Празька пивна «У Флеку» одна з найстаріших пивних не тільки Праги, а й всієї Чехії. Вона була заснована в 1499 році і з тих давніх часів не зраджує своїм традиціям пивоваріння. Згадки цієї пивниці є напевно у всіх туристичних путівниках на всіх мовах, на яких тільки видані путівники по Празі.
У ній подається унікальний сорт темного пива (13% алкоголю) - цей сорт вариться і продається тільки в самій пивний і більше ніде в світі. Іншого пива в цій пивний не пропонують. Як сувенір можна купити пляшку пива, або взяти на пам'ять картонку з емблемою пивоварні абсолютно безкоштовно.
Ми потрапили в цей заклад в 12-30 і були першими відвідувачами. Для тих, хто не в курсі, нагадую, що взимку різниця в часі з Прагою у нас 3 години, по рідному часу вже давно хотілося перекусити. Ми були першими відвідувачами, і в нашу честь акордеоніст негайно виконав «Підмосковні вечори» російською мовою з невеликим акцентом.
У кількох залах пивний стоять дерев'яні столи і лави, на стінах укріплені вішалки для верхнього одягу. Обслуговування, або розлучення туристів на гроші, як дехто вважає, поставлено на високому рівні.
Не встигли ми роздягнутися, як відразу всім дорослим принесли по кухлю пива, а на стіл поклали невелику папірець. Папірець служить для запису замовлень клієнтів, оскільки вас можуть обслуговувати відразу декілька офіціантів. Тільки пригубили пиво, як інший офіціант з цілим підносом чарочок «Бехеревка» почав нас пригощати, примовляючи, що це національна чеська традиція вживати «Бехеревка» разом з пивом, довелося слідувати національним традиціям.
Замовили собі сосисок, дітям по штрудель. Про смак пива нічого не буду писати, так як ми не аматори пива і нічого не розуміємо в цьому продукті.
Тут почали підтягуватися інші туристи і ми прослухали німецькі та іспанські пісні, акордеоніст там один, залишається тільки захоплюватися його широким репертуаром і знанням кількох мов.
Як тільки у кого-небудь з гостей закладу закінчується кухоль пива або чарочка «Бехеревка», тут же підлітає послужливий офіціант з підносику. Так, що треба бути уважним, щоб не витратити божевільну суму і залишитися на ногах.
І самий геніальний винахід пивної «У Флеку» - це, безперечно платний туалет. Треба зауважити, що в Празі майже всі туалети платні, безкоштовні тільки у великих торгових центрах. Перед туалетом стоїть платний алкотестер, після 2 чарочок «Бехеревка» і кухлі пива можна видихнути 0.5 проміле.
Наші знайомі, корінні пражани, кажуть, що «У Флеку» - це чисто туристичний атракціон, там дорого і вони самі туди не ходять. Але ми аніскільки не шкодуємо, що відвідали цей атракціон, отримали масу позитивних емоцій, було дуже забавно. Традиційну «Бехеревка» включають в рахунок, будьте до цього готові.
Справжнє доросле веселощі наступає тут ввечері. Увечері в пивний дуже шумно, уявіть собі, всі відвідувачі, а пивна розрахована на 1200 осіб будуть говорити один з одним, акордеоніст співати, офіціанти обслуговувати гостей закладу. У деяких залах дозволяється ще й курити, в Чехії поки не почали боротьбу з курінням. До багатьох заклади громадського харчування ми тільки відкривали двері і відразу ж її закривали, оскільки дихати там було практично нічим. Так, що ввечері з дітьми краще туди не ходити.
Якщо ви бували в цій пивний, мені буде приємно дізнатися ваші враження від відвідування цього місця.
На моєму сайті ви можете дізнатися Як самостійно поїхати в Прагу. Вам більше не доведеться переглядати десятки сайтів щоб знайти інформацію про: який вид транспорту вибрати (літак, потяг, автобус,), все методи трансферу з аеропорту імені Вацлава Гавела, чим зайнятися в Празі, що подивитися самостійно, де можна скачати аудіогід, як знайти екскурсії в Празі і з Праги російською мовою. Все в одній статті, всі необхідні посилання.
Та вже як кажуть Французи побачити Прагу і можна померти!
Але як оп мені Краків теж хороший.
Особливо набір ковбасок на свята.
Та й взагалі нарахував в історичному центрі понад 500 місць для закуски.
особливо був гарний у Кракові ресторанчик Вирви Гріш, а в Празі салат бар на вул. Анненській Конярня, ну і панове Чорний Віл біля Граду
Дякуємо
У Кракові поки не бували, але чули про красу і гастрономічних задоволеннях доступних в цьому місті.
Чудовий розповідь))) Коли ми були в Празі, то цей заклад не пощастило побачити. Зате нас водили в пивний ресторанчик, де пиво до кожного столика привозить паровозик) Ось це було видовище!
Олена, спасибі Вам за докладну статтю. Багато хто чув про «У Флеку», самі не пішли принципово. Може бути ми й не праві, але чули що від традиційності і національності в цьому закладі мало що залишилося. Напевно, щоб скласти свою думку потрібно було там побувати, а не судити за словами інших.
Хоча нічого не маємо проти культових закладів. Наприклад в Пльзені із задоволенням сиділи в знаменитій пивний «У Зальцмана», а в Детенице спеціально поїхали, щоб пообідати в «Середньовічної корчмі», від обох закладів в захваті, хоч вони і дуже туристичні.
Ще раз дякую за статтю, такі докладні звіти про кафе і ресторанах дуже потрібні і корисні!
Від багатьох чула про «Середньовічну корчму», хотілося б побувати, спасибі за інформацію.
Ой, а навіщо потрібен алкотестер? Що народ в Чехії так суворо тримається під контролем або для допитливих туристів поставлений? А сосисочки празькі смачніше наших?
У них, так само як у нас 0 проміле, якщо випив за кермо не можна. Тому алкотестер швидше для розваги туристів, оскільки відвідувачам пивний точно не можна за кермо, можна навіть не перевірятися. Сосісочкі празькі НЕ сосисочки в нашому розумінні, а купати, дуже смачненько. Дітям сподобався їх штрудель, навіть вдома просили спекти.