У зв'язку з будівництвом нових тваринницьких комплексів і завезенням високопродуктивних корів в Росію з країн Європейського Союзу або Америки, підвищуються вимоги до якості корму. Тепер зоотехніки планують разом з агрономами не тільки обсяги заготовленої корми: кукурудзяного силосу, сінажу з трав і бобових культур, сіна і соломи, але і вимагають дотримання параметрів за змістом в кормах загальної Обмінної Енергії (Про Е) і Нетто Енергії Лактації (Н Е Л ).
Віллі Древса, доктор агрономії
Які помилки допускаються і які чинники впливають на якісні показники корму?
Перш за все це строки збирання трав. У гонитві за обсягами корми і через організаційні причини, багато господарств запізнюються з початком заготівлі кормів. Найбільш цінними та поживними корми зі злакових трав в фазу розвитку виколашіванія / викидання - до початку цвітіння. Цей період у костриці луговий або їжаки збірної триває всього 6 - 11 днів. Заготівля трав після колосіння призводить до різкого зниження Нетто Енергії Лактації з 6,5 МДж / кг с.в. до 5,5 МДж. під час цвітіння і до 5,0 МДж після цвітіння. При цьому перетравність корму падає і зростає відсоток сирої клітковини. Дослідження сільськогосподарської палати Ганновера (Німеччина) показують, що з грубих кормів, заготовлених в термін, отримують 13,4 л молока в день, а з корми з дуже пізнім укосом всього 1,4 л. (Таблиця 1)
Другим показником, що істотно впливає на якість корму, є підбір злакових і бобових трав по живильній цінності. Поширені злакові трави оцінені по 8 бальною шкалою. Найбільш цінними травами є багаторічні та однорічні райграси, тимофіївка лучна, костриця лучна, які оцінені вищим балом 8, а для посушливих регіонів їжака збірна оцінена в 7 балів.
На жаль, у багатьох господарствах як і раніше великі площі відведені під стоколос безостий. По живильній цінності (всього 5 балів), кострец порівняємо тільки із злісним бур'яном пиреём повзучим і значно поступається всіма цінними кормовим травам.
- Для поліпшення продуктивності кормових угідь і підвищення якості корму найважливіше місце займає грамотне складання травосмесей в залежності від природних умов (посушливі або зволожені умови), від умов використання (Сінажний, сінокіс або пасовище). Травосуміші мають наступні переваги:
- Високу обмінну енергію і нетто енергію лактації
- Підбір культур і сортів різних груп стиглості дозволяє отримати 2-3 укоси.
- На пасовищах забезпечити ВРХ збалансованим кормом, протягом всього пасовищного періоду.
- Хорошу зимостійкість і раннє відростання
- Високу конкурентоспроможність з бур'янистої рослинністю в агрофітоценозів
ЕкоНіва-Семена пропонує 9 типів травосмесей в залежності від напрямку використання. Найбільшою популярністю користується Інтенсивно-Сінажний суміш на основі райграса пасовищного (діплойдние і тетраплойдние сорти), костриці луговий, тимофіївки луговий і конюшини лугової.
- Друга суміш, яка поширена в господарствах ТОВ «ЕкоНіваАгро», це люцерни-злакова з 70% люцерни і 30% овсяници луговий. Вона дає щорічно не менше 3 укосів високопоживних корми.
- У разі швидкого вирішення кормової проблеми в стислі календарні терміни і включення кормових культур в сівозміну (можливість використання в зайнятих парах), висіваються однорічні райграси (діплойдние і тетраплойдние сорти).
- Райграс однорічний сорти Полланум або суміш однорічних райграс Футертріо щорічно дають високі врожаї якісного корму в господарстві «Калузька нива»
- Отже, в кожному господарстві повинна бути розроблена науково-обгрунтована система годівлі корів на основі своєї кормової бази.