Перець любить догляд
У російській мові слово перець позначає два різних сімейства рослин. Перші - це перцеві, які дають нам спецію у вигляді горошку або меленого порошку. Їх вирощують тільки одиниці серед ентузіастів. Другий - всіма улюблений перець овочевий (стручковий, городній), що належить до пасльонових. Важко знайти город або дачу, де б його не обробляли.
Сортів перцю пасльонові безліч, умовно вони діляться на 3 основні групи:
- Помірно-гострі - стручки подовжені 12-15 г, м'якоть тонка, яскраво-червона, легко висихає, йде на виготовлення паприки.
- Пекучі або гострі - дрібноплідні, з тонкою м'якоттю і стручком 5-6 м
- Салатні, з солодкуватим смаком, їх ще називають болгарськими. Плоди за величиною відрізняються від 50 до 400 г, м'якоть м'ясиста, товста.
Перші два ще називають гіркими, що не зовсім коректно. Гірка полин, у перців ж гамма смакових відтінків, що відносяться до гострих, пекучим і пряним. Солодкість салатних можна змінити в сторону пекучості. Перці легко переопиляются і змінюють свій смак. Про це слід пам'ятати при посадці. Пекучі і солодкі сорти потрібно розводити подалі один від одного.
Читайте також: Автоматика для теплиці: характеристика видів і особливості виготовлення своїми руками
Як все пасльонові, які прибули до нас із заморських країн, перці вимогливі до грунту, світла, тепла і вологи. Найбільш комфортними для них є температури + 18 ... + 25 ° С, а грунт легка, нейтральна, помірної вологості. Саме такі умови потрібно створити при поливі перцю в теплиці.
Системи поливу: від простого до складного
Тепличне господарство розвивається не одне століття. Наш час масового товарного виробництва дозволило впровадити чимало досягнень інженерної думки в справу меліорації рослин в парнику.
У міру зростання складності вони поділяються на:
- ручні;
- механічні;
- автоматичні і напівавтоматичні;
- комбіновані.
За типом зрошення виділяють:
- прямий полив;
- дощування;
- розбризкування;
- підгрунтовий приплив;
- крапельний полив.
Ручний полив перцю (лійка або шланг) годиться для невеликих посадок. Його головні недоліки - це трудомісткість, витрати фізичних сил і дозування поливу «на око». Механічні системи можливі там, де є централізоване водопостачання з постійним натиском в системі. Участь людини зводиться до відкриття і регулювання клапанів, а також до контролю за тривалістю поливу.
При використанні колодязів, водойм і підгрунтових вод не обійтися без автоматизації від часткової до повної.
Для того щоб система працювала правильно, в ній потрібно підтримувати напір, що забезпечується:
- ємністю, що знаходиться вище рівня поливу. Її заповнення регулюється або гидростатом або реле рівня, які включають і вимикають насос, не дозволяючи баку спустошили або переповниться;
- свердловинним насосом з повітряною камерою і мембраною, де пуск-зупинка насоса відбуваються при зміні тиску в повітряній камері, яке залежить від тиску в системі.
Читайте також: Як проводити полив огірків у відкритому грунті
Такі пристрої добре працюють при постійному електропостачанні. Вони вимогливі до міцності і надійності трубопроводів, клапанів і з'єднань. Крім того, насосів потрібні технічний догляд з обслуговуванням і контроль за водозабором. Насос, що працює без води, «на суху», швидко вийде з ладу.
Ризики можна зменшити впровадженням цифрових пристроїв на мікропроцесорах, які відстежуватимуть вологість грунту і визначати, як часто запускати насоси і зроблять аварійну зупинку, якщо в системі не виявиться води.
Кожну краплю в справу
При великих площах поливу виникає питання економії коштів: електрики, води, трудовитрат і амортизації техніки. Чим вище автоматизація, тим складне система і дорожче установка і обслуговування. Тому ідея мінімізувати полив, не погіршуючи стан грунту, стає нагальною.
Читайте також: Як правильно здійснювати полив огірків
При прямому поливі, дощуванні і розбризкуванні неминуче частина води буде надходити повз ціль, приводячи до зайвих витрат. Цікавий підгрунтовий приплив, для чого труби прокладають в грунті. Але це не варіант для перців, тому що важко відрегулювати подачу води по всій ділянці, і завжди є ризик засмічення. Перці не люблять ні сухий грунт, ні переувлажненную.
Ідеальний варіант - крапельний полив, коли до кожної рослини проводиться індивідуальна трубка з регулюючим клапаном. Як часто краплі проллються під рослину, визначить оператор або «розумний» сенсор, щуп якого врахує вологість грунту і необхідну кількість розчину води з поживними речовинами. Система складна в монтажі і початковому налаштуванні. Але як тільки запрацює, вона дає дивовижні результати. У цьому випадку питання, як поливати перець в теплиці, зводиться до натискання кнопки «Пуск» і контролю над роботою системи крапельного поливу.