Похмілля (в медичний термінології вейсалгія) - це відчуття різних неприємних фізіологічних і психологічних ефектів внаслідок вживання алкогольних напоїв. Як правило, воно характеризується почуттям сильного дискомфорту, який може тривати більше 24 годин. Серед типових можливих симптомів похмілля можна перерахувати головний біль, сонливість. проблеми з концентрацією уваги, сухість у роті, запаморочення, втома. скарги з боку шлунково-кишкового тракту, пітливість. нудоту, гіпер-збудливість і збудження.
Як позбутися від похмілля
натуральними інгредієнтами повертає крохмаль, цукор, натрій і калій в виснажений алкоголем організм, ефективно допомагаючи позбутися від похмілля. Болить голова, крутить живіт, і, схоже, втрачена здатність рухатися? Швидше за все, пора подумати про те, як позбутися від похмілля.
Хоча причини похмілля ще мало вивчені, як відомо, в ньому беруть участь кілька чинників, включаючи накопичення ацетальдегіду, зміни в імунній системі і метаболізм глюкози, зневоднення, метаболічний ацидоз, порушення синтезу простагландинів, збільшення серцевого викиду, розширення кровоносних судин, позбавлення сну і недоїдання. Важливу роль також відіграють специфічні ефекти добавок або побічних продуктів в напоях, таких як споріднені сполуки. Симптоми зазвичай виникають після того, як починає стиратися п'янкий ефект алкоголю, як правило, вранці після ночі пияцтва.
Ознаки та симптоми
Алкогольне похмілля асоціюється з різними симптомами, які можуть включати сонливість, проблеми з концентрацією уваги, сухість у роті, запаморочення, скарги з боку шлунково-кишкового тракту, втома, пітливість, нудоту, гіпер-збудливість, тривожність і почуття загального дискомфорту, яке може тривати більше 24 годин . Симптоми алкогольного похмілля розвиваються, коли концентрація алкоголю в крові значно падає, і досягають піку, коли вона досягає майже нуля. Симптоми похмілля, підтверджені в контрольованих дослідженнях, включають загальне нездужання, втрату апетиту, спрагу, головний біль. нудоту, запаморочення або стан, близький до непритомності, втома, болі в животі і відчуття посилене серцебиття. Деякі симптоми, такі як зміни в структурі сну і шлунково-кишкові розлади. відносяться до безпосередньої дії алкогольної інтоксикації або абстинентному синдрому. Сонливість і порушення когнітивної функції є двома домінуючими рисами алкогольного похмілля.
причини похмілля
Процеси, що призводять до похмілля, ще мало вивчені. Деякі патофізіологічні зміни можуть привести до алкогольного похмілля, в тому числі підвищення рівня ацетальдегіду, гормональні зміни шляхів цитокина і зниження доступності глюкози. Додаткові пов'язані явища - це зневоднення, метаболічний ацидоз, порушений синтез простагландину, збільшення серцевого викиду, розширення кровоносних судин, позбавлення сну і недостатнє харчування. Деякі складні органічні молекули, знайдені в алкогольних напоях, відомі як споріднені сполуки, можуть відігравати важливу роль у виробництві ефектів похмілля, тому що деякі з них, такі як метанол, метаболізуються в сильно токсичні речовини формальдегід і мурашину кислоту.
Після потрапляння всередину етанол спочатку перетвориться в ацетальдегід за участю ферменту алкогольдегідрогенази, а потім в оцтову кислоту за допомогою процесу окислення. Ці реакції також конвертують нікотин амідаденін дінуклеотід (NAD +) до його відновленої форми NADH в окисно-відновної реакції. Викликаючи дисбаланс окислювально-відновної системи NAD + / NADH, алкогольні напої ускладнюють нормальні функції організму. Наслідки викликаних алкоголем окислювально-відновних змін в організмі людини включають підвищене вироблення тріглецірідов, збільшення катаболізму амінокислот, інгібування циклу лимонної кислоти, молочно-кислий ацидоз, кетоацидоз, гіперурикемію, порушення метаболізму кортизолу і андрогену і підвищений фіброгенез. Також порушується метаболізм глюкози і інсуліну. Проте недавні дослідження не показали значущого зв'язку між тяжкістю похмілля і концентрацією різних гормонів, електролітів, вільних жирних кислот, тригліцеридів, лактату, кетонових тіл, кортизолу і глюкози в зразках крові і сечі.
Спирт такожіндукує фермент CYP2E1, який засвоює етанол та інші речовини в більш хімічно активні токсини. Зокрема, при запої фермент активується і грає роль в створенні згубного стану, відомого, як окисного стрес. який може привести до загибелі клітин.
Ацетальдегід, перший побічний продукт етанолу, більш токсична самого спирту в 10-30 разів. Крім того, деякі генетичні фактори можуть підсилювати негативні наслідки ацетальдегіду. Наприклад, деякі люди (які проживають переважно в Східній Азії) мають мутацію в їх геномі дегідрогенази алкоголю, що робить цей фермент надзвичайно швидким в конвертації етанолу в ацетальдегід. Крім того, близько половини всіх жителів Східної Азії повільніше перетворюють ацетальдегід в оцтову кислоту (через ацетальдегід дегідрогеназу), в результаті відбувається більше нагромадження ацетальдегіду в порівнянні з іншими групами. Висока концентрація ацетальдегіду викликає реакцію припливу алкоголю, в результаті обличчя людини червоніє. Оскільки алкогольна реакція заподіює сильне незручність, а можливість похмілля негайна і важка, люди з цим варіантом гена рідше стають алкоголіками.
Ацетальдегід може також впливати на глутатіонпероксидази, ключовий антиокислювальний фермент, і підвищує сприйнятливість до окислювального стресу. Крім того, оцтова кислота (або ацетат іон) може викликати додаткові проблеми. Одне дослідження показало, що введення ін'єкції ацетату натрію щурам викликало у них ноцицептивное поведінку (головні болі). Крім того, є біохімічне пояснення цього відкриття. Високий рівень ацетату викликає накопичення аденозину в багатьох частинах мозку. Але коли щурам давали кофеїн, який блокує дію аденозину, вони більше не відчували головний біль.
Споріднені сполуки в напоях
Одним із потужних родинних сполук є метанол. Він природним чином утворюється в невеликих кількостях в процесі ферментації і може бути випадково концентрований шляхом неналежних методів перегонки. Метаболізм метанолу виробляє деякі надзвичайно токсичні сполуки, такі як формальдегід і мурашина кислота, які можуть грати роль в тяжкості похмілля. Етанол уповільнює перетворення метанолу в його токсичні метаболіти таким чином, що більша частина метанолу може бути без шкоди виділена з диханням і сечею, не утворюючи його токсичні метаболіти. Це може пояснити тимчасову затримку симптомів, про що повідомлялося при застосуванні поширеного методу у вигляді розпивання алкоголю в більшому обсязі для ослаблення симптомів похмілля. Оскільки метаболізм метанолу ефективно пригнічується споживанням алкоголю, метанол накопичується під час розпивання і починає засвоюватися тільки після очищення від етанолу. Це уповільнене дію робить його привабливим кандидатом для пояснення затриманих симптомів після інтоксикації і кореляцій між концентраціями метанолу, а в дослідженнях було виявлено наявність симптомів похмілля.
Етанол має дегідратувальний ефект, викликаючи підвищене вироблення сечі (діурез), що може привести до жадобі, сухості в роті, запаморочення і електролітного дисбалансу. Дослідження показують, що зміни електролітів відіграють лише незначну роль у генезі алкогольного похмілля і викликані ефектами зневоднення. Питна вода може допомогти полегшити симптоми в результаті зневоднення, але малоймовірно, що регидратация значно знижує наявність і тяжкість алкогольного похмілля. Ефект алкоголю на слизову шлунка може пояснити нудоту.
Дослідження показують, що алкогольне похмілля пов'язано зі зниженням концентрації глюкози в крові. Однак співвідношення між концентрацією глюкози в крові і вагою похмілля залишається неясним.
У поточних дослідженнях найбільш переконливою серед усіх факторів, вивчених досі, є значний взаємозв'язок між імунними факторами і вагою похмілля. Дисбаланс імунної системи, зокрема метаболізм цитокинина, був ідентифікований, як грає роль в патофізіології стану похмілля. Конкретно, такі його симптоми, як нудота. головний біль і втому, імовірно, опосередковані змінами імунної системи. Було встановлено, що концентрація деяких цитокінів значно збільшується в крові після споживання алкоголю. Вони включають інтерлейкін 12 (IL-12), інтерферон гамма (IFN-) і інтерлейкін 10 (IL-10). Деякі фармакологічні дослідження, наприклад, толфенамовой кислоти і опунції фікус-індика (ОФІ), також вказували на причетність імунної системи. Ці дослідження показали, що присутність і тяжкість симптомів похмілля, ймовірно, можна послабити шляхом введення інгібітора циклооксигенази, такого як аспірин або ібупрофен.
Декілька факторів, які самі по собі не викликають алкоголю похмілля, як відомо, впливають на його важкість. Ці чинники включають особистість, генетику, стан здоров'я, вік, стать, дії під час вживання алкоголю, такі як куріння, використання інших наркотиків, фізичну активність, таку як танці. а також якість і тривалість сну.
- Генетика: аллели, пов'язані з альдегіддегідрогеназу (ALDH) і фенотипами припливу (реакція на алкоголь у вигляді припливу крові) у азіатів, є відомими генетичними факторами, що впливають на толерантність до алкоголю і розвитку ефектів похмілля. Наявні дані показують, що п'ють з генотипами, які, як відомо, призводять до накопичення ацетальдегіду, більш сприйнятливі до ефектів похмілля. Той факт, що близько 25% сильно питущих стверджують, що вони ніколи не мали похмілля, також є ознакою того, що генетична мінливість грає роль в індивідуальних відмінностях його тяжкості.
- Вік: деякі люди відчувають похмілля, яке погіршується з віком. Вважається, що це викликано зниженням надходження алкогольдегідрогенази, ферменту, який бере участь у метаболізмі алкоголю. Насправді невідомо, чи змінюються симптоми похмілля і тяжкість з віком. Однак дослідження показують, що з віком змінюються моделі вживання алкоголю, і до того ж епізоди пияцтва, які можуть привести до похмілля, випробовуються набагато рідше.
- Пол: при тій же кількості напоїв жінки більш схильні до похмілля, ніж чоловіки, і це, ймовірно, пояснюється статевими відмінностями в фармакокінетики алкоголю. У жінок концентрація алкоголю в крові (ЯК) вище, ніж у чоловіків при тій же кількості напоїв. При еквівалентних ЯК чоловіки і жінки, здається, не можна відрізнити по відношенню до більшості ефектів похмілля.
- Куріння: ацетальдегід, який всмоктується при палінні цигарок під час вживання алкоголю, розглядається як фактор, що вносить вклад в симптоми алкогольного похмілля.
лікування похмілля
Похмілля погано вивчено з медичної точки зору. Медичні працівники вважають за краще вивчати зловживання алкоголем з точки зору лікування та профілактики, і є думка, що похмілля є корисне, природне і важливе перешкода до надмірного вживання алкоголю.
В обмеженій кількості серйозних досліджень з цього питання ведуться суперечки про те, чи можна похмілля запобігти або хоча б пом'якшити. Існує також велика кількість способів народної медицини і простого шарлатанства. На даний момент немає емпірично доведеного механізму для запобігання викликаного вживанням алкоголю похмілля або для того, щоб змусити себе зберегти тверезість, тільки лише зменшувати кількість випитого або утримуватися. У 4-сторінковому огляді літератури в виданні British Medical Journal зроблено висновок: «Не існує переконливих доказів, щоб припустити, що будь-яке традиційне або комплементарное втручання є ефективним для попередження або лікування алкогольного похмілля. Найбільш дієвий спосіб уникнути симптомів викликаного вживанням алкоголю похмілля - це уникати розпивання алкоголю ». Більшість коштів значно не знижує загальну вагу похмілля. Деякі сполуки послаблюють специфічні симптоми, такі як блювота і головний біль, але не є ефективними в зниженні інших загальних симптомів похмілля, таких як сонливість і втому.
Потенційно доброчинні кошти
Немає ніяких доказів того, що будь-яке лікування для похмілля є дуже ефективним.
Є більш ніж достатньо рекомендацій щодо харчових продуктів, напоїв та діяльності для полегшення симптомів похмілля. Стародавні римляни в особі Плінія Старшого виступали за поїдання сирих яєць сови або смажених канарок, в той час як відновне засіб «устриця прерій», представлене на Паризькій Всесвітній виставці в 1878 р закликає до сирих жовтків, змішаним з вустерширського соусом, соусом Табаско, сіллю і перцем. У 1938 р готель Рітц-Карлтон надав засіб проти похмілля у вигляді суміші Coca-Cola і молока. З чуток, сам напій Coca-Cola був винайдений в якості засобу від похмілля. Письменник-алкоголік Ернест Хемінгуей вірив в силу томатного соку і пива. Інші передбачувані засоби від похмілля включають коктейлі, такі як Кривава Мері або Чорний Оксамит (що складається з рівних частин шампанського і міцного портеру). Опитування 1957 р проведене фольклористом з Державного Університету Уейна, виявило широко поширене переконання в ефективності жирної смаженої їжі, томатного соку і сексуальної активності. Інші неперевірені або спростовані процедури включають:
Епідеміологія
Похмілля - явище поширене. Дослідження за участю студентів коледжу показало, що 25% зазнали похмілля на попередньому тижні і 29% повідомили про втрату часу навчання через відновлення після нього.
15% чоловіків і жінок, які вживали алкоголь, відчувають похмілля, по крайней мере, щомісяця, а 10% британських чоловіків повідомляли про проблеми на роботі у зв'язку з похміллям також, по крайней мере, щомісяця.
За оцінками, 9,23% (11,6 млн. Працівників) робочої сили США працюють з похміллям. Близько 23% тих, хто п'є не повідомляють про будь-якому похмілля після вживання до інтоксикації.
Похмілля з точки зору суспільства і культури
Тяжкість похмілля і нейрокогнітівного ефективність в значній мірі взаємопов'язана з більш інтенсивним похміллям, вказуючи на меншу придатність для виконання обов'язків. Тяжкість похмілля може бути корисним індикатором погіршення для працівників в умовах, чутливим до безпеки.
дослідження
Дізнайтеся більше на тему похмілля:
Як позбутися від похмілля