Найбільшим фахівцем з проектування різних типів печей сьогодні є Ігор Кузнєцов. Багато фахівців в області пічного справи як російські, так і зарубіжні, визнають лідерство Кузнєцова в питаннях конструювання печей. Кожен бажаючий скласти печі Кузнєцова своїми руками, може без зусиль знайти необхідні креслення в інтернеті.
Основні критерії правильно складеної печі:
- Гарна піч повинна володіти високою тепловіддачею (ККД на рівні 70-80%).
- Прогрів печі повинен бути забезпечений знизу доверху. Знизу піч повинна прогріватися сильніше. Це дозволить забезпечити мінімальну різницю температур внизу і вгорі приміщення. Прогрів повинен зберігатися приблизно протягом 1 доби. (Див. Також: Димарі для печей)
- Піч не повинна після кладки йти тріщинами.
- Навіть якщо піч експлуатується новачком, вона не повинна в результаті неправильної топки забиватися сажею і золою.
- Останнє, але важливе правило - піч повинна бути максимально проста в експлуатації.
Особливості пристрою печей Кузнєцова
Піч Кузнєцова є свого роду новаторством в такому консервативному справі, як проектування і монтаж печей. Від інших печей їх відрізняє принципово нове використання гарячих газів. У стандартних печах рух маси газів (як гарячих, так і холодних), здійснюється завдяки тязі повітря, що надходить через зольник (піддувало). Печі Кузнєцова спроектовані таким чином, що рух газів залежить не від тяги, а відбувається завдяки власної ваги. Подібна система руху повітря називається вільним рухом газів.
Принцип роботи цієї системи простий. Всі знають, що гаряче повітря має властивість підніматися вгору. У моделях кузнецовських печей гаряче повітря, піднімаючись, витісняє холодних повітря, який надходить вниз. Внизу холодне повітря перетворюється в гарячий газ, і цикл витіснення гарячим повітрям холодного повторюється. Весь цикл відбувається в ковпаку. До речі, ковпак може мати абсолютно різні форми. Основна умова - він повинен мати трубу, по якій і виходить холодне повітря. Завдяки цьому елементу дана різновид печей отримала назву «Ковпакова піч Кузнєцова». (Див. Також: Монтаж камінів)
Ковпак, крім циркуляції повітряних мас, можна використовувати і в господарських потребах. Конструктор рекомендує поміщати туди різне обладнання. Наприклад, котел для підігріву води, плита для приготування або шафа для сушіння. Таким чином, крім безпосередньої функції обігріву, піч несе подвійну функціональне навантаження.
Схема кладки печей Кузнєцова (порядовка) не представляє особливої складності. Але при кладці все ж слід неухильно дотримуватися порядовку, так як багато хто з моделей печей несуть подвійну функцію. Саме це дозволяє використовувати подібні печі не тільки в будинку, але і в лазні. Банний варіант печей відрізняється вдосконаленою системою регулювання температурного режиму. Крім цього, в банних печах Кузнєцова може регулюватися не тільки температура, але і рівень вологості.
Основні відмінні ознаки печей Кузнєцова
Розглянемо, чим відрізняється це опалювальне обладнання:
- Як фахівці-пічники, так і рядові користувачі відзначають високу економічність печей Кузнєцова. Справа в тому, що згоряння палива відбувається при досить сильних температурах. Це забезпечує повне згоряння будь-якого виду палива практично без сажі з мінімальною кількістю золи. Особливість всіх печей - наявність сухого шва, який змушує холодні гази спускатися з топливника в нижню частину димоходу; (Див. Також: Як скласти піч на відпрацьовуванні своїми руками)
- Завдяки Колпакової конструкції паливні гази можуть опускатися практично до рівня підлоги (2-3 ряди кладки). Це забезпечує найбільш повний прогрів всієї конструкції.
- Піч віддає тепло більш рівномірно, ніж стандартні варіанти печей. Завдяки цьому температура в приміщеннях між процесами топок практично не змінюється.
- Якщо через неуважність хтось забув закрити заслінку, то піч тривалий час утримує температуру, тепло не губиться. Завдяки наявності ковпаків, тепло утримується всередині печі, процес циркуляції гарячого і холодного повітря триває. (Див. Також: Кухонні печі і каміни)
- Димарі в печах подібних конструкцій значно коротше стандартних, що забезпечує відмінну тягу. Печі Кузнєцова спокійно можна розтопити відразу після кладки або пізно восени, коли все печі після довгого простою мають звичай відволожуватися.
Серед поширених моделей кузнецовських печей найбільшим попитом користуються ОВК-2 (опалювальна піч І. Кузнецова) і РТВК-5 (російська піч). Опалювальну піч використовують для обігріву кімнат і санвузлів. Причому при додаванні обсягу нижнього ковпака можна збільшити площу прогріву. Наприклад, прогрівати не тільки одну кімнату, а й сусідні підсобні приміщення.
ВАЖЛИВО ЗНАТИ: все печі Кузнєцова мають крім основної топки ще і річну. Якщо піч довгий час не експлуатувалася, досить протопити невелику кількість палива в літній топці, щоб просушити внутрішній простір. Після цього піч швидше розігріється, і набагато ефективніше буде працювати. (Див. Також: Карта сайту)
Вимоги до монтажу камінів Кузнєцова
Великою різноманітністю моделей відрізняються каміни Кузнєцова. Це сучасні моделі, які відмінно вписуються в будь-який інтер'єр. Крім прямого призначення - обігріву приміщень, каміни Кузнєцова можуть нести додаткове навантаження. Є варіанти кладки камінів з варильною поверхнею, каміна, поєднаного з піччю або каміна-гриля. Найкрасивіші каміни виходять, якщо цегляну конструкцію через деякий час після кладки, обкласти кахельною плиткою або плитами керамограніта. Кахельні плитки можуть бути виготовлені поштучно (стандартні плитки фабричного виготовлення), так на замовлення. Застосування керамограніта вітається, якщо інтер'єр приміщення, в якому знаходиться камін, витриманий в сільському стилі або в стилі шале.
