Свіжий морський вітер, круглі церкви і крихітні, немов лялькові, різнокольорові будинки, наполовину кам'яні, наполовину дерев'яні, скелясті береги і копчена оселедець. Це Борнхольм, що відноситься до Данії - один з найкрасивіших островів Балтійського моря.
Колись острів був важливим опорним пунктом вікінгів, а жителі Древньої Русі, швидше за все, саме його називали Буяном. Що можна побачити на Борнхольмі за вихідні? Свої рекомендації дає Ельвіо Усманова, творець сайту для самостійних мандрівників rukivboki.ru
1. Столиця Рьонне (Rønne)-самий великий місто Борнхольм, в якому проживає майже 14 тисяч осіб. Місто засноване в 1327 році. Найцікавіші старовинні будівлі - церква Святого Миколи (XIV ст.), Торговий склад (1624 г.), кругла гарматна вежа Кастелстернет (1687 г.). У порту Рьонне завжди дуже жваво - сюди заходять рибальські, круїзні і вантажні судна. У гавані обов'язково загляньте в рибний магазин - місцеві жителі купують делікатеси саме тут. За тихим небагатолюдним вулицях приємно погуляти, розглядаючи невисокі жовті, червоні і коричневі будинку. На неквапливий огляд міста варто виділити хоча б пару годин.
2. З крихітної столиці вирушайте в одну з унікальних білостінний круглих церков XII століття. в Данії їх всього сім, причому чотири - на Борнхольмі. Датуються ці споруди XI-XII століттями. Стіни в півтора метра завтовшки - для захисту від ворогів, колпакообразная дах, а всередині - грунтовна кругла колона, розширюється вгорі і прикрашена фресками зі зразками «наївного» середньовічного мистецтва. Найбільша кругла церква знаходиться в YOстерларс (Østerlars), а три інших в селах Ольскер (Olsker), Нюларс (Nylars) і Нюкер (Nyker). Церкви відкриті для відвідувачів. У неділю тут проходять служби. І зверніть увагу: в кожної датської церкви обов'язково є кораблик. Як правило, він підвішений до стелі.
3. З 70-метрового пагорба, де знаходяться руїни Хаммерсхуса. відкриваються красиві види на Балтику. Цей замок-фортеця звели в 1250 році. У ті далекі часи це було найбільше в Північній Європі захисна споруда. За легендою, спочатку Хаммерсхус будували в іншому місці, але вранці знаходили будівництво зруйнованої. Тому було вирішено знайти нове місця за допомогою ... коней. Там, де вони зупинилися, і почали будувати фортецю. Вона оточена декількома кільцями укріплень. А по периметру Хаммерсхус оточений 750-метровою стіною з великою вежею. З розвитком артилерії фортеця втратила своє значення - її стіни не могли протистояти ударам гармат. У 1743 році замок спорожнів, і місцеві жителі почали поступово руйнувати його, розбираючи стіни для своїх потреб.
7. Спробуйте знамениту борнхольмскую оселедець в одній із старовинних коптилень. Тут розповідають, що копчену оселедець з Борнхольм дуже любили при дворі російських імператорів. Технологія її копчення не змінилася за сотні років: рибу потрошать, нанизують на спеціальні штирі і коптять в запашному димі тліючої чорної вільхи, деревина якою просякнута морською сіллю - надзвичайно смачно. Замовте, наприклад, Sun over Gudhjem ( «Сонце над Гудьемом») - копчену оселедець на житньому хлібі з шніт-цибулею і сирим яєчним жовтком. І обов'язково запитайте кого-небудь з кухарів, як правильно її є - це цілий ритуал.
Де зупинитися на Борнхольмі
Може бути цікаво: