Що шукати
Кажуть, що гриби в лісі живуть не просто так - їх комарі розводять. Щоб люди самі приходили до них додому. Вірити чи ні такий байці - залежить лише від вас, а ось перед тим, як «йти в гості до комарам», потрібно знати, які гриби ростуть в