сік, має екран від бризок, і піддон, щоб бризки не розлітаються по столу.
Я збирала сік і пюре в одну посуд. Але, можна підставити дві ємності і збирати окремо густий сік, окремо томатне пюре.
Яблучний густий сік і пюре з яблук. Яблука зелені «антонівка» часточками закладала в бункер соковижималки, а далі вона сама перетворювала яблука в густий сік і пюре. Дуже хороший результат, і можливість перетворити яблука і різні фрукти в густий сік і пюре, що зручно для дитячого харчування, протирання соку. На жаль, яблука зелені швидко окислюються, і пюре має не зовсім приємний вигляд - але на смак це не вплинуло.
Результат дуже сподобався - відмінно!
5. Мясорубка, з трьома перфорованими гратами (дрібна, середня, велика)
Комплектація м'ясорубки звичайна для всіх: шнек, ніж двосторонній заточки, три перфоровані решітки. Легко одягати насадку на базу, легко знімати, легко розбирати і мити.
Випробувала м'ясорубку для помелу м'яса «мікс котлетний», фейхоа для закладки в морозилку, овочі мікс для баклажанові ікри.
ОВОЧІ мікс (цибуля, яблуко, баклажани, перець чилі)
ФРУКТИ фейхоа (дрібна решітка) для заморозки
СЛИВА чорнослив для джему (великі ґрати)
ХУРМА для джему (великі ґрати)
М'ЯСО мікс (свинина, яловичина, баранина) решітка дрібна.
Як видно з фото, м'ясо котлетне за структурою, баранина жилава. Однак кілограм котлетного м'яса м'ясорубка змолола за лічені секунди і якісно. Реверс не знадобився, шустренько працює.
6. Насадки-барабана для нарізки і шинкування 4 штуки різних
Що дуже порадувало, що основна насадка легко вставляється в гніздо м'ясорубки, в базу. І так само легко знімається, натисканням на одну кнопку.
Другий позитивний момент, барабани-терки дуже легко вставляти в тертку, витягувати назад без зусиль. І процедура заміни барабанів відбувається легко без знімання з бази всієї конструкції - просто один барабан виймається, інший вставляється.
Обережно: зубці на барабанах дуже гострі.
Насадка-шинкування і барабани до неї
Піднімається кільце, куди вставляється потрібний барабан
Кільце опускається, і насадка готова до роботи далі.
Терка-барабан для скибочок
За допомогою цієї терки робила нарізку овочів для салату, в тому числі відварну картоплю в мундирі
Тут видно, наскільки якісно виходить нарізка, барабан практично чистий всередині і зовні.
Як додаток - гачок для витягування барабанів з насадки. Але і просто руками можна вільно вийняти барабани з насадки.
В результаті вийшла така тарілочка овочів для салату. Овочерізки скибочками повний залік!
Барабан-терка для протирання
Терка для отримання пюре, для дитячого харчування
Барабан-терка дрібна
Виходить дрібна нарізка, дрібна соломка. На фото видно, наскільки чистий барабан виходить з насадки, вся морква протерлася, залишків на ньому дуже мало.
РЕЗЮМЕ
Ось і все насадки до м'ясорубки!
За всіма показниками м'ясорубці і насадок повний залік!
Повна відповідність ціни і якості. Маленький прилад на кухні, займає мало місця, і максимум потрібних насадок, які можна буде застосовувати практично кожен день.
Причому, насадки швидко можна поміняти місцями, одним рухом руки, і так само швидко від'єднати від основної бази-м'ясорубки.
Дуже акуратно і чисто працює, нічого не розбризкує по сторонам, що видно по фото в посуді і на столі поруч з приладом.
Всі насадки легко розбираються, і за ними легко доглядати, проблем не виявлено.
І в кінці огляду, покажу для порівняння габаритів два прилади: м'ясорубка Zelmer 987.80 і маленька мультиварка Redmond RMC-01 - вони практично однакові «за зростом і обсягом»
