П'ємо воду правильно, без шкоди травному процесу нашого організму. Всіх цікавить дане питання, особливо тих людей, які пильно стежать за своїм здоров'ям. Існує безліч думок, які стверджують зовсім різні теорії з приводу води і прийому їжі. Весь секрет криється в тому, що потрібно знати свій організм, для того що б розуміти шкідливо пиття води, чи ні. Варто лише поміркувати логічно, і ви знайдете відповідь на яке вас цікавить. Рідина в нашому раціоні має бути присутня, рідку їжу вживати рекомендується на щоденній основі, тому що всухом'ятку з'являються різного роду захворювання кишечника. Так ось якби рідина була така шкідлива, то суп теж вважався б шкідливим.
Вода під час їжі: процеси шлунка?
Сам шлунок влаштований власне таким чином, що його стінки мають ребристу поверхню. Випита вода потрапляє в кишку, вони ніяк не розріджує сік що виробляє шлунок, не гальмує процес травлення. Вода не перемішується з вмістом вашого шлунка, за винятком випадку, коли ви переїли і ваш шлунок переповнений. Саме тому для здорового харчування рекомендується дещо не доїдати, що б залишалося легке відчуття голоду, тоді і рідина, випита під час трапези, не несе ніякої шкоди. Що б ви більше розуміли роботу свого шлунка, ми розповімо вам трохи фактів про нього.
Чи знаєте ви, що:
- Обсяг порожнього шлунка в середньому 500 мл, а коли він наповнений, то може досягати чотирьох л.
- У слизовій шлунка загальна площа 0,2 метра квадратних.
- Натщесерце всередині шлунка рівень кислотності на стільки концентрований що їй можна було б розплавити пластмасу і тканину.
- Навіть в підвищеній кислотності слизової живуть бактерії, які стійкі до кислот.
- Цілих 2,5 літра шлункового соку секретується всього за добу.
Поступила їжа в шлунок розташовується пошарово, її обволікає шлунковий сік, далі вона переходить в дистальний відділ в шлунку. Під час травлення відбувається поетапне переміщення їжі в напрямку воротаря і переклад рідини в кишку. Більш тверда їжа буде подрібнюватись до розмірів 3 мм, тільки потім вони можуть пройти через воротар. 90% частинок розміром не більше 0,25 мм. Таким чином і відбувається переварювання їжі в шлунку, далі їжа відправиться в далеку дорогу по кишечнику нашого організму, але сьогодні не про це.
Воду пити перед їжею можна, і навіть під час їжі можна
Вченими було проведено дослідження, і в ході експерименту з'ясувалося, що під час їжі шкідливо пити лише холодну воду, тому що вона дуже швидко покидає шлунок, і тим самим провокує швидке проходження їжі, з мінімальним процесом травлення, а значить у вас засвоїлося мінімально вітамінів і компонентів з з'їденої їжі. Для того що б перетравився білок, нам буде потрібно до п'яти годин, а з питвом холодної води цей процес скорочується до 20 хвилин. Холодна вода під час їжі змушує вашу їжу прослизнути через шлунок, без змішування з соком шлунка. Від такого швидкісного процесу травлення з'являється загроза захворювань кишечника. Зовсім не важливо, що за напій ви п'єте, сік, кола, вода, небезпечно те, що ваше холодне питво створює стабільне відчуття голоду. Люди, які страждають зайвою ваг, в більшості випадків звикли до запевняє їжі охолодженими напоями.
Через якийсь час пити воду після їжі:
- Не більше двох склянок за 30 хвилин до прийому їжі;
- З'ївши фрукти воду можна пити не раніше півгодини;
- Воду пити після прийому овочів можна не раніше години;
- З'ївши вуглеводи пийте воду через дві години;
- Після білкової їжі воду можна не раніше, ніж через чотири години.
Великою загрозою для здоров'я людства являє фастфуд. Зверніть увагу що в меню кожного фастфуду в пріоритеті холодні напої, і навіть з льодом, а пропонована ними їжа жирна, важка і багато калорійна. У поєднанні з такою їжею, пропозиція в комплект холодного напою вельми хитрий хід з їх боку, і дуже шкідливо для вашого шлунка. Їжа проскочить повз шлунка, насичення у організму не буде, і дуже скоро вам знову захочеться їсти. Можна навіть помітити різницю в ціні на холодні і гарячі напої, стакан гарячого чаю менше, а коштує набагато дорожче.
Ми не можемо поміняти їх систему роботи, але ви можете уберегти своє здоров'я. Пийте воду під час їжі, до і після, головне дотримуйтесь порядок і послідовність, а головне не запивайте їжу холодними напоями. Якщо вам так хочеться холодного соку або газованої води, випийте його до або після того як поїсте. Вчасно ж їжі вода не повинна бути холодніше вашої власної температури в тілі.
Випита вода перед їжею допомагає худнути!
Існує дієта, заснована на пиття води перед їжею і називається вона «Дієта для ледачих». Суть самої дієти вкрай проста, не складна і її дотримуватися може будь-яка людина. На щоденній основі, перед кожною трапезою за 20 хвилин до початку необхідно пити дві склянки теплої води. Як це працює? Дуже просто і очевидно. Ваш шлунок буде на дві склянки води заповнений, і ви не зможете з'їсти більше, ніж зазвичай. У той час як їсте і після того ви не повинні пити рідину в будь-якому вигляді. Пити після їжі можна лише через дві години, тоді вже можна випити чаю або кави, а краще свіжовичавленого соку апельсина. Але не забувайте, що ви все-таки на дієті, так що не їжте солодке. Якщо вам дуже хочеться знову їсти, то чекаєте пів години, і знову пийте дві склянки води, після відведеного часу їжте що вам там заманулося.
Скільки води потрібно пити перед їжею і після?
Існують люди, які сидячи на дієті при першому відчутті голоду запивають його водою, це дуже шкідливо, можна загострити захворювання шлунка і кишечника. Велике вживання під час їжі теж погано, як і її нестача. Так як бути, як зрозуміти, що правильно? Для початку вивчіть скільки людині потрібно споживати води за цілий день. МИ на 70% створені з води, і відповідно ми не можемо без неї. Існує розподіл випитої води за вагою, росту і віку, в інтернеті можна знайти цю формулу і точно обчислити свою норму, тому що, наприклад, людині вагою 60 кілограм необхідно мінімум півтора літра води. Але що впливає на саме відчуття спраги? Ми розкриємо вам цю таємницю.
Фактори впливу на спрагу:
- Враховуйте те кількість рідини, яку ваш організм споживає в день. Якщо ви п'єте крім води, соки, чай та інші напої, то спрага мучитиме вас рідше;
- У зимовий і осінній час року спрага у людини підвищується, тому як води в такий час ми п'ємо менше, більше вживаючи чаю і кави;
- Фізичні навантаження. Якщо ви займаєтеся спортом, то ваш організм через піт втрачає рівень рідини в організмі, відповідно після чого вас мучить спрага. Таким чином організм відновлює баланс.
Для пиття найкраще вживати свіжовичавлені соки, але не магазинні, там багато барвників, про це варто пам'ятати. Замініть газовану воду на воду без газів, і привчіть себе до цього. Кип'ячена вода не підходить для тамування спраги, тому що вода втрачає всі корисні компоненти. Чай зелений корисніше ніж чорний, але у вечірній час пити багато рідини шкідливо, тому що вона не встигатиме виводитися.
Вивчайте більше свій організм для того що б бути здоровим і пильнують.
