При цій хворобі порушений білковий обмін, що призводить до надмірного утворення сечової кислоти. Урати (солі сечової кислоти) активно відкладаються в хрящах, суглобах, сухожиллях, а також інших тканинах. Як відомо, основа лікування подагри - дієта.
Перш, ніж перейдемо до опису способів, як лікувати подагру в домашніх умовах, а також детально зупинимося на харчуванні при подагрі, необхідно кілька слів сказати про саму хворобу.
симптоми подагри
Як показує практика, на цю недугу найчастіше страждають чоловіки. Починається хвороба з різкого болю в суглобі великого пальця ноги. Ця біль викликаний кристалами сечової кислоти, відкладеними в суглобі.
Якщо не звертатися тривалий час до лікаря і не починати лікування, то незабаром подагра набуває хронічної форми, коли уражаються інші суглоби. Суглоби можуть деформуватися, у людини порушується рухливість, навіть може наступити інвалідність.
Як показують спостереження, частіше до подагрі схильні ті, хто любить вживати висококалорійну їжу, з великою часткою продуктів тваринного походження, а також любителі алкогольних напоїв.
І якщо при цьому додати алкоголь, то він буде сповільнювати процес виведення цієї кислоти нирками з організму. В результаті сечова кислота почне відкладатися в тканинах і рано чи пізно викличе больові відчуття.
Харчування при подагрі
Лікування хворого на подагру в першу чергу повинна бути спрямована на зменшення рівня сечової кислоти і сечо-кислих сполук в організмі. Цього можна досягти тільки, дотримуючись відповідну дієту.
З щоденного меню потрібно виключити продукти, збагачені пуринами, а саме: м'ясо молодих тварин, субпродукти (мови, нирки, печінка, мізки), жирна риба, жирне м'ясо, сардини, шпроти, оселедець, копчені продукти.
Як подагру лікувати в домашніх умовах? Потрібно просто дотримуватися необхідний режим харчування. Дозволено відварне м'ясо нежирне 200-300 гр. один раз на тиждень. М'ясні бульйони хворим на подагру не можна, тому що вони містять в собі до 50% пуринових сполук, що вийшли з м'яса в процесі варіння.
Лікування подагри (дієта) практично повністю виключає з меню хворого сіль. Готувати потрібно без додавання солі, а після приготування лише злегка можна підсолити готову страву. Щоденна порція солі не повинна перевищувати половини чайної ложки.
Варто мати на увазі, що пурини містяться також і в деяких продуктах рослинного походження: гриби, цвітна капуста, шпинат, шоколад, кава, чай. Ці продукти необхідно теж обмежувати. Віддайте перевагу продуктам, в яких пуринів мало: крупи, хліб, молоко, кисломолочні продукти, картопля, курячі яйця.
Побільше їжте свіжих фруктів і овочів з тих, що вам дозволені. Фрукти і ягоди дозволено їсти і сирими, і пройшли етап кулінарної обробки.
розвантажувальні дні
Лікування подагри дієтою не обмежується. Лікувальне харчування при подагрі включає в себе наявність розвантажувальних днів раз на тиждень. Розвантажень існує маса:
- овочева (1.5кг овочів, які пройшли будь-яку кулінарну обробку);
- сирна (0.5л кефіру + 400гр сиру);
- фруктова (1.5кг апельсинів без шкіри або яблук);
- кефіру або молочна (1.5л молока або кефіру).
Розвантажувальне меню містить мінімум пуринів, ніж сприятливо діє на організм і обмінні процеси в ньому
У будь-якій з розвантажувальних днів обсяг споживаної рідини повинна бути не менше 1.5л. Така ж кількість рідини необхідно пити і в інші дні. Також корисні при подагрі фруктові, овочеві, ягідні соки, молоко, лужна мінералка, чай неміцний. Але в розвантажувальний день потрібно пити тільки мінералку і чай.
Хворим на подагру не можна проходити різні курси голодування з метою схуднення. Уже в перший же такий день рівень сечової кислоти сильно зросте, ніж може спровокувати больовий напад.
Якщо ж хвороба подагра супроводжується ожирінням (що досить часто буває), то рекомендується знижувати вагу тільки за допомогою скороченої дієти, тобто дієти зі зниженою калорійністю. Як варіант, може підійти дієта Підрахунок калорій. При цьому з раціону максимально виключаються жирні страви, борошняне, солодке, цукор.
Тепер ви вже в курсі, як в домашніх умовах вилікувати подагру. Лікування - це дієта. При цьому використовуються ще і фізіотерапевтичні процедури, медикаментозне лікування, але основним фактором все ж вважається при подагрі харчування.
А вам знайоме захворювання подагра? Яке лікування ви застосовували, крім дієти?