В мультиварці можна приготувати безліч різних пирогів. Якщо ви хочете зробити ситна вечеря, то спробуйте рибний пиріг в мультиварці. Для чаювання більше підійдуть солодкі пироги: пиріг з яблуками в мультиварці, сирний пиріг в мультиварці, пиріг морквяний, тощо.
Говорити про пироги можна досить довго, тому опустимо розмови і перейдемо безпосередньо до приготування.
Морквяний пиріг в мультиварці
Морква, мабуть, є одним з універсальних овочів, адже з моркви можна приготувати безліч солодких і несолодких страв. Ми спробуємо зробити морквяний пиріг в мультиварці. Подібний морквяний пиріг в мультиварці прекрасно підійде для легкого перекусу, оскільки він є досить низькокалорійним.
Як же виглядає рецепт морквяного пирога в мультиварці? Для того, щоб спекти морквяний пісний пиріг в мультиварці, нам потрібні такі інгредієнти, як:
- 3 моркви
- 250 грам борошна
- 2 яйця
- 100 грам вершкового масла
- 250 грам цукру
- 1 столова ложка меленої кориці
- 1 пакетик розпушувача
- ½ склянки горіхів
- ½ склянки родзинок
Спосіб приготування морквяного пирога в мультиварці:
Щоб приготувати морквяний пиріг в мультиварці, для початку, зробимо начинку. Вершкове масло відправляємо в чашу мультиварки і розтоплюємо його. Моркву чистимо і тремо на дрібній тертці. Окремо збиваємо яйця з цукром. Додаємо моркву і вершкове масло.
Тепер будемо замішувати тісто для морквяного пирога в мультиварці. Окремо змішуємо борошно з розпушувачем. Додаємо корицю і сіль за смаком. Всипаємо сухі інгредієнти в заздалегідь підготовлену морквяну суміш. Добре перемішуємо тісто для морквяного пирога в мультиварці. Додаємо заздалегідь розпарені родзинки і подрібнені горіхи.
Вливаємо готове тісто в чашу мультиварки. Для приготування морквяного пирога ми будемо користуватися мультиваркою Редмонд. Встановлюємо режим "Випічка" Морквяний пиріг в мультиварці Редмонд готується протягом 65 хвилин.
Готовий морквяний пиріг в мультиварці викладаємо на велике блюдо сервіровки, прикрашаємо за своїм бажанням і подаємо до столу.
Пиріг з картоплею
Звичайно, пиріг з картоплею в мультиварці є найпоширенішим, адже картопля є основним овочем на наших столах. Зазвичай картопляні пироги готують з додаванням м'яса або риби. Однак ми спробуємо зробити картопляний пиріг в мультиварці з сиром.
- 4 картоплини
- 100 грам бринзи
- 150 - 200 грам твердого сиру
- 50 грам вершкового масла
- 500 грам листкового тіста
- 100 грам сиру
- 1 пучок свіжої зелені
Для початку нам потрібно зробити начинку. Варимо картоплю в підсоленій воді і подрібнюємо його до стану пюре разом з вершковим маслом.
Бринзу і твердий сир трьом на крупній тертці. Сир розминаємо виделкою. Змішуємо з тертим сиром і подрібненою зеленню. Після з'єднуємо все з картоплею. Солимо до смаку.
Половину тесту розгортаємо, викладаємо в чашу мультиварки. Кладемо начинку і накриваємо рештою тестом.
Закриваємо кришку мультиварки. Пиріг з картоплі в мультиварці готується в режимі "Випічка" протягом 60 хвилин.
Після цього виймаємо пиріг з мультиварки, даємо йому трохи охолонути, нарізаємо порційними шматками і подаємо до столу.
Курник з картоплею в мультиварці
Рецепти курника з картоплею можуть відрізнятися один від одного. Звичайно, найпоширенішим є курник з куркою і картоплею. Саме тому, для початку, ми розглянемо рецепт пирога курник з картоплею і куркою. Як готувати курник з картоплею і куркою? Для приготування курника з куркою і картоплею, нам потрібно:
- 400 грам курячого філе
- 400 грам картоплі
- 1 морква
- 1 головка ріпчастої цибулі
- 500 грам листкового тіста
Сіль і перець за смаком.
Спосіб приготування курника з картоплею і куркою:
Для того, щоб зробити курник з куркою і картоплею, потрібно підготувати начинку. Куряче філе нарізаємо дрібними кубиками. Солимо і перчимо до смаку. Картоплю чистимо і нарізаємо тонкими кружечками. Морква трьом на тертці. Ріпчасту цибулю чистимо і нарізаємо кільцями.
Після того, як всі інгредієнти підготовлені, починаємо збирати курник з куркою і картоплею.
Чашу мультиварки змащуємо маслом. Тісто ділимо навпіл і розгортаємо. Одну частину тіста викладаємо в чашу мультиварки. Зверху кладемо картоплю, моркву, курятину і ріпчасту цибулю. Накриваємо все другою частиною тіста і защипуємо.
Закриваємо кришку мультиварки. Як правило, приготування курника з картоплею в мультиварці проводиться в режимі "Випічка" протягом 45 хвилин.
Готовий курник з куркою і картоплею не поспішайте відразу виймати з мультиварки після закінчення приготування. Залиште курник з картоплею в режимі підігріву хвилин на 20. Після цього викладаємо курник на тарілку і подаємо до столу.
Крім вищеописаного, існує ще один спосіб, як спекти курник з картоплею в мультиварці. Як ми здогадуємося, начинка для курника з картоплею може складатися не тільки з курки. Досить часто замість курки, використовують м'ясо або фарш. Курники з фаршем і картоплею, звичайно, є більш бюджетними. Однак не будемо економити і розглянемо рецепт приготування курника з картоплею і шматочками свинини.
- 2 ½ склянки борошна
- 100 грам вершкового масла
- 2 яйця
- ¼ чайної ложки соди
- 450 грам свинини
- 2 головки ріпчастої цибулі
- 2 картоплини
- ½ чайної ложки меленого кмину
- 1 столова ложка води
- 200 мл сметани
Сіль і перець за смаком.
У розтоплене вершкове масло вбиваємо яйця. Додаємо сіль, соду і сметану. Після кладемо борошно. Замішуємо тісто і відкладаємо його в сторону на деякий час.
Далі готується начинка. Для того, щоб приготувати курник зі свининою і картоплею, беремо м'ясо, картоплю і ріпчасту цибулю, і подрібнюємо їх (кубиками). Все перемішуємо з сіллю, перцем і кмином.
Тісто ділимо на 2 частини, розгортаємо. Відправляємо одну частину в чашу мультиварки, зверху кладемо начинку і накриваємо другою частиною тіста. Курник я м'ясом і картоплею в мультиварці готується в режимі "Випічка" протягом 1 години.
