Опис породи Limousin
Лімузинська порода створювалася на заході центрального району Франції в провінції Лімузен, в районі, з суворими зимами, де скотарство було традиційно розвинене. Переносять морози 20-35 градусів за Цельсієм, снігові хуртовини за умови достатку в грубих кормах і обов'язкового захисту від вітру. Створена порода шляхом поліпшення місцевого аквитанского худоби робочого типу грубої конституції.
Історія лімузинська породи ВРХ починається з другої половини XVIII ст. У першій половині XIX століття заводчики провінції Лімузен перейшли до систематичної роботи щодо поліпшення м'ясних якостей місцевої худоби і перебудові його типу на робітничо-м'ясо-молочний. В подальшому вони стали вдосконалювати худобу переважно в м'ясному напрямку продуктивності з одночасною екстер'єрної його оцінкою. Кращих тварин стали експонувати на виставках. У 1856 р була заснована племінна книга лимузинским худоби. У другій половині XIX ст. вели селекцію на м'ясні якості і скоростиглість, на масивність худоби та отримання нежирних туш. У племінну справу зростала роль походження тварин і оцінка бугаїв за якістю потомства. З 1925 р стала виходити племінна книга закритого типу. У першій половині XX в. тривала селекція худоби на м'ясні якості і скоростиглість, почалося створення ліній і споріднених груп в породі.
У другій половині XX в. у Франції здійснена спеціалізація відгодівлі лимузинским худоби. Тварин стали відгодовувати в стійлах з розрахунком на їх забій в молодому віці: 8-10 місяців або 10-12 місяців при живій масі близько 500 кг, а для отримання цінної телятини - в 3-4-місячному віці при живій масі 140-170 кг . Худоба почали удосконалювати по м'ясних і забійних якостей (м'ясо худоби лімузинська породи вважається кращим і реалізується за найбільш високими цінами).
Масть червона, світла на животі. Голова коротка, з широким чолом. Тулуб добре обмускулено. Груди округла, але недостатньо глибока, спина дуже широка і рівна, з сильно розвиненою мускулатурою, мускулатура окосту розвинена добре.
Тварини цієї породи цінуються за невибагливість, витривалість, добре використання пасовищ, високу плодючість, чудову якість туш і м'яса. У Франції маса новонароджених бичків - 36-42 кг, теличок - 34-38 кг, бичків-виробників 1000-1150 кг, корів -580-640 кг. Жива маса бичків до відібрання в 7-8-місячному віці - 260-300 кг, теличок - 240-260 кг. Завезена порода одночасно з шаролезької. Жива маса корів - 550-580 кг, новонароджених телят - 32-40 кг. Вихід телят становить 90-95%. Жива маса телят до відбирання в 7-8 місяців - 220-240 кг.
Лимузинська худобу відрізняється хорошими акліматізаціоннимі здібностями, порівняно легко переносить суворі умови утримання, прекрасно використовує пасовища, в т.ч. гірські.
Молочна продуктивність лимузинским корів досить висока (1500- 1800кг.), І жива маса телят, вирощуваних на підсосі, досягає до відбирання 240-300 кг. (6-8мес). За м'ясної продуктивності лімузини відносяться до скоростиглим, інтенсивно зростаючим тваринам. Їх туші вже до 12-15 міс. віку відрізняються дуже високою полномясностью, зрілим м'ясом і добре вираженої мармуровість. При інтенсивному відгодівлі бички до 15 міс. досягають живої маси 450-500кг. і вихід туші у них становить 58-60%.
Лімузинська порода дає широку гаму кінцевих продуктів: від молочних телят до великовагових нетелей, а також різні види молодняка. Особливість породи - в отриманні кінцевого продукту незалежно від віку тварини і можливості адаптації до умов виробництва. За ринковою вартістю продукції, так і по рентабельності змісту, лімузинська порода найбільш ефективна для тваринництва.
В нашу країну лимузинська худобу почали завозити з 1961 року. Провідне племінне стадо породи знаходилося в радгоспі «Приозерськ» Брестської області.
Тварини лімузинська породи за чисельністю посідають друге місце у Франції, успішно конкуруючи з шаролезької з розповсюдження в світі. Обидві породи широко використовуються в схрещуваннях з молочною худобою і при створенні нових порід м'ясної худоби.
При виборі м'ясних порід з числа французьких рішення прийнято для використання в якості биків на користь лимузинским худоби. Аргументами на користь цього вибору служить досвід отримання і відгодівлі помесного молодняка в Росії, а також рекомендації фахівців Академії менеджменту в тваринництві РФ.
Звертаємо вашу увагу на сезонне коливання цін, а також на наявність худоби на фермі-виробника. У разі отримання підтвердження про визнання нашої копанні постачальником пропонованого товару ціна уточнюється і залишається незмінною на вказану кількість голів в технічному завданні з даного тендеру.