Незалежно від сезонних або цілорічним отелень високі показники по відтворенню стада можуть бути досягнуті за умови організації повноцінної годівлі, раціонального змісту тварин, добре налагодженою зоотехнічної роботи, постійного дотримання правил штучного осіменіння та контролю за його ходом, прийому і збереження новонароджених телят.
У м'ясному скотарстві вкрай невигідно тримати ялових корів, тому організація відтворення стада передбачає вибракування старих, ялових, низько продуктивних корів і поповнення стада нетелями.
Саме вони дають і теляти, і приріст живої маси близько 50-100 кг, тому доцільно вибраковувати всіх корів, які не запліднених протягом 6 місяців. Виходячи з цього, в товарних стадах рекомендується на кожні 100 корів вирощувати 25-30, а при розширеному відтворенні - 35-40 нетелей. Високий відсоток ремонту маточного стада гарантує великий вихід телят і успішне вдосконалення м'ясної продуктивності тварин.
Організація сезонних отелень
У той же час зимово-весняний отелення сприятливо позначається на підготовці до чергового запліднення корів.
У корів м'ясного типу полювання приходить менш помітно, ніж у тварин молочного типу. сервіс-період у них більш розтягнутий, причому особливо сильно - у отелившихся восени тварин.
Сезонний отелення полегшує організацію повноцінної годівлі глибокотільних і новотельних корів, дає можливість організувати постійний контроль за отриманням приплоду і створити належний санітарно-гігієнічний комплекс лікувально-профілактичних заходів в перші дні життя телят.
У м'ясному скотарстві зони Південного Уралу сезонні отелення можуть бути рекомендовані для всіх господарств незалежно від району їх розміщення, але найбільш вигідні і доцільні вони в господарствах, добре забезпечених пасовищами, що мають стійку кормову базу в зимово-стійлового періоду.
Підготовка телиць і корів до случной кампанії
Ремонтних телиць спеціалізованих м'ясних порід, після відлучення до першої злучки, доцільно вирощувати на повноцінних, помірних за рівнем поживності, об'ємистих сіно-сінажних раціонах, які забезпечують 580-680 г середньодобового приросту. Першу злучку можна проводити вже у віці 14-16 місяців при досягненні живої маси 340-360 кг (не менше 65% живої маси дорослих корів).
У літній період телиць слід утримувати на пасовищах, що сприятливо відбивається на їхньому розвитку і відтворювальної здатності.
До початку случной кампанії корови і телиці повинні мати хорошу вгодованість. Осіменіння телиць необхідно планувати на місяць раніше, ніж корів. Період сезонної случной кампанії триває 60-70, але не більше 100 днів. Раннє проведення парування телиць повинно передбачати і організацію гарного годування їх після запліднення.
Зимово-весняні отелення на тлі неповноцінного і недостатнього годування негативно позначаються на збереження приплоду і подальшої готовності корів до запліднення, особливо первісток. У зв'язку з цим корів і нетелів необхідно готувати завчасно. Годування їх повинно бути повноцінним в період проведення случной кампанії, тільності і після отелення.
Особливі вимоги до годівлі корів і нетелів пред'являються в період їх глибокої тільності, а також від отелення до плідного парування. На цей час зазначених груп худоби слід залишати кращі, більш якісні корми.
Ретельний контроль повинен бути встановлений за мінеральним і вітамінним харчуванням тільних корів і телиць, у яких за 2 місяці до отелення найбільш висока потреба в якісному білку, кальції, фосфорі, каротин.
Загальний рівень годівлі корів встановлюється з розрахунку 1,45 корм. од. на 100 кг живої маси в добу. На 1 корм. од. має припадати 110 г перетравного протеїну, 9,7 г кальцію, 5,9 г фосфору і 40 мг каротину.
За місяць до отелення і протягом 15 днів після нього з раціону виключають силос, вводять сіно і трав'яне борошно. При нестачі вітамінів в кормах застосовують препарати вітамінів А, Д, Е у вигляді підгодівлі або ін'єкцій.
