У сучасної жінки постійно не вистачає часу на приготування. Хочеться приготувати смачна і корисна їжа, перебуваючи мінімальний час на кухні. Відмінним варіантом є приготування в рукаві. Швиденько все нарізавши, закинувши в рукав і виставивши час в духовці можна займатися своїми справами. Виходить надзвичайно смачно. Давайте подивимося майстер-клас і приготуємо «Овочеве рагу з куркою» в рукаві.
- Картопля - 1-1,5 кг
- Кабачок - 1 шт
- Лук - 2 шт
- Курка (будь-яка частина) - 0, 5 кг
- сіль
- перець
- спеції
- Лавровий лист
Рукав для запікання
Картоплю нарізати великими шматочками і висипати у велику миску або каструлю. Додати кабачок нарізаний великими кубиками.
Потім невеликі шматочки курки і цибулю півкільцями.
Посолити, поперчити, всипати улюблені спеції і кинути лавровий листочок. Добре перемішати.
Викласти в рукав для запікання, зав'язавши краї.
Помістити рагу в рукаві на деко і поставити в розігріту до 180 ° C духовку на 45 хвилин на низ. По закінченню часу перевірити готовність.
Подати, прикрасивши зеленню.
Всім смачного!
Сподобався рецепт або журнал?
