Оригінальна музика до вистав і мюзиклів. Якісна звукорежисура та стильні аранжування. Напишіть: vk.com/stepan_studio або [email protected]
Детальніше
Круті сайти і веб-сервіси. Комплексне просування і підтримка проектів. Зателефонуйте: + 7-499-350-0730 або напишіть нам: [email protected].
Детальніше
А далі-справа техніки. Треба починати "рити" траву і листя в околицях виявленого гриба.
4 І якщо пощастить, розумієш чому цього гриб називають "рядовка". "Грибні смуги" досягають довжини в кілька метрів і "нарубати" пару відер не складає труднощів.
Гриби дуже гарні для засолювання, ікри і заморозки. Про це і поговоримо.
Спочатку гриби замочують в теплій воді, щоб "откісла" бруд, потім промивають. Любителям "повозитися" можна озброїтися зубною щіткою і відмивати кожен гриб.
Далі все просто.
Гриби відварюватися на два рази в солоній воді, хвилин по 15-20 кожен "сеанс". З відра "сирих" грибів отримуємо приблизно 3 літри відварних.
Після першої отварки гриби промиваються і упорядковано на "великі" і "нормальні".
5. "лопушки" - на ікру
6 "Нормальні" - для засолювання
7. Після другої отварки, "лопухи" я перекрутив і в заморозку.
"Засолювальними" гриби після втрой варіння без промивання гарячими вивалено в тазик, куди дрібно порізаний часник, і залишені на ніч.
Перед перекладанням в стерильні банки гриби були ще раз розсортовані на "звичайні" і "дрібні".
9. Дрібні, це ось такі.
Розкладені в банки гриби заливаються теплим солоним розсолом і зберігаються в холодильнику.
11 Перед вживанням солоні гриби можна промити, заправити олією, навіть сметаною. Але краще цього не робити-дуже смачні в "своєму" соку. Їх можна навіть ложкою їсти!
Аналогічно. Північний Казахстан, лісосмуги. Називають Валуї, ростуть валом напевно тому що))) До чого лісосмуги часто клен, в'яз, осика. чому подтопольнік (риторичне)
мммм, які вкусняшки))
поважаю чоловіків, у яких є РУКИ!
мозок, само собою зрозуміло, що він у них є))
У наших то краях росте такі ласощі?
ндааа це не круасани до вечері :)))))) це серйозно :)))))) навіть м'ясо не треба :)))))) збирати гриби дуже навіть люблю, вживати в будь-якому вигляді теж обожнюю, але ось все що між цими двома пунктами ну чисте для мене мука))))
Час ще зовсім не зникло, подтопольніков ще навалом.