Особливу увагу слід звертати на годування новотельних корів в перші 3-4 місяці після отелення, коли теляті потрібно більше молока, так як воно є основним продуктом харчування в цей період, а корова готується до подальшого запліднення.
Підготовка бугаїв-плідників до случной кампанії
При проведенні сезонної случной кампанії бугаїв-плідників готують за 2 місяці до її початку. Їх годують за нормами случного періоду з тим розрахунком, щоб вони мали заводську кондицію.
Перед початком случного сезону оцінюють якість сперми і статеву активність биків. Два рази на рік їх досліджують на вібріоз, трихомоноз, лейкоз, псевдомоноз, туберкульоз, бруцельоз, лептоспіроз, інфекційної ринотрахеит.
Для контролю гігієнічних умов утримання виробників і ветеринарно-санітарної оцінки сперми раз в квартал проводять дослідження сперми і змиву з препуция на загальну бактеріальну забрудненість і коли-титр.
Перед случной кампанією і в процесі використання у биків періодично перевіряють стан здоров'я, кінцівок, статевих органів, виявляють статеву активність - здатність до коші і дачі сперми на штучну вагіну. Кожен еякулят замороженої сперми досліджують на бактеріальну забрудненість, цвіль і коли-титр.
За биком при сезонному штучного осіменіння закріплюють 400-500 і більше корів і телиць. При організації глибокого заморожування сперми за одним биком можна закріпити до 3-4 тис. Маток, при ручному злучці - 50-70, при вільної - 30 маток за сезон.
У товарних господарствах при неможливості організації штучного осіменіння або ручної злучки допускають вільну злучку. За маточним гуртом закріплюють биків однієї лінії, які не спорідненої маточного поголів'я.
Вибір часу осіменіння корів і телиць
У м'ясних корів і телиць статевої цикл триває в середньому 19-22 дня. Стадія збудження статевого циклу протікає клінічно інтенсивніше і коротше, ніж у молочних корів. Активний моціон на відстані 3-4 км, особливо в стійловий період утримання, сприяє порушенню статевої функції тварин.
Вибираючи оптимальний час осіменіння маток, враховують всі ознаки повноцінного стадії статевого циклу: течку, загальне збудження, статеву охоту і овуляцію. Однак слід знати, що запліднення, проведене тільки за ознаками тічки (витікання слизу із статевих органів) і статевого збудження (зміни в загальному поведінці самки), не завжди призводить до запліднення, так як тічка настає раніше полювання, а статеве збудження не завжди збігається з полюванням.
При тічці з статевих органів самки виділяється слиз, слизові оболонки передодня піхви і самого піхви набухають і стають червоними. Слиз на початку тічки - склоподібна, а потім стає в'язкою. Корів і телиць в цей період осеменять рано, так як в статевих шляхах самки немає необхідних умов для просування сперміїв.
Через 20-32 год. Після перших ознак тічки починається загальне збудження, яке визначається змінами в поведінці самки: вона ставати рухомий, мукає, стрибає на інших корів, не допускає теляти до смоктання і погано приймає корм.
Після цього у корови проявляється характерна ознака статевого збудження - «обнімательний» рефлекс, коли вона стрибає на інших тварин, але сама не допускає цього. Загальне збудження триває 2-12 год. Після чого настає статева охота. У цей час самки стоять спокійно і допускають на себе самця і інших тварин. Цей період характеризується як рефлекс «нерухомості». Статева охота у корів і телиць триває 10-16 ч. І не завжди збігається в часі із загальним збудженням. До кінця полювання слиз ставати каламутній, загусла, липне до хвоста і інструментам.
Овуляція (процес виділення яйцеклітини з зрілого фолікула) відбувається у корів в середньому через 8-13 год. Після закінчення полювання (через 20-28 год. Після її початку), в більшості випадків ввечері або вранці.
Таким чином, час запліднення визначають по рефлексу «нерухомості», тобто коли самка допустила на себе садку бика або інших корів. Умовно тільності вважають ту корову чи телицю, яка з 15-го по 30-й день після запліднення не проявляє ознак порушення в присутності інших тварин.
У період случной кампанії може бути проведена синхронізація і стимуляція статевої функції у безплідних корів і телиць простагландином окремо або комбінації СЖК в залежності від фізіологічного стану яєчників. Перед проведенням стимуляції, синхронізації все поголів'я маток піддається ректальному дослідженню на тільність і акушерсько-гінекологічний диспансеризації з встановленням фізіологічного стану відтворювальної системи корів і телиць. Стимуляцію репродуктивної функції у неоплодотворившихся корів і у які не виявили статевої охоти телиць можна проводити після ректального дослідження гормональними, вітамінними та нейротропними препаратами (СЖК в комбінації з карбахоліном, вітаміни А, Е, сурфагону, хорногонін, прогестерон в комбінації з СЖК і ін.). Високий економічний ефект спостерігається при застосуванні комплексної вітамінно-гормональної стимуляції статевої функції корів.
При застосуванні простагландинів для синхронізації охоти у корів і телиць запліднення проводиться фронтально.
Препарати для стимуляції статевої функції маток застосовують для запліднення по виявленню полювання.
Гормони з метою стимуляції статевої функції застосовують клінічно здоровим коровам, які мають вгодованість не нижче середньої, не раніше 30 днів після отелення. Протипоказано застосування гормонів тваринам із запальними процесами або патологічними змінами в статевих органах і з низькою вгодованістю.
Повторна стимуляція або синхронізація охоти у корів і телиць може бути проведена не раніше 25 днів після першої.
Організація штучного осіменіння
Ефективність відтворення в м'ясному скотарстві залежить, перш за все, від своєчасної підготовки тварин до парування і її організованого проведення.
Основним в організації штучного осіменіння м'ясної худоби є створення центрального пункту і підпунктів з розколами і фіксують пристосуваннями на фермах в скотопомещеніях або біля них і на пасовищах недалеко від літніх стоянок худоби. Літні підпункти будуються на випасах один на 2-3 гурту. Вони складаються із загороди з накопичувачем і розколу, верстата під навісом з фіксатором і будки-лабораторії для роботи техніка-осеменатора.
Однією з найважливіших завдань в успішному проведенні случной кампанії методом штучного запліднення вважається підготовка техніків-осеменатора і закріплення за ними транспорту.
Штучне запліднення маток в м'ясному скотарстві організовується з урахуванням особливостей технології утримання і відтворення м'ясної худоби.
Виявлення корів, що знаходяться в полюванні, проводять візуально по рефлексу «нерухомості» за допомогою інших корів і бичків, які знаходяться в гурті з коровами до відбирання.
Взимку виявлених в кард і на вигульних майданчиках корів і телиць в полюванні подають на підпункти для запліднення, а влітку маток, що знаходяться в полюванні, скотарі на верхових конях відділяють від стада і заганяють в загін, де вони знаходяться до приїзду техніка-осеменатора. Запліднюють їх двічі в полювання з інтервалом 9-12 годин одним з трьох існуючих способів (ректо-, мано- або візоцервікальним).
Незалежно від обраного способу технік-осеменатор зобов'язаний стежити за своєчасним виявленням корів і телиць в полюванні, дотримуватися ветеринарно-санітарні, технічні вимоги при їх заплідненні.
Запліднюють корів технік штучного осіменіння високої кваліфікації, який приїжджає до місць розташування гуртів 2 рази в день (вранці і ввечері) на автомашині, з високою прохідністю по ґрунтовим дорогам (УАЗ-469), дотримуючись графік часу, при цьому утворюючи маршрут у вигляді кільця. Тому метод і отримав назву маршрутно-кільцевої.
Навантаження на одного техніка-осеменатора за сезон становить 2500-3000 корів і телиць.
Така технологія дозволяє ліквідувати яловість і довести вихід молодняку від кожних 100 маток до 90-95 телят.
Н.А. Калашников. науковий співробітник відділу розведення ФГБНУ ВНИИМС
Ф.Г. Каюмов. заступник директора ФГБНУ ВНИИМС, доктор с.-г. наук, професор