Як приготувати м'ясне пюре дитині
Приготоване на пару м'ясо і овочі зберігають в собі більше вітамінів і корисних речовин, ніж відварені у воді. Особливо це актуально для харчування малюків, для їх повноцінного зростання і розвитку
Вітання! У новому рецепті я розповім вам, як роблю для нашої малої ароматне і корисне пюре з овочів і м'яса, приготованих на пару.
- Яловичина - 150 гр
- Цвітна капуста - 150 гр
- Брокколі - 150 гр
- Морква - 150 гр
- Вершкове масло - на смак
Кількість продуктів більше залежить від вашого бажання, смакових переваг і обсягу вашої мультиварки або пароварки. Спочатку я вирішила, що рецепт буде найбільш корисний для мам, у яких дітки ще тільки вчаться є трохи менше ніж рідкі страви, але, поміркувавши, я зрозуміла, що таке блюдо можна приготувати і для дорослих, додавши в нього сіль і спеції.
А для бажаючих схуднути таке пюре може стати невеликим відкриттям і внести різноманітність в часом монотонні дієти і розвантажувальні дні.
Дізнавшись, як приготувати м'ясне пюре, для дитини або для себе, далі ви вже почнете фантазувати і можете самостійно підбирати інгредієнти для ваших нових пюре.
Готується м'ясне пюре для дитини або для себе коханої / коханого так:
Спочатку яловичину слід вимити, порізати на шматочки і поставити варитися на пару. Час приготування залежить від того, яку частину туші ви готуєте. Я включаю спочатку на 40 хвилин.
Через 40 хвилин додаємо моркву і продовжую варити ще хвилин 15.
Після того, як морква стала середньої м'якості, додаємо капусту кольорову і брокколі. Пароварім ще 7 хвилин.
Злегка охолоджуємо і подрібнюємо в блендері: спочатку м'ясо, потім овочі.
Додаємо вершкове масло.
Калорійність м'ясного пюре для дитини або дієти (без масла) на 100 грам = 110 ккал
Час приготування: 1 година
Рейтинг 5.0 1 відгук
Приємного апетиту вашим малюкам! А тим, хто на дієті - смачного схуднення, друзі! =)