Вже не одне десятиліття щоосені Мюнхен наповнюють туристи з усього світу. За півроку бронюються номери в готелях і місця в наметах, люди приїжджають і великими дружніми компаніями, і сім'ями, і навіть організаціями. Всіх їх приваблює сюди найвідоміший в світі фестиваль пива - Октоберфест.
Історія Октоберфесту
Весілля тривало кілька днів, тому Людвіг вирішив не тільки нагодувати своїх потенційних підданих, а й розважити їх - крім їжі та випивки він включив в програму заходу скачки. Свято вдалося на славу. Кронпринц і жителі Мюнхена перебували в повному захваті, і це навело Людвіга на думку, що непогано було б повторити. Так народилася традиція.
Городяни в подяку тут же назвали луг, на якому проводився свято, на честь дружини щедрого пана. Тепер це місце називається «Терезин луг». Вже на наступний рік святкування доповнили ярмарком, на якій продавалися бики і коні. Ще через пару років з'явилися балагани, а на гуляння стали приїжджати бродячі артисти з усієї Німеччини. Потім на лузі почали встановлювати гойдалки-каруселі, пивні намети і жаровні для курей.
Згодом безкоштовна роздача пива і їжі, природно, припинилася, але це не зробило Октоберфест менш популярним. Більш того, на нього збиралося все більше і більше народу - посли й мандрівники швидко рознесли по світу звістку про настільки оригінальному і приємному заході.
Традиції Октоберфесту
За століття свого існування Октоберфест обріс величезною кількістю традицій. Склався певний порядок проведення свята, було затверджено його основне меню і кількість наметів (наметів). Регламентується навіть число пивоварень, яким дозволяється поставляти свою продукцію на Терезин луг.
Треба сказати, що баварці підтримують свого виробника, тому ви не знайдете на Октоберфесті ні чеського, ні англійської, ні вже, тим більше, російського пива. Фестиваль обслуговують шість мюнхенських броварень, які спеціально до свята варять особливе октоберфестівське пиво.
Як вже було сказано, традиційно на Октоберфесті ставлять одне і те ж кількість наметів - 14 гігантських і 15 поменше. Великі намети вміщають до 10 тисяч чоловік, а маленькі - всього близько тисячі. При цьому всі місця в них сидячі, саме тому їх треба бронювати заздалегідь, інакше доведеться чекати, поки хто-небудь нагуляется і піде.
Цікаво те, що намети розрізняються не тільки розмірами, а й тематикою і контингентом. І це теж склалося історично. Так, наприклад, в одному з наметів гуляє молодь (раніше її займали мюнхенські студенти), в інший збираються ті, хто приїхав з дітьми, в третій в певний день п'ють пиво носії «нетрадиційних поглядів». Є і суто винні намети, і ті, в яких замість стандартних м'ясних страв подають рибу.
Як тільки відкрита перша пивна бочка, починається продаж пива в наметах. Одночасно з цим центральними вулицями Мюнхена проходить костюмована процесія, в ній беруть участь музиканти, артисти, стрілки, представники пивного цеху і офіційно запрошені гості з інших держав. За традицією цей хід символізує єднання країни, а вперше він відбувся під час святкування срібного весілля Людвіга I і його дружини Терези.
Октоберфест відрізняється особливим колоритом і антуражем, який створюють дівчата, що розносять пиво. Ці «тендітні створіння», одягнені в національні баварські костюми, без праці переносять в кожній руці по 3-4 кружки, що вміщають в себе по літру пінного напою. Кажуть, що спочатку організатори свята спеціально наймали рослих і сильних селянок, виходячи з того, що такі панянки можуть з легкістю «відбитися» від підгуляли відвідувачів наметів.
На фестивалі, як і багато років тому, не тільки п'ють, а й розважаються. Щодня в місті проходять специфічні ходи, а на Терезиному лузі на час свята встановлюють колесо огляду; колись воно було всього 12 метрів, а зараз піднімається вже на 50, і з нього відкривається приголомшливий вид. Є й інші атракціони. Крім того, гуляють веселять музиканти і «віртуози» блошиного цирку (якому більше п'ятдесяти років), виступають артисти, на численних лотках продаються тематичні сувеніри.
Октоберфест в цифрах
З року в рік на Октоберфесті ведеться своєрідна статистика. Представляємо вашій увазі найбільш вражаючі факти і цифри.
Октоберфест «породив» чимало наслідувачів. Подібні заходи проводяться в інших містах Німеччини (в Ганновері і Штутгарті), в Канаді, в США, в Україні і в Росії, так що якщо у вас немає можливості відвідати Мюнхен, але погуляти на пивному святі хочеться, то вибирайте альтернативний фестиваль.