Народні назви: дика горобина, глистник, Пуговічнік
ЗБІР І СУШКА
Лікарською сировиною є суцвіття пижма. Їх заготовляють на початку цвітіння, обриваючи руками або зрізуючи кошики і частини складних щитковидних суцвіть із загальним квітконосом довжиною не більше 4 см (від верхніх кошиків). Побурілі суцвіття заготовлювати не можна. Небажано проводити заготівлю на сильно забруднених місцях - на залізничних насипах, особливо в районі станцій, уздовж шосейних доріг. Сушать під навісом, на горищах, в повітряних або теплових сушарках при температурі не вище 40 ° C, розподіляючи тонким шаром (з розрахунку 1 кг сировини на 1 м2 поверхні); в процесі сушіння 1-2 рази перевертають. Перевертати слід обережно, особливо в кінці сушіння, щоб не викликати осипання квіток. Термін придатності сировини 3 роки. Висушені сировина складається з одиночних квіткових кошиків темно-жовтого кольору в сіро-зеленою обгортці, без квітконіжок, при розтиранні своєрідного камфорного запаху, гірко-пряного смаку.
Фармакологічні властивості
Препарати пижма підвищують артеріальний тиск, уповільнюють ритм серця, збільшують амплітуду серцевих скорочень, посилюють жовчовиділення і секрецію шлунково-кишкового тракту, збільшуючи тонус останнього. Жовчогінні властивості рослини обумовлені флавоноїдами. Крім того, пижмо звичайна має потогінний, протизапальними, протимікробними, протиглисними, протіволіхорадочним властивостями. Ефірна олія має сильну місцево-подразнюючу дію, збуджує центральну нервову систему.
ЗАСТОСУВАННЯ В МЕДИЦИНІ
Надземна частина. У народній медицині - при аскаридозі, ентеробіозі, гіпоцидні гастритах, колітах, гепатитах, холециститах, гіпотонічній хворобі, нервовому збудженні, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки зі зниженою кислотністю шлункового соку; зовнішньо - промивають гнійні рани; відвар всередину - при гастритах, колітах, гіпотонічній хворобі; зовнішньо - промивають довго незагойні рани, виразки, роблять компреси при подагрі, ревматизмі, вивихах, ударах.
Квітки. У народній медицині настій - для вигнання аскарид і гостриків, при шлунково-кишкових захворюваннях (гастриті, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, ентероколіті), захворюваннях печінки і жовчного міхура (гепатит, холецистит, ангіохоліт), нервових розладах, головного болю, жіночих хворобах , лихоманці, гіпотензії; зовнішньо (у вигляді ванн і компресів) - при ревматизмі, подагрі; для промивання гнійних ран. Порошок (з медом або цукровим сиропом) - при аскаридозі, ентеробіозі. Сік - при інтоксикаціях, викликаних на туберкульоз легень, лихоманці, виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, подагрі, ревматизмі, нервових захворюваннях, епілепсії, мігрені, головного болю, ломота в суглобах, зниженій кислотності, інфекційних і гострих респіраторних захворюваннях, запаленні тонкого і товстого кишечника , сечового міхура, нирок; при сечокам'яній хворобі, порушенні менструального циклу і рясних менструаціях; надає снодійну дію; зовнішньо (у вигляді ванн і компресів) - для лікування уповільнених ран і виразок, при корості, подагрі, запаленні суглобів; у вигляді мікроклізм - для вигнання аскарид і гостриків. У Франції квітки пижма застосовують як протиглисний, протигарячкове, антисептичну, шлунково-кишкова засіб.
Насіння. У народній медицині настій (у вигляді клізм) - при ентеробіозі. Порошок - при аскаридозі.
ЛІКАРСЬКІ ФОРМИ, СПОСІБ ЗАСТОСУВАННЯ І ДОЗИ
Квітки пижма (Flores Tanaceti) випускаються в упаковках по 100 г. Готують у вигляді настою: 1 столова ложка сировини на 200 мл окропу. Приймають по 1 столовій ложці 3 рази на день в якості противоглистного при аскаридозі і ентеробіозі, а також як жовчогінний засіб.
♦ Настій трави пижма: 20 г подрібненої сировини заливають 200 мл окропу, настоюють 4 години, потім проціджують. Приймають по 1 столовій ложці 3-4 рази на день.
♦ Відвар трави пижма: 20 г сировини кип'ятять в 200 мл води 5 хвилин, настоюють 30 хв, потім проціджують. Приймають в теплому вигляді по 1/2 склянки 3 рази на день.
♦ Настій насіння пижма: 5 г сировини заливають 200 мл окропу, настояти 1 год, потім проціджують. Приймають по 1 столовій ложці 4-5 разів на день.
♦ Відвар квіток пижма: 20 г квіток, 2-3 зубки часнику кип'ятять в 400 мл молока на слабкому вогні 5-10 хв, потім проціджують. Застосовують для клізм при глистах.
♦ Порошок з квіток пижма беруть по 3 г 2-3 рази на день, розмішуючи з медом або цукровим сиропом.
♦ Настій насіння пижма: 5 г сировини наполягають в 100 мл води, температура якої 60 ° C, 3 ч, потім проціджують.
♦ Порошок з насіння пижма беруть по 3 г 2-3 рази на день.
♦ Сік пижма віджимають з квіткових кошиків на початку цвітіння. Приймають по 30-50 крапель 5-6 разів на день з медом (можна з молоком) до їжі.
Протипоказання І МОЖЛИВІ Побічна дія: лікування пижмом звичайної необхідно проводити під наглядом лікаря, так як рослина отруйна. Вагітним жінкам і маленьким дітям препарати пижма призначати не слід. При передозуванні настає розлад шлунка, блювота, а при великих дозах - судоми. При резорбтивном дії відзначаються ураження нирок; з боку центральної нервової системи - початкова гіперфлексіі з подальшою депресією. Перша допомога полягає в промиванні шлунка водної суспензією активованого вугілля, 0,1% розчином перманганату калію і прийомі обволакивающих засобів (крохмальна слиз і т. П.).
* Відмічені випадки отруєння великої рогатої худоби (пригнічення нервової системи, порушення зору), можливий летальний результат. У вагітних самок можуть бути викидні.
ЗАСТОСУВАННЯ В ІНШИХ ОБЛАСТЯХ
Рослина використовується як замінник кориці, імбиру, мускатного горіха, хмелю, для аромату лікарів. Його кладуть в салати, пудинги, кекси, використовують при консервуванні м'ясних, рибних, овочевих страв. Разом з материнкою і корою дуба входить до складу ароматичної суміші для страв з дичини. З коренів можна отримати зелений барвник. Інсектицид для бліх, клопів, тарганів. Відвар з трави пижма використовується проти листках п'ядуна. Худоба може поїдати пижмо при одноманітному раціоні тільки в якості пряно-смакових добавок. Навіть невелика домішка пижма в сіні надає молоку гіркий смак. У ветеринарії застосовується настій при аскаридозі. Порошок з стебел викликає параліч у 100% мух протягом 15 хв. Народи Півночі обкладають пижмом м'ясні туші для запобігання їх від розкладання. У Франції, Англії, Угорщини та США культивується як ефіроолійних рослин.
ЕЛЕМЕНТИ АГРОТЕХНІКИ обробітку
Це невимоглива до ґрунтів рослина. Сходи не бояться заморозків. Пижмо можна сіяти навесні стратифікованим насінням, непоганий результат дають також подзимние посіви. У перший рік життя рослини розвивають розетку прикореневого листя діаметром 45-50 см, починаючи з другого року життя рясно цвітуть і плодоносять. Розмножувати пижмо можна і відрізками кореневищ, квадратно-гніздовим способом (50 × 50 см). При посіві в грунт в перший рік зростає порівняно повільно, тому вимагає догляду, що полягає в прополюванні. У наступні роки догляд за рослинами зводиться до очищення від торішніх рослинних залишків і підгодівлі сумішшю мінеральних добрив.
СМАЧНІ РАДИ
Порошок з пижма. Сухі квіткові кошики пижма подрібнити, просіяти і вживати для ароматизації перших і других страв з дичини. Суміш порошку пижма (1 склянка) з червоним перцем (1 чайна ложка) можна використовувати для ароматизації м'ясних страв, додавати в соуси і підливи.
Квас з пижма. Сухі квіткові кошики пижма (5 г) опустити в марлевому мішечку в квас (1 л) на 12 год, потім видалити пижмо, додати цукровий пісок (10 г), перемішати і залишити ще на 2 год.
