Спаржа має одночасно очисними і протизапальними властивостями. Цей овоч містить антиоксидант глутатіон, який може знизити фактор ризику серцево-судинних захворювань і раку
Всі овочі містять поживні речовини і зміцнюють імунну систему. Але наведені в статті овочі - це справжня знахідка! Деякі овочі містять дуже корисні для організму речовини, що мають протиракову активність.
Хрестоцвіті овочі - прекрасні імуностимулятори
Хрестоцвіті овочі є золотим стандартом серед імуностимулюючих овочів. Хрестоцвіті овочі мають спеціальний хімічний склад: вони містять сірковмісні сполуки, які відповідають за їх пекучий аромат. При їх подрібненні відбувається хімічна реакція, яка перетворює ці сірковмісні сполуки в ізотіоціанати. У свою чергу, ці речовини надають імуностимулюючу дію на організм людини. Тому ізотіоціанати ефективні для лікування і профілактики раку.
Крім того, хрестоцвіті овочі містять противірусні та антибактеріальні речовини. Протиракова таблетка насправді існує! Вона складається з таких хрестоцвітних овочів: рукола, зелень буряка, китайська капуста, брокколі, брюссельська капуста, капуста, цвітна капуста, хрін, кольрабі, гірчиця, редис, червона капуста, зелень ріпи або крес.
Часник - найпотужніше ліки в світі
Безумовно, часник є одним з найпотужніших ліків в світі. Активний інгредієнт - алліцин - перетворюється в організмі людини в органосульфури, які захищають клітину від всіх деструктивних процесів, що викликають серйозні хронічні захворювання. Часник є природним антисептиком; він запобігає раку, бореться з інфекцією, а також запобігає застуду. Деякі вчені також стверджують, що часник може запобігти або зменшити такі хронічні вікові захворювання, як атеросклероз, інсульт, рак, імунні порушення, старіння мозку, катаракта і артрит.
Лук містить антиоксиданти, які можуть знизити ризик раку
Цибуля багата кверцетином - антиоксидантом, який може знизити ризик раку. Як і часник, цибулю також містить дивовижне поєднання алліцин. Червоний і фіолетовий лук містять антоціани, що володіють лікувальними властивостями антиоксиданти. Лук ефективний для профілактики і лікування раку. Міститься в цьому овочі речовина кверцетин також ефективно для лікування алергії. Лук також допомагає запобігти захворюванням серця і сприяє зниженню високого тиску крові.
Гриби підвищують активність клітин імунної системи
Імуностимулюючі властивості грибів походять від їх здатності підсилювати активність природних Т-кілерів. Ці клітини імунної системи здатні атакувати і видаляти клітини, які пошкоджені або заражені вірусом. Гриби пов'язані зі зменшенням більшості видів раку і значно знижують ризик розвитку раку молочної залози у жінок. Вони запобігають пошкодження ДНК, повільний рак або зростання пухлини, а також запобігають ангіогенез (кровопостачання пухлини).
Помідори містять протиракову речовина лікопін
Помідори є найбагатшим джерелом потужного антиоксиданту лікопіну, який запобігає раку передміхурової залози. Помідори також мають високі рівні бета-каротину, антиоксиданту, який підтримує імунну систему. Ці овочі містять багато клітковини; їх можна вживати в сирому або приготованому вигляді.
Буряк має кровоочисною дією
Буряк багатий залізом і ефективна для боротьби з хворобами білих клітин крові. Цей овоч також стимулює червоні клітини крові і покращує постачання клітин киснем. Буряк запобігає раку і серцево-судинні захворювання. Крім того, цей овоч має потужні очисні властивості. Буряк також містить багато клітковини, тому корисна для травлення.
Шпинат зміцнює імунітет
Шпинат багатий бета-каротином, який організм перетворює в важливий для зміцнення імунітету вітамін А. Шпинат запобігає раку і серцево-судинні захворювання. Цей листової овоч багатий мінералом цинком, який важливий для боротьби з інфекціями. Вітамін С допомагає протистояти застуді і підтримує вашу шкіру здоровою. Вміщені в шпинаті вітаміни групи В корисні для нервової системи і підвищують наш енергетичний рівень.
Спаржа очищає організм
Спаржа сприяє очищенню організму, оскільки володіє природними сечогінні властивості. Спаржа має одночасно очисними і протизапальними властивостями. Цей овоч містить антиоксидант глутатіон, який може знизити фактор ризику серцево-судинних захворювань і раку. Спаржа дуже корисна для таких запальних захворювань, як артрит і синдром роздратованого кишечника.
Артишок підтримує печінку
Речовина ціннарін артишок володіє дезінтоксикаційними якостями. Вітаміни в артишоках збільшують жвавість розуму і зміцнюють імунітет людини.
Червоний перець сприяє побудові імунної системи
Червоний перець багатий вітаміном С, який робить його потужним стимулятором. Високий рівень бета-каротину в червоному перці робить його сильним захистом від хвороб. Зелений і жовтий перець також дуже корисні, але червоний перець корисніше.
Солодкий картопля краще білого
Помаранчевий сорт картоплі містить багато бета-каротину. Тому цей овоч має противірусними і протипухлинними властивостями. Солодкий картопля також містить багато волокон і вітаміну Е, тому вони корисні для здоров'я шкіри.
Таким чином, серед всіх овочів існують представники особливої, «королівської» сім'ї, які здатні не тільки захистити людину від раку та інфекцій, але і зміцнити його імунітет, підвищити синтез клітин імунної системи. У минулій статті я вже писала про те, які вітаміни сприяють збільшенню числа лейкоцитів.