1.2. Структура складського господарства
Сировина, матеріали, напівфабрикати, паливо та інші матеріальні цінності на заводах і фабриках зберігаються на складах. Склади - це будівлі, споруди і різноманітні пристрої, призначені для приймання, розміщення і зберігання надійшли на них товарів, підготовки їх до споживання і відпуску споживачу.
На великих підприємствах кількість складів нерідко досягає декількох десятків. Структура складського господарства заводу визначається в залежності від номенклатури споживаних матеріалів, типу і обсягів виробництва, рівня його спеціалізації і кооперування. Найбільш часто склади класифікуються за їх місцем у виробничому процесі, за родом збережених матеріалів, по технічному пристрої і ступеня пожежної небезпеки.
За призначенням і підпорядкованості діляться на матеріальні (постачальницькі), виробничі і збутові. Матеріальні склади підпорядковані відділу матеріально-технічного постачання. Це склади виробничих запасів сировини, матеріалів та інших матеріальних ресурсів до їх включення в процес виробництва. До виробничих складах ставляться склади напівфабрикатів, обладнання та запасних частин до нього, це центральний і інструментальний склад. Ці склади підпорядковані відповідно відділам виробництва, головного механіка та інструментальному відділу заводу. На збутових складах зберігається готова продукція заводу, і підпорядковані вони відділу збуту.
За масштабом діяльності діляться на загальнозаводські (базисні, центральні), вони обслуговують весь завод і займають, як правило, окрему площу на території заводу (невиробничу). При-цехові склади знаходяться при будь-яких цехах, служать для зберігання матеріальних цінностей групи цехів (спецодеж-ди; мила, господарських товарів та інших цінностей). Цехові склади і склади готової продукції, які обслуговуються крановим обладнанням, знаходяться у веденні цехів. Вони · підрозділяються на склади матеріалів, заготовок, напівфабрикатів, інструменту.
За родом і призначенням поділяються на спеціальні, призначені для зберігання певних видів матеріалів і виробів, і універсальні, на яких зберігаються різні предмети виробничо-технічного призначення. Серед спеціальних виділяються спеціальні склади з відповідним устаткуванням і режимом зберігання. До них відносяться сховища нафтопродуктів, хімікатів, газів, палива, а також рудні і шихтові двори.
За характером технічного пристрою і в залежності від властивостей матеріалу класифікуються на відкриті (площадки), напівзакриті (навіси) і закриті (будівлі). Відкриті склади призначені для зберігання матеріалів і виробів, не схильних до впливу атмосферних опадів; напівзакриті - для зберігання матеріалів, не схильних до впливу температурних змін, але схильних до атмосферних впливів (вогнетриви, змінне обладнання). Закриті склади - це будівлі та інші сховища, повністю захищають вміст від атмосферних впливів.
Розміщення складів по території заводу повинно забезпечувати найбільш короткі перевезення вантажів і якнайшвидшу доставку вантажів: прямолінійність вантажопотоків, зручність транспортування, наближення збережених матеріалів до основних споживачів цих матеріалів, пожежна безпека. Складські приміщення оснащують стелажами, підйомно-транспортним та ваговим обладнанням.
Технологічні і загальнотехнічні вимоги до пристрою складів:
Будівництво складських будівель здійснюється переважно з типових збірних залізобетонних елементів. Найбільш широкого поширення набуло будівництво одноповерхових складських будівель, основне переважно яких полягає в зменшенні вартості будівництва і експлуатаційних витрат при внутрискладской переробці вантажів.
Основними конструктивними елементами складської будівлі є: фундамент, стіни, опорні колони, міжповерхові перекриття, підлоги, покрівля, рампи і козирки під ними, двері і вікна. У багатоповерхових складських будівлях для міжповерхових перекриттів застосовуються залізобетонні панелі, здатні витримувати великі навантаження. Підлоги складських приміщень також повинні витримувати великі навантаження, мати високу міцність. Для покриття підлог в основному використовуються асфальт і бетон.
Для зручності проведення вантажно-розвантажувальних робіт уздовж складів влаштовують рампи, що представляють собою платформи шириною від 2,5 до 6 м. Їх висота залежить від виду транспортних засобів, в яких надходять або відправляються вантажі. Двері складських приміщень можуть мати різні розміри. Їх ширина і висота в основному залежать від виду транспортних засобів, що застосовуються для внутрискладского переміщення вантажів. Для природного освітлення складських приміщень служать вікна. В одноповерхових складах їх розміщують вище рівня стелажів.
Для того щоб складська будівля відповідало вимогам раціональної технології виконуваних операцій, воно повинно мати певне співвідношення довжини і ширини. Найбільш оптимальними вважаються співвідношення 1: 2; 1: 3; 1: 5.
Пристрій складів повинно відповідати вимогам, що пред'являються до правил їх експлуатації, дотримання умов охорони праці і техніки безпеки, а також протипожежної безпеки.
1.3. Організація складських робіт
Організація робіт на складах передбачає приймання, розміщення, зберігання, підготовку до видачі і видачу матеріалів, а також облік руху матеріалів.
За порядком на складі, збереження і облік руху матеріалів несе відповідальність завідуючий складом (комірник). Завезення матеріалів на склад проводиться за оперативними місячним або декадних планів ВМТП (відділ матеріально технічного постачання).
Вступники на склад матеріали проходять кількісну і якісну прийомку. В приймання беруть участь працівники складів і фахівці, що мають справу з прийнятими цінностями. Кількісна приймання полягає в перевірці відповідності фактичної наявності матеріалів зазначеному в супровідних документах.
Поряд з кількісною перевіркою на складах проводиться ка-кількісний приймання. Вона здійснюється органами технічного контролю із залученням у необхідних випадках лабораторій. Якісної перевіркою встановлюється відповідність отриманих матеріалів стандартам або технічним умовам.
Пропущені матеріали надходять на відповідальне зберігання до отри-ня вказівок від постачальника про їх подальше використан-ванні. Правильне визначення кількості і якості прини-травнем матеріальних цінностей усуває можливість зло-вживань, а також сприяє боротьбі з втратами мате-ріалів.
Після закінчення перевірки товару, наклейки маркувальних етикеток, шаблон прибуткового ордера передається бригадиру вантажників для розміщення вантажів, що надійшли в зоні зберігання.
Правильне розміщення і укладання товарів на складі - неодмінна умова раціональної організації внутрискладского технологічного процесу. При великому асортименті товарів, що зберігаються на складах, це дозволяють створити належні умови і режим зберігання, скоротити втрати, підвищити ефективність використання складських площ, дозволяє швидко відшукати потрібний товар, вести точний облік його наявності, надходження, витрати, забезпечує збереження якості товарів і т. д.
На зберігання товари укладають різними способами, вибір залежить від:
форми товару і тари,
маси кожного тарного місця,
фізичних властивостей товарів та інших чинників.
На складах застосовують два види укладання: штабельному і стелажну. Перевага віддається такому способу укладання, при якому не допускається пошкодження товару і тари, більш раціонально використовуються складські приміщення та обладнання, створюються зручності для контролю за станом товарних запасів.
Штабельному укладання застосовують при зберіганні різних продовольчих і непродовольчих товарів, затарених у мішки, стоси, лантухи, ящики, бочки.
Розрізняють три способи штабельной укладання:
в перехресну клітку;
в зворотний клітку.
При укладанні товарів в штабелі необхідно стежити за тим, щоб в складському приміщенні забезпечувалася нормальна циркуляція повітря, і виконувалися санітарні вимоги. З цією метою штабеля повинні розміщуватися не ближче 0.5 м від зовнішньої стіни і 1.5 м від опалювальних приладів. Між штабелями повинні бути проходи шириною близько 1.5 м.
Широке поширення набув стелажна спосіб укладання товарів на зберігання. При цьому способі розпаковані товари, а також товари у зовнішній тарі різними способами (рядами, десятками і т.д.) укладається на стелажі. Найбільш ефективно стелажне зберігання, покладених на піддони. Воно забезпечує широке застосування підйомно-транспортних механізмів, створює сприятливі умови для повсякденного оперативного обліку товарів. Стелажне зберігання товарів дозволяє більш раціонально використовувати ємність складу.
Вимоги до укладання товарів на зберігання. При укладанні товарів на зберігання необхідно дотримуватися таких основних вимог:
1. Однорідні товари повинні бути покладені в стелажах з обох боків одного проходу;
2. При укладанні товарів вручну вони мають безкоштовно розміщувати в осередках стелажів по вертикалі з тим, щоб вони знаходилися в одній або в декількох поруч розташованих секціях;
3. На верхніх ярусах стелажів потрібно розміщувати товари тривалого зберігання, а також товари, що відпускаються зі складу великими партіями;
4. Тарні місця повинні вкладатися (незалежно від способі зберігання) маркуванням назовні.
Для раціонального розміщення товарів складають економічно і технологічно обгрунтовані схеми розміщення. Слід пам'ятати, що розміщувати бистрообращающіеся товари краще на нижньому рівні стелажів. Це скоротить час для того, щоб знайти і взяти товар. При цьому час, витрачений на дорогу при добірці товарів, скорочується при концентрації бистрообращающіхся товарів на найближчому відстані один від одного.
У схемах розміщення за товарами певних груп, підгруп і найменувань, як правило, закріплюються постійні місця зберігання. Кожним місцем зберігання присвоюють код (індекс, порядковий номер, умовне позначення і т.п.), використовуючи різні способи кодування. Їх наносять яскравою фарбою на конструкції стелажів, відсіків, по підлозі. Простір без стелажів або конструктивно, або умовно за допомогою розмітки також може ділитися на відсіки. Кодування відсіків, як і осередків на стелажах може бути буквено-цифровий або цифровий, кожен символ якої містить інформацію. Коди місць зберігання товарів - необхідні елементи автоматизованої системи пошуку, переміщення і укладання вантажів - заносять в базу даних. Вони вводяться при надходженні товару і вказується при роздруківці листа комплектації (маршрутної карти).
Після того як розміщення товарів вироблено, шаблон прибуткового ордера з позначенням кодів осередків (місця розташування), в яких розміщений товар, передається для введення інформації про розміщення товарів у базу даних, заповнення карток складського обліку і остаточного оформлення прибуткового документа.