Нехай багато і недолюблюють часник за специфічний різкий запах, але і вони не можуть заперечувати незаперечну користь цього чудового рослини. Саме тому на будь-якому, навіть маленькому городі, зазвичай знаходиться місце під одну-дві часникові грядки. Про технологію вирощування та догляду за озимим часником у відкритому грунті ми і поговоримо сьогодні.
Після чого садити озимий часник?
Правила сівозміни забороняють садити часник на одному і тому ж місці частіше, ніж один раз в п'ять років. Але, найчастіше мініатюрні розміри городу не дозволяють точно дотримуватися цієї заборони. Тому цілком допускається повернення часнику на колишнє місце проживання, за умови дотриманні інтервалу в 2-3 роки і вибору правильних попередників. Так, абсолютно неприпустимо садити його після цибулі, картоплі, моркви та інших коренеплодів, так як їх вирощування істотно збіднює грунт. Чи не найкращими попередниками для часнику будуть і пасльонові культури, які можуть заразити його фузаріозом. А ось після бобових, капусти і баштанних культур часник буде добре себе почувати і порадує прекрасним урожаєм.
Обробка озимого часнику перед посадкою
Так як зубкам озимого часнику належить провести тривалий час в досить суворих умовах, додаткова його обробка перед посадкою буде зовсім не зайвою. Для предпосадочной обробки можна використовувати як покупні протигрибкові препарати, такі як «Фундазол». так і підручні засоби. Наприклад, можна замочити відібрані для посадки зубки в слабкому розчині марганцівки на 10-12 годин або занурити їх у міцний розчин кухонної солі на 3-5 хвилин. Хороші результати дає і обробка зубків часнику розчином мідного купоросу.
Схема посадки озимого часнику
Говорячи про схему посадки озимого часнику, хочемо звернути особливу увагу, що місце під його посадку повинно бути відведено на досить освітленому місці, розташованому на невеликій височині. Як і інші цибулинні, часник негативно ставиться до перезволоження, тому грядка не повинна піддаватися застою талої води або страждати від підтоплення ґрунтовими водами. Грунт для посадки часнику повинна бути легкою і поживною, добре пропускає воду і повітря, але при цьому не надмірно пухкою. Ні в якому разі не варто удобрювати обрану грядку гноєм, не має значення, свіжим або перепрів. Надлишок органіки в грунті призведе до того, що часник дасть багато зелені, а ось головки сформує пухкі. Крім того, на таких грядках істотно зменшиться і стійкість часнику до грибних захворювань. А ось на внесення в грунт садового компосту, калійно-фосфорних добрив або деревної золи часник відреагує з вдячністю.
Озимий часник без стрілок
Озимий часник може бути як стрілуючим, так і без стрілок. До стрілуючим сортів відносяться «Отрадненский», «Комсомолець», «Грибовський 60», «Грибовський ювілейний», а до нестрілуючим «Даниловський місцевий» і «Порицький місцевий». Хоча озимий часник без стрілок і відрізняється кращою збереженням, але при цьому більше страждає від виродження, так як його немає можливості оновити за допомогою повітряних бульбочек.