Лікарі рекомендують при діабеті будь-якого типу вживати цибулю в необмежених кількостях. Цей компонент робить позитивний вплив на стан всього організму, сприяє нормалізації рівня цукру в крові. Печена цибуля можна включати в раціон діабетика як самостійну страву, а також застосовувати його в якості інгредієнта в інших стравах. Запечений цибулю особливо ефективно впливає на рівень цукру в крові. У такому продукті міститься мікроелемент сірка, що стимулює вироблення гормону інсуліну в підшлунковій залозі. Крім цього сірка допомагає нормалізувати і підвищити працездатність залоз харчової секреції.
Печена цибуля для ефективного лікування діабету готують за кількома рецептами.
Лук, запечений в лушпинні
Згідно з ним, неочищена цибулина середніх розмірів укладається на розігріту сковороду і запікають. Акцент робиться в цьому рецепті якраз на запіканні, оскільки смажену цибулю втрачає багато своїх корисних якостей. Діабетики повинні їсти такий лук цілий місяць натщесерце, це допоможе стабілізувати рівень цукру в крові.
Лук, запечений в духовці
Шість цибулинок невеликих розмірів укладають неочищеними на деко і відправляють в духовку. Приготований відповідно до рецепту продукт рекомендується їсти людям з діабетом тричі на день перед кожним прийомом їжі.
Печена цибуля допомагає нормалізувати і рівень глюкози в крові (завдяки спеціальному компоненту - алліцин, що характеризується потужними гіпоглікемічними якостями).
Настоянки з печеного лука
Печена цибуля для лікування цукрового діабету можна приготувати за різними рецептами. Хороший лікарський ефект дають настоянки, в основі яких присутня неочищений цибулю, запечений в духовці. Крім того, такий продукт може використовуватися в таких випадках:
- в якості додаткового компонента до основного меню діабетика;
- як один з інгредієнтів в різних салатах;
- в якості компонентів для різних настоїв;
- при приготуванні дієтичних страв.
Людям з цукровим діабетом фахівці рекомендують готувати чудодійні настої з включенням такого компонента, як печену цибулю. Декількома рецептами таких настоїв поділимося з нашими читачами.
Кілька невеликих цибулин запікаються в духовці неочищеними. Далі цибулю потрібно дрібно нарізати, помістити в скляну ємність (банку) і залити холодною кип'яченою водою. Склад витримують добу в холодильнику, приймати три рази на день. За раз потрібно випивати третину склянки, бажано приймати вживати ліки за 20 хвилин до їди.
Лікування складом здійснюється протягом двох тижнів.