Темою моєї роботи є «Основні і додаткові послуги в сфері туризму». Актуальність даної проблеми полягає у виявленні основних і додаткових послуг в галузі туризму.
Виходячи з вищесказаного, метою моєї роботи є дослідження факторів, що впливають на якість послуг.
Для реалізації поставленої мети в роботі необхідно вирішити наступні завдання:
- чітко позначити поняття послуг і визначити їх характеристику,
- дослідити основні і додаткові туристичні послуги,
- вивчити фактори стандартизації та сертифікації послуг,
- створити пакет екскурсійних послуг.
Об'єктом дослідження є туристичні послуги, а суб'єктом - основні і додаткові послуги.
Методами дослідження є:
В теоретичній частині своєї роботи використовувалася література і матеріали по туроперейтингу, а так само наукові видання. Бібліографічний список представлений в кінці роботи.
Структура моєї роботи представлена: введенням, основною частиною, яка включає 1 главу, розкривається визначення основних і додаткових послуг, а так само їх склад. Розглядаємо формування пакету послуг і функції постачальників послуг.
У практичній частині даної роботи розробляється туристська послуга на основі екскурсії «Слідами древніх культур. Палац Лі-Ліна ». У цій частині роботи представлена Методична розробка екскурсії по темі: «По следамдревніх культур. Палац Лі-Ліна ». Щоб цю екскурсію втілити, потрібні сертифікати відповідності, який представлений в кінці моєї роботи.
1. Основні і додаткові послуги в туризмі
1.1 Характеристика послуг
Туристська послуга - сукупність цілеспрямованих дій у сфері обслужи-вання, які орієнтовані на забезпечення і задоволення потреб туриста або екскурсанта, що відповідають цілям туризму, характеру та спрямованості туристської послуги, туру, туристського продукту, що не суперечать общечеловечес-ким принципам моралі і доброго порядку.
Послугою називається доцільна виробнича діяч-ність, головною особливістю якої є збіг процес-сов виробництва, реалізації та споживання в часі і про-просторі. Залежно від політекономічного змісту раз-розрізняють послуги нематеріального і матеріального характеру.
Послуги нематеріального характеру не приймають предметної форми і не втілюються в вартості матеріальної продукції. Багато економістів підкреслюють, що послуги нематеріального характеру не створюють валовий суспільний продукт, або націо-нальний дохід, навпаки, для їх надання використовується частина національного доходу. При цьому споживач одержує не продукт праці, а праця в виді діяльності керівника групи, гіда, екскурсовода, інструктора і т. П.
Туристські послуги представляють великий сегмент сфери послуг, що забезпечують задоволення потреб людей і реалізацію їх діяльності у вільний час: відпочинок, розваж-чення, подорожі.
Послуги туристичні нематеріального характеру:
послуги туристично-екскурсійних установ;
послуги санаторно-курортних установ;
послуги громадських організацій;
послуги державного управління.
Послуги матеріального характеру реалізуються в сфері обра-вання
продукту і виступають як послуги виробничого на-значення.
Послуги туристичні матеріального характеру:
послуги непассажірского транспорту;
послуги житлово-комунального господарства;
Як уже зазначалося, споживання нематеріальних туристичних послуг відбувається виключно в місці, де вони зроблені, і не можуть бути транспортовані до споживача, використовуються туристами тільки після їх міграції в район їх локалізації. Та-кими послугами є, наприклад, послуги гостинності, які локалізовані в певному місці для залучення туристів, послуги харчування, які пропонують ресторани, або послуги розваги, які пропонують оперні, драматичні театри і т. Д. В тих же туристських центрах.
Споживання туристичних послуг стримується й не можливостями виробництва, а сезонністю, т. Е. Часом і географією виробництва туристських послуг, що створює значні додаткові транспортні витрати при споживанні туристських послуг, кото-рої можливо тільки в місці їх виробництва.
У зв'язку з цим туристичні послуги по цілі подорожі подразде-ляють:
• на цільові туристські послуги;
Цільові туристичні послуги - туристичні послуги, характерні саме для цього місця, споживання яких становить мету пу-тешествія.
Інфраструктурні послуги - послуги інфраструктурного когось плекса, необхідні для життєзабезпечення населення і повсеме-стно поширені.
За ролі в структурі туристського споживання розрізняють:
- основні туристичні послуги;
- додаткові туристичні послуги;