Двічі отримати урожай картоплі за рік в поле практично вдається тільки на півдні України.
Для цього використовують торішні бульби або свіжозібране. Для літньої посадки торішні бульби необхідно весь час зберігати в холоді (2-3'С) і при достатній вологості, щоб вони не висихали. Для цього потрібно мати холодильні камери або льоху, в яких підтримується така температура. Крім того, бульби картоплі старіють, їх схожість погіршується, а потім знижується можливість отримання високого врожаю.
Як продуктивний насіннєвий матеріал для літньої посадки частіше використовують свіжозібрані бульби весняної посадки. Коли вони під кущем наберуть масу 50-60 г, їх викопують і штучно стимулюють проростання. Існує багато способів такого стимулювання: механічні (різка бульб, зняття шкірки, наколювання очок, надрізи біля них); фізичні (обробка рентгенівськими променями, прогрів, пророщування у вологому середовищі в спеціальних котлованах, траншеях); хімічні (застосування стимуляторів росту рослин та інших біологічно активних речовин).
Найефективніший спосіб - поєднання надрезкой бульб біля вічок з обробкою біологічно активними речовинами (Ринда, гиббереллин, гіберсіб, тіосечовина, сечовина і т.п.) і витримування у вологому середовищі.
В Україні в виробничих умовах застосовують кілька способів штучного стимулювання проростання бульб. На свіже викопаних вимитих бульбах масою 50-60 г в той же день біля вічок ножем роблять надрізи і занурюють на хвилину в водний розчин - на 1 л води 5-8 мг гібереліну, попередньо розведеного в спирті, і 1 г тіосечовини.
Оброблений матеріал витримують протягом 7-14 днів в темному місці при 14-25 ° С і достатньому зволоженні - до проростання. Стимулює проростання водний розчин тіосечовини або сечовини (10-20 г на 1 л води) протягом 10-30 хв.
Пророщені бульби висаджують у вологий грунт. До появи сходів потрібно стежити за її вологістю, періодично розпушувати.