|
П ервое знайомство саамів з оленем сталося на грунті полювання. Про це говорять переважаючі до недавнього часу значення дикого оленя в економічному побуті і фольклорі саамів і щодо пізнє утворення термінології, що відноситься до приручення оленя.
На відміну від ручного оленя, званого пуадз або пуатц, дикий олень називається коньт або коть. Стадо, як домашніх, так і диких оленів називається чутце. Можливо, що пуадз є похідним від слова пирт або Перто, що означає фундаментальне, рубане житло, на відміну від вежі (Кохтев) або легкого чума-палатки (кавакс).
Більшість предметів господарського побуту саамів, безпосередньо пов'язаних з оленеводством, отримали своє найменування від слова коньт, тобто від позначення дикого, а не домашнього оленя. Наприклад: шкура, здерта з ніжнеколенних частин оленячих ніг для пошиття взуття, називається Койба, Койба; взуття з Койба з загнутими вгору носками називається каньгі, кам або Камас; нитки, що готуються з оленячих жив - коньтсун; навіть поняття про будову або позбавлення життя виражається терміном, що утворився в процесі основного заняття - полювання на дикого оленя - контінт. Це дозволяє зробити висновок про те, що матеріальна культура саамів складалася в залежності від полювання на дикого оленя і що період цей був досить тривалим. Останнє підтверджує і саамська фольклор, в якому образ дикого оленя ще до недавнього часу займав чільне місце.
Найдавнішим способом полювання на диких оленів було пристрій ловчих ям на перешийках між озерами і болотами, на плоскогір'ях, по оленячих стежках і т.п. вузьким, часто прохідним оленячих місцях. Повсюдне поширення цих ям на Кольському півострові. а також наявність огорож і загонів для невеликої кількості перебували в особистому користуванні оленів, каже, що полювання на диких довгий час для Кольський саамів була основою економічного добробуту і не вимагала турбот про розвиток власного стада.
Важко датувати виникнення перших стад приручених і навчених їзді оленів. У ХIII столітті прибували до саамам збирачі данини вже пересувалися на оленях. Можливо початкове приручення виникло з потреби в швидкому пересуванні по глибоких снігах при облави на диких оленів.
Численні зображення сцен загону оленів в карельських петрогліфах і їзди на оленя, стоячи на лижах, дозволяють думати, що при полюванні облавою олень використовувався для прискорення нападу. Що ж стосується кережкі (Керріс), то вона могла виникнути не від способу човна, а широких лиж з піднятими носами, і вдосконалюватися згодом. За розповідями саамів, під час щорічних олійних гулянь у Ловозеро. супроводжувалися змаганням в їзді на оленях, деякі саамські гонщики не сиділи, а стояли в кереже і навіть однією ногою, тримаючи другу назовні. Взимку за дикими оленями ганялися по снігу. Не виключено, що в деяких випадках тут також користувалися транспортної силою спійманого оленя.
З прирученням оленів саами стали кочувати слідом ЕА стадами і стада ці вважалися власністю всіх. У численних фольклорних пам'ятках зберігся ряд переказів легендарного характеру, в яких дикі олені розглядаються як власність того чи іншого селища, до того ж зберігається за ним чудово-чаклунський силою Нойда.
Про час виникнення великих стад у саамів - одинаків можна відповісти з точністю. У другій половині XVII століття деякі лопарі володіли сотнею, інші ж тисячею, а то і більше оленів. Процес виникнення приватної власності на оленячі стада і, в зв'язку з цим, перетворення оленячих стад в знаряддя експлуатації бідноти - у копьскіх саамів відбувається значно пізніше.
У міру розвитку мінових відносин з російськими та норвежцями оленеводческого продукція набуває форми товару і при наявності необмеженого попиту стає стимулом для примноження стад.
Характерною особливістю оленеводства Кольський саамів був майже до кінця XIX століття, тобто до приходу іжемцев, так званий вільний випас. Сутність цього "вільного випасу" (порожній чуедз - вільне стадо) полягає в тому, що оленевод обмежує свої турботи про стадо головним чином періодом осіннього збору оленів, зимовим наглядом і весняним участю в готельний період. Після отелення олені, як виражаються саами, "відпускаються на волю" і протягом усього літа надаються самим собі. Подібна система випасу заснована на звичках оленів триматися з року в рік в місцях, в основному відомих господарям.
З приходом іжемцев, і в зв'язку з появою багатих в своєму середовищі, більшість саамів змушені були відмовитися від "вільного випасу" і перейти на організований випас з постійним перебуванням пастухів при стаді (кит-чуедз - ручне стадо). Перехід на організовану пасіння був викликаний також і тим, що дрібні стада саамів приставали до великих стадам багатьох іжемцев і по осені саамам коштувало великих зусиль відбити своїх оленів.
Швидкому зростанню оленеводства на Кольському півострові, сприяла іжемскіх колонізація, але відомо, що їх стада складали не більше 35 відсотків, в той час як стада саамів - 46 відсотків всього населення. Зростання загальної чисельності оленячого поголів'я у саамів ще зовсім не означав підйому матеріального добробуту. Стада збільшувалися насамперед за рахунок заможних сімей, за рахунок скорочення полювання і, в деяких випадках, рибальства. Нормальне олень стадо в літню пору не перевищує зазвичай 1000-1500 голів. Більшими "шматками", як висловлюються саами, недобре пасти через те, що олені, що знаходяться в середині стада, отримують гірший корм і швидше вибивають пасовищні місця. У зимовий час оленярі тримають дрібніші стада (500-700 голів) у зв'язку з тим, що за таким стадом легше стежити і оберігати його від хижаків.
Сам по собі олень - тварина більш дике і волелюбна, ніж звичайний домашній худобу. У завдання пастухів входить не тільки охорона стада від звірів (головним чином від вовків), але і спостереження за правильним пересуванням. Влітку, рятуючись від безлічі комарів і москітів, олені спрямовуються проти вітру і, не будучи утримані пастухами, тікають протягом доби на великі відстані, до 25 кілометрів. Нарешті, оленячий пастух повинен знати таврування (тіхте), вміти каструвати (Пацков) самців, володіти мінімумом відомостей по ветеринарним питань і добре знати режим догляду за новонародженим телям в період отелення.
Однак, як би досвідчений і фізично сильний не був пастух, він насилу буде справлятися навіть зі стадом в 100-200 голів, не маючи собаки. Собака - необхідний помічник пастуха, і без її допомоги (виключаючи отелення) не проводиться ні одна операція в стаді. Стадогонная собака (поац піеніе), якщо вона не стара, добре навчена н не володіє відомими вадами, цінується саамами вельми високо: за хорошу оленегонних собаку давали кращого передового бика, хоча робочий її вік не триває довше 3-4 років. Від гарної собаки потрібно: слухняність і кмітливість, витривалість і швидкість бігу, спокій на прив'язі і щодо ввічливе поводження з оленем, тобто гавкати на нього, лякати, але в рідкісних випадках кусати. Зовсім нетерпимий такий порок в собаці, як пожирання новонароджених телят. Саамські оленегонних собаки (вони ж і мисливські) можуть бути віднесені до породи лайок або первісних шпіц. Д.Н. Анучин, докладно дослідив собаку кам'яного віку по останкам на узбережжях Ладозького озера, прийшов до висновку, що це був первісний шпіц, нащадки якого нині випасають стада у саамів, подлаівают білку і глухаря. Саамські собаки не великі, мають гостру морду, стоячі невеликі вуха і густу пухнасту шерсть; масть собак різноманітна. Служба їх заснована, як уже зазначалося, на використанні стадних інстинктів оленів. За вказівкою пастуха супроводжуваного тим чи іншим умовним вигуком, наприклад, "вус" (захопи, кусай) і жестом в потрібному напрямку, собака кидається за відійшли від стада оленями і люто на них нападає. Олені, боячись собаки, загортають і стрімко біжать у напрямку до стаду.
Крім турботи про збереження молодняку, охорони стад від .хіщніков і розумної експлуатації, найважливіше, вірніше, вирішальне значення для розвитку поголів'я має організація правильного харчування оленя. Основний корм оленя - ягель.
Залежно від чотирьох пір року і фізіологічних властивостей оленя знаходяться річні заняття саамів - оленярів.
До осені олені воліють пастися на невисоких Барак або плоскогір'ях, покритих дрібним лісом. Тут крім соковитого ягелю вони шукають гриби, які є для оленів ще більшими ласощами, ніж Морошечного колір. Якщо грибів багато, олені швидко наїдаються, і пастухам легко пасти. Але якщо рік малогрібной, олені в пошуках цих ласощів намагаються бігти вперед, і пастухам коштує великих праць стримувати стадо.
Зима. Головне завдання оленярів в зимовий час - вберегти оленів від хижаків н не розгубити стадо в негоду. У разі появи вовків турботи пастухів збільшуються багаторазово. Хижаки пильно стежать за стадом, ховаючись вдень від пастухів, вночі ж, вибравши момент, коли пастухи йдуть в куваксу, зухвало нападають. Іноді два вовка протягом 15-20 хвилин встигають зарізати 5-6 оленів. Біда ще в тому, що вовк, раз напав на стадо, не йде від нього тривалий час, вбиваючи при слабких і мало пильних пастухів все нові і нові жертви. Боротьба з вовчої небезпекою здавна вважалася справою всього суспільства.
Середня річна величина приплоду повинна складати по відношенню до величини стада до отелення 35-36 відсотків.
Одночасно з наглядом за готелем оленярі підраховують народилися важенок і бичків. У день народження теляти його таврують за допомогою вирізання міток господаря на вухах, але іноді таврування виробляють після досягнення нею двомісячного віку.
Господарське значення оленя поширюється на всі галузі саамського праці, і оленярство з повною підставою повинно розглядатися як основа економічного побуту саамів.
Переважна, універсальне значення оленя в господарсько-економічному житті саамів, природно, знайшло різноманітне вираження в ідеологічних уявленнях і обрядово-культових діях. Деякі обрядові пережитки, відомі нам з літератури і відлунням стародавніх переказів, дозволяють припускати, що колись олень був тотемним тваринам. Це припущення ґрунтується на антропоморфної характері деяких понять про якостях оленя. Якщо олень в деяких випадках називається "добрим старим", "сильним молодцем" або Важенка - "красунею-дівчиною", то і людина часто наділяється епітетами: "хороший, передовий", "сильний бик" або "струнка і моторна, як Важенка" . Про тотемическом спорідненості давніх предків саамів з оленем змушують припускати як жертовне поїдання оленів, так і табуація окремих його частин, звироднілі нині в пережитки правил, які здаються основними лише на нерівність статей і старшинство домогосподаря.
Провідне господарське значення оленя знайшло не менше широке вираз в піснях, казках і прикмети саамів. Весь фольклорний комплекс саамів пронизаний сюжетами, пов'язаними з оленем і оленеводством. Існує безліч пісень виробничого характеру: "Збір оленів восени", "Ловля чепирков", "Період спарювання", "Їзда на оленях без нічого по тундрі восени", "Переїзд Райд по тундрі з літнього місця на зимовий", "Кебованье старої - Нойда з приводу зниклих оленів "," Втеча оленів від комарів у Комарно час ".
На противагу риболовецьким занять, майже не зазначеним пісенним фольклором, оленярство і олені - найбільш часто повторювані сюжети і образи в піснях. Навіть збираючись в гості в старовину, саам співав про своїх оленях і звертаючись до оленів; в пісні про сватання детально описується упряжка нареченого і якості биків; у весільному обряді дружка і його товариші уподібнюються передовому бику, "пілею" (другого після передового) і т.д.
Існують такі прикмети, пов'язані з оленем і оленеводством. Наприклад: якщо перша Важенка, яка народжує вперше, буде довго народжувати теляти, все стадо буде довго народжувати, і навпаки: олені швидко бігають в стаді - перед погодою або перед вовком.