Мабуть, одними з найбільш корисних, можна назвати страви, приготовані в горщиках. Керамічні горщики чудово зберігають не тільки смакові якості продуктів, а й майже всі вітаміни і мікроелементи. До того ж, наприклад, печеня в горщиках з курки, дуже швидко і легко готується, заощаджуючи ваш час і електроенергію. Інгредієнти можуть бути будь-якими, в залежності від ваших уподобань і кулінарної фантазії. Курку можна замінити свининою чи грибами.
Печеня в горщиках з курки з картоплею - це легке в приготуванні дієтичне блюдо, яке буде актуально і на вечерю, і на святковий обід. Рецепт цієї страви припаде до смаку як початківцям кулінарам, так і «кухарям» зі стажем.
Для приготування двох порцій, візьміть:
- 2-3 невеликих картоплини;
- одну середню моркву;
- половинку курячої грудки;
- один середній томат;
- 2 зубчики часнику;
- один середній червоний болгарський перець;
- соняшникова або оливкова олія;
- кип'ячена гаряча вода;
Моєму овочі і ріжемо їх часточками. Цибулю дрібно шаткуємо й обсмажуємо на олії, додаємо до нього моркву і томати. Моєму горщики, додаємо масло і викладаємо курку, картопля, перець, пасеровані овочі. Далі необхідно додати сіль, спеції, часник і сметану. Заливаємо майбутнє спекотне водою на одну третину. Ставимо наші горщики в духовку або в мікрохвильовку. Печеня в горщиках з курки в мікрохвильовій печі виходить ще смачніше і корисніше. Час приготування займає в середньому близько півгодини. Готове жарке не забудьте посипати свіжою зеленню.
Якщо ви хочете приготувати апетитне і ароматне блюдо, підвищити його поживність і отримати максимум користі, а також витратити на це мінімум свого часу, то печеня в горщиках в мікрохвильовці - це ваша кулінарна паличка виручалочка.
Дуже смачне печеня виходить зі свининою і грибами. Для цього найкраще підійдуть свіжі гриби і нежирне м'ясо. Візьміть замість курки свинину. Поріжте її на невеликі шматочки, а картопля і морква крейда і кубиками. Гриби промийте і обсмажте на олії з цибулею і морквою. Приготуйте горщики, налийте в них небагато масла і викладіть інгредієнти шарами: картопля, м'ясо, гриби. Можна додати ще помідори і болгарський перець. Кожен шар обов'язково посоліть, поперчіть і посипте спеціями. Зверху покладіть ложку сметани і додайте трохи кип'яченої води кімнатної температури. Поставте в мікрохвильовку на 20 хвилин і насолоджуйтеся смачним блюдом. Перед подачею посипте свіжою петрушкою і кропом.
Печеня в горщиках з курки можна готувати і в диво сучасної техніки - аерогрилі, який з недавніх пір став мрією кожної, що піклується про здоров'я своєї родини, господині. Якщо ви все ж є тією самою щасливиць, просто помістіть керамічний горщик з його вмістом в аерогриль і включіть відповідний режим. Таке приготування спекотного дозволяє виключити непотрібні жири і підвищити дієтичну складову страви. До того ж, печеня в горщиках в аерогрилі готується всього 15-20 хвилин, підлягаючих зберіганню при цьому всі вітаміни і необхідні нам мікроелементи.
Керамічні горщики - це спадщина наших дбайливих предків, які знають секрет здоров'я і довголіття. Вони готували в російській печі, їли з глиняних горщиків і практично не знали хвороб. І підбиваючи підсумок, хочеться сказати, що все корисне, нарівні з геніальним - просто.
Що відбувається з організмом людини, яка не займається сексом? Секс - майже така ж базова потреба, як і прийом їжі. По крайней мере, почавши їм займатися, ви вже не зупинитеся. Навіть якщо ви прідержіваетес.