Основним елементом будь-якого правильно складеного каміна, від якого залежить подальша експлуатація, є димохід. Димохід під камін повинен мати власний вихід для відпрацьованого повітря. Більшість непрофесійних пічників об'єднують димохід каміна з трубою, яка йде з котельні. Це не правильно.
РЕКОМЕНДУЄТЬСЯ: облаштовувати трубу димоходу необхідно на рівні, розташованому не нижче вихідних отворів труб вентиляції житлового будинку. Можна розмістити канали вентиляції та димовидалення єдиним блоком. Основна вимога при цьому - поділ їх непроникною пожаропрочность перегородкою. Якщо цього не зробити, то весь вуглекислий газ потраплятиме в систему вентиляції, а звідти в приміщення будинку.
Види камінів для будинку
Любителі здорової простий їжі мають можливість за кресленнями викласти камін-гриль своїми руками. Камін-гриль рекомендується облаштовувати біля стіни. Форма конструкції може бути будь-хто. Як прямокутної, так і круглої. Є модифікації грилів зі склепінням, там, де решітка закрита зверху. Головна відмінність каміна-гриля від звичайного полягає в відкритому топливнике. У звичайного каміна топливник закритий дверцятами з жароміцного скла. У квадратного каміна зверху є решітка для запікання продуктів. Крім цього, він обладнаний пристроями, що дозволяють розміщувати шашлики або підвішувати казанок.
Круглий камін практично нічим не відрізняється від квадратного. Набір обладнання в ньому той же. При монтажі камінів обов'язково дотримання технології цегляної кладки. Всі шви обов'язково повинні бути промазати спеціальним розчином, що включає пісок або роздроблену крихту червоного вогнетривкої цегли.
Склепінчастий камін-гриль користується заслуженою популярністю. Саме звід захищає їжу при приготуванні від зовнішніх впливів і забезпечує більший прогрів. При монтажі цього типу каміна використовуються цеглу, дошки, куточки і листове залізо. Листове залізо необхідно для покриття зводу, дошки - для монтажу бічних стовпчиків. Куточки використовуються для закріплення решітки колосника. Колосник також можна виконати з листового заліза, просвердливши в ньому отвори для золи.
Не рекомендується: облаштовувати камін-гриль безпосередньо в будинку. Найкраще робити це в добре провітрюваних приміщеннях, типу тераси або літньої кухні, де завжди забезпечений приплив свіжого повітря.
Для використання в будинку краще всього підійде камін з варильною плитою. Всім відомо, що їжа, приготована на живому вогні, навіть якщо це відбувається вдома, набагато смачніше і корисніше. Такий камін не відрізняється великими розмірами. Максимальна площа, яку він здатний обігріти, близько 50 кв.м. Якщо Ви бажаєте збільшити опалювальну площу в 2 рази, краще за все не модифікувати конструкцію самостійно, а звернутися до кваліфікованих фахівців.
Зовнішня стіна такого каміна викладається в півцеглини. Камін має обладнання для нагріву води і чавунну плиту для приготування їжі. За бажанням можна змонтувати духову шафу для випічки. Його можна розмістити ліворуч або праворуч від паливної камери (це як кому подобається). Сама паливна камера повинна бути щільно закрита товстої чавунної дверцятами для поліпшення тепловіддачі.
Подібний камін розрахований на два режими роботи:
- У літній період гаряче повітря з паливної камери піднімається до чавунної плити, обігріває духову шафу, а потім витягується через димохід.
- Взимку процес відбувається довше. Повітря так само обігріває варильну поверхню і духову шафу. Потім він проходить по спеціальних каналах в опалювальну камеру, де відбувається прогрів. Тільки після цього відпрацьоване повітря видаляється через димар.
Зверніть увагу на економічність і функціональність даного варіанту каміна. У цій моделі об'єднується відразу дві функції. З його допомогою можна готувати, і що не менш важливо, здійснювати прогрів приміщень. Особливо це актуально для тих, у кого невеликий будинок або дача. Монтаж такої конструкції дозволить вивільнити корисні площі.
важливі моменти
Для тих, кому неактуально об'єднувати процес зігріву і приготування їжі, підійде камін-піч Кузнєцова. Тут немає нічого складного. Просто в єдине ціле об'єднуються камін і пекти. Конструкція викладається на єдиному фундаменті. Причому на стадії монтажу є можливість облаштувати варильну поверхню. В общем-то, камін-піч - ідеальний варіант, коли можна рознести одну конструкцію по різних приміщеннях. У вітальню можна вивести топку каміна, а в кухню - пічну топку. Димохід, через який видаляються відпрацьовані гази у цій конструкції єдиний. Протоплювати камін і топку печі найкраще окремо. Якщо вкрай необхідно прогріти відразу все приміщення, найкраще це робити з проміжком у часі.
УВАГА: якщо у вас є бажання освоїти професію пічника, можна почати це з облаштування простих конструкцій, на зразок гриля або каміна. Монтаж справжньої російської печі, від якої буде залежати ваше комфортне існування в зимовий період, краще всього довірити професіоналам.
Використання матеріалів дозволено тільки при наявності індексується посилання на сторінку з матеріалом. З усіх питань звертайтеся на [email protected]