складові
- 1 стакан солоного вершкового масла, розм'якшеного
- 2 чашки гранульованого цукру
- 2 яйця
- 3 чайні ложки ванільного екстракту
- 3 склянки борошна
- 1 чашка несолодкого какао (я використовувала 1/2 чорного какао, щоб зробити їх темніше)
- 1/2 чайної ложки порошку для випічки
- 1/2 чайної ложки соди
- 1/2 чайної ложки солі
- 24 дерев'яних паличок для сувлаки (можна використовувати палички від морозива)
- 48 штук цукерок у формі кукурудзи
- 24 червоних цукерок у формі таблетки
Як приготувати
1. Розігрійте духовку до 175 градусів. Викладіть пергамент на деко.
2. У мисці змішайте вершкове масло і цукор. Додайте яйця і ваніль. Змішайте борошно, какао, соду, порошок для випічки і сіль. Змішувати до пюреобразного стану.
3. Розкачати тісто в 5 см. Кулі і визначте їм місце радіусом в 10 см на деку.
4. Вставте дерев'яну паличку в кожну кулю. Дном склянки, змоченого в цукрі, роздушіть кульку і сформуйте вуха кошеня. Для малювання вусів можна використовувати вилку, досить натиснути два рази виделкою в різні боки печива. Випікайте протягом 10-12 хвилин або поки печиво не буде готове. Вийміть з духовки - відразу ж приліпите цукерки у формі кукурудзи в місці для очей і цукеркою у формі таблетки зробіть ніс вийшла кішці. Після цього можна відкласти в сторону до повного охолодження.
Про рецепті
Переконайтеся, що ваші кульки досить великі, якщо вони будуть замалі, то у вас не буде місця щоб приліпити очі і ніс. Тому можна зліпити одну кульку і спробувати потренуватися на ньому перш ніж робити інші.
Рецепт: Печиво у вигляді чорної кішки, як приготувати швидко і смачно в домашніх умовах