Питання, як організувати квітковий бізнес. починає цікавити людей ближче до свят. І це зрозуміло, адже в більшості випадків в свято видно така картина.
Неважко було помітити, які суми перетікали в кишені квіткових продавців. Серед продавців я дізнався свого сусіда, чоловіка з колоритною зовнішністю, господаря бірюзовою Toyota Camry.
«Золотий день?» - запитав я його.
«Ні, - він посміхнувся у відповідь. - Діамантовий! ».
Я вибрав три троянди, і, поки сусід пакував їх в красивий букет, між нами відбулася коротка розмова. Виявляється, не всі квіти імпортні. Тюльпани, гіацинти, нарциси він вирощує у власній оранжереї.
Технічні поради і оригінальні пропозиції
Фахівці відзначають, що з точки зору приватного квітництва, найбільш оптимальними є оранжереї, розміщені на горищах власних будинків або дач. Втім, це не заперечує ефективність і стандартних теплиць.
Ось що з цього приводу розповідає Андрій Герасименко з Підмосков'я, власник такої горищних оранжереї:
«Немає сенсу склити всю дах. Досить вибрати тільки одну сторону, що без шкоди для дому та з максимальною користю для домашнього квітникарства дозволить розмістити на горищі повноцінну оранжерею. Благо, що існуючі технології скління дозволяють це зробити ».
При проектуванні такої теплиці варто враховувати наступний нюанс: для територій вище 60 градусів північної широти скляний скат даху повинен дивитися на південь, а для більш південних широт - на схід.
Безумовно, скляний скат повинен бути обладнаний спеціальними жалюзі, які найкраще вбудовувати в склопакет. Це поряд зі слуховими віконцями і радіаторами домашнього опалення дозволить регулювати температурний режим в оранжереї.
На одному квадратному метрі оранжереї можна вирощувати до 100 маргариток, до 30 фіалок або тюльпанів, до 25 гіацинтів, приблизно стільки ж нарцисів. Але реально під квітникарство можна відвести не менше двох третин горища.
Його величність Тюльпан
Тим хороший цей бізнес, що технології вирощування квітів можна відпрацювати на особистому досвіді. Для цього багато не треба. На різних форумах мало не по днях розписуються і наводяться фотографії процесу домашнього квітникарства.
Все той же Андрій, який організував оранжерею на горищі, пару років вирощував тюльпани і нарциси в лоджії. Він пропонує новоявленим квітникарям освоїти технологію, що одержала назву «вигонка».
У керамічне квіткове коритце насипають свіжий чорнозем, в ідеалі знезаражений паром, додають торф і трохи піску. За технологією цибулини висаджуються через кожні 15-20 см одна від одної. Але рідко хто дотримується подібних строгих правил. Головне, щоб цибулини тюльпанів не торкалися одне одного, відстані 5-7 см між ними цілком достатньо. Після висадки потрібно додати ще чорнозему, щоб злегка втиснути їх землею, так, щоб виглядала тільки верхівка цибулини. Далі близько тридцяти днів оранжерея занурюється в повну темряву і прохолоду, не вище 5 градусів. Грунт весь цей час повинен бути вологим - це обов'язково.
Аналогічно вирощуються нарциси і крокуси. В принципі, замість грунту можна використовувати спеціальну мінеральну вату і вирощувати квіти методом гідропоніки.
Букет - це круто
Однак всю оранжерею відводити під тюльпани не варто. Квіткове виробництво стоїть диверсифікувати за принципом «не клади всі яйця в одну корзину». Андрій Герасименко радить вирощувати різні квіти. Адже красиво складений букет буде коштувати дорожче, ніж сумарно квіти окремо. Тому квітникар з Підмосков'я вирощує до десяти різновидів квітів.
В першу чергу, це, звичайно, півонії сортів Аваланш, Дюшес де Немур, Келуейс Глоріс, Рубра полону і Немезіс. За словами Андрія, ці квіти невибагливі і добре продаються. Також квіткові продавці ніколи не відмовляться від маргариток. Їх насіння висіваються через кожні 7-10 см. Квітка любить воду, розпушений грунт і мінеральні добрива. Добре підходить для гідропоніки.
Дохід в триста відсотків - це реально, погоджуються багато квітникарі, головне, «все правильно робити».
***
У квіткового бізнесу в Росії досить хороші перспективи. У нашій країні багато позитивних прикладів на регіональному рівні. Квітникарі-фермери, які вже витратили це ремесло, успішно витісняють голландські квіти з місцевих ринків, пропонуючи свою продукцію, кращу за якістю і більш дешеву за ціною. А це означає, що з кожним роком все більше продавців квітами будуть торгувати своїми доморощеними трояндами, тюльпанами, фіалками, нарцисами.
Олександр Ситников
Фото з сайтів supersadovnik.ru, smotra.ru, mk.ru, lovedacha.ru, desktopwallpapers.ru