Про те, що цибуля має цілющі властивості, давно було відомо, однак на нинішньому етапі медицина відтіснила його допомогою численних лікарських препаратів. А адже цибуля - справжнісінький джерело корисних речовин, вітамінів і елементів, а тому це чудове рослина сприяє стійкості імунітету і лікуванню від всіляких захворювань, таких як застуда, ангіна, інфекції і віруси, а також цукровий діабет, причому навіть в тій стадії, коли людина вже залежимо від інсуліну. Сирий, варений, печений лук при цукровому діабеті дуже ефективний, як і цибулиння, і багато лікарів радять приймати в їжу це природне лікарський засіб.
Людина, що страждає від захворювання, пов'язаного з глюкозою в крові, може їсти печену цибулю при цукровому діабеті практично необмежено. Ця рослина є досить ефективним лікарським засобом, що допомагає знизити в крові обсяг глюкози.
Обсяг глюкози знижується тому, що в цибулі міститься алліцин, що володіє гіпоглікемічними якостями. Це особлива речовина відразу не зможе знизити цукор - втім, як і гормон інсулін, - проте дія аллицина, знову-таки в порівнянні з інсуліном, значно триваліший.
Рецепти приготування настоянок з лука
Таким чином, печена цибуля при цукровому діабеті не просто можна, а потрібно їсти, і кількість цього продукту не обмежується. Варіантів тут безліч:
- цибуля використовується в якості доповнення до основного раціону
- його додають в величезна кількість страв, в тому числі і дієтичних
- цибуля додається в салати
- з лука готуються настої
Для хворих недугою фахівці радять готувати настої з печеного лука при цукровому діабеті, оскільки цілющі властивості рослини при цьому розкриваються в повній мірі.
- Лук подрібнюється, складається в банку - скляну дволітрову, заливається водою (холодною, але кип'яченою)
- Потім вміст банки перемішується
- Банку в холодильник поміщається на добу
- Ліки приймається за 15-20 хвилин, як мінімум тричі за день, в кількості однієї третини склянки
- Перед прийомом в стакан додається оцет (чайна ложечка)
- Важливо: відсутній обсяг настою необхідно один раз в день поповнювати такий же водою. Лікувальний курс - 17 днів
Знижує цукор так само ефективно цибулю при цукровому діабеті, якщо приготувати з нього таку настоянку:
- Білу, тверду частину цибулі (потрібен порей, 100 грамів) подрібнюють і заливають вином (2-ма літрами, обов'язково сухим червоним)
- Суміш в холодильнику настоюється 10 днів
- Вживається настій після їжі по 15 грамів
- Курс - один раз на рік протягом 17 днів, і протягом 12 місяців обсяг цукру підтримується в нормі. Такий спосіб лікування підходить тільки для дорослих
Лук печена і його користь
Досить ефективно, причому без негативних наслідків для здоров'я, обсяг цукру знижує цибулю, який запікають. В цьому випадку цибулина або печеться на сковороді, або кілька цибулин неочищених запікаються в духовці. Вживати печена цибуля при цукровому діабеті треба перед їжею тричі за день. Лікувальний курс триває місяць, і при цьому обсяг цукру підтримується в рамках норми протягом півроку.
Цибулина, яка дбає на сковороді, підбирається середня, вона не очищується. Такий лук потрібно їсти обов'язково натщесерце. Перед кожним вживанням на сковороді запікається нова цибулина. Можна додавати печена цибуля при цукровому діабеті в дієтичну їжу. Якщо цибуля запікають у духовці, можна запекти відразу кілька цибулин, до десятка. Фахівці говорять про те, що, якщо запікати цибулю в духовці, його корисні властивості зберігаються повністю і абсолютно не втрачаються. Лук не слід очищати, тільки промити.
Важливо: цибуля не можна підсмажувати, тільки піч, оскільки при смаженні овоч втрачає більшість корисних компонентів, що входять до його складу.
Також слід враховувати, що довго їсти цибулю при цукровому діабеті, який просто запікається, м'яко кажучи, набридає, а тому були придумані спеціальні рецепти, призначені безпосередньо для хворих на діабет. Страви, приготовані відповідно до такими рецептами, урізноманітнюють, додадуть смак і користь меню людини, яка страждає на діабет.
Відомим і найчастіше вживаним є такий рецепт, за яким можна приготувати смачну страву з використанням овоча ріпчастої. Щоб приготувати страву, будуть потрібні:
- Середні цибулини (5штук)
- Трохи харчової солі
- Кілька маленьких ложок оливкової олії
- Харчова фольга, в якій запікаються продукти
Лук готується так:
- Цибулина очищається, розділяється на чотири частини, солиться, збризкують маслом оливковою
- Всі частини перемішуються
- Фольга потрібного розміру укладається на лист (лист), зверху викладається цибулю зрізом вниз, після чого зверху цибулі кладеться ще один лист харчової фольги
- Нижня і верхня листи фольги з'єднуються краями
- Запікати в духовці при середньому температурному режиму 30 хвилин
- Після приготування цибулю можна їсти з гарніром, який відповідає визначеній дієті
Лушпиння цибулі та її властивості
Ефективний при діабеті як цибуля, так і його лушпиння. Вона має в своєму складі вітаміни і сірку, знижувальну обсяг глюкози. самим
поширеним способом профілактики і лікування цукрового діабету є відвар лушпиння. Готується він так: лушпиння ретельно промивається, після чого відварюється в каструлі. Вживається відвар в якості напою або додається в чай.
Печена цибуля при цукровому діабеті - продукт нешкідливий, і для його вживання в їжу, як уже було сказано, обмежень практично не існує. Разом з тим, кожна людина, що страждає від такого захворювання, як цукровий діабет, має свої індивідуальні, часом специфічні особливості, а тому пере тим, як почати лікування захворювання цибулею, потрібно в обов'язковому порядку порадитися з лікарем і уточнити процедуру і способи лікування. Це запобіжить непередбачені неприємні «сюрпризи», наприклад такі, як алергія на цей продукт.
Бажаємо вам завжди залишатися здоровими і уникати будь-яких захворювань!
- Помело при цукровому діабеті - вживаємо в їжу Памелу і наповнюємося вітамінами
Для нас такий фрукт, як помело, або памела, є екзотичним, і в продажу він з'явився.
Яблука при цукровому діабеті їсти корисно. Це факт, визнаний лікарями. В цілому, яблука з самого.
Сьогодні цукровий діабет, як і раніше, є складним і небезпечним захворюванням. Але завдяки.