Без електричної пароварки готувати страви на пару довго і незручно, тому багато хто з нас і не вживають такі корисні страви. Але що заважає купити цей чудовий прилад? Така кухонна техніка принесе в будинок не тільки нові гастрономічні уподобання, а й допоможе впоратися із зайвою вагою, проблемами кишечника, шлунку.
Як підібрати хорошу пароварку
По функціях пароварки схожі, тому купувати дорогу не має особливого сенсу. Основними відмінностями в цьому виді техніки є наявність / відсутність дисплея, спосіб управління (механічний, електронний) і бренд.
Що готувати в пароварці
В пароварці можна приготувати практично все, що завгодно: овочі та м'ясо, рибу і суфле, пудинг; сніданки, обіди та вечері; перше, друге і десерт.
Чудовою особливістю парової готування є те, що така термічна обробка зберігає в продуктах максимальну кількість вітамінів.
Пароварка і схуднення
Пароварки купують ті, хто хоче виправити фігуру, і ті, хто змушений худнути і справлятися з гастритом та іншими малоприємними недугами. Страви на пару - це не тільки максимум корисних речовин, але і найкраща їжа для людей, які страждають захворюваннями серцево-судинної системи і травного тракту.
Маючи вдома пароварку, людини розвиває звичку правильно харчуватися. А вона тягне за собою безліч приємних моментів: поліпшення кольору шкіри, втрату зайвої ваги.
Всього за півроку харчування продуктами, приготованими на пару, можна скинути близько 10 кілограмів. Зайва вага йде поступово, а значить, організм не перебуває в стані стресу, як при «голодних» дієтах. Цей спосіб максимально безпечний.
А найприємніше для жінок, які вже готують в пароварці, це те, що поступово в їх гардеробах починають з'являтися сукні в обтяжку, нові прозорі блузочки і міні-спідниці.
Той, хто харчується їжею, приготованою на пару, відчуває себе легше і енергійніше.
Слід додати і те, що страви з пароварки неймовірно смачні. У цьому ви можете переконатися, приготувавши десерт з цього дуже цікавого рецептом.
Фруктовий десерт на пару
Знадобиться пара великих груш, 4 ложки ягід малини, полуниці і чорниці, а також мед і цукрова пудра.
Спосіб приготування
Груші ретельно миють, зрізають верхівки, але не викидають їх. Далі необхідно акуратно вирізати серединку фрукта ножем або спеціальним кухонним приладом. Важливо зробити це так, щоб не проткнути грушу наскрізь.
У отвір поміщається кілька ложок меду. Ягоди укладаються в серединку слідом за медом. Груша накривається верхівкою і відправляється в пароварку на 25 хвилин.
Готовність можна перевірити виделкою - груша повинна бути м'яка. Після цього десерт прикрашається цукровою пудрою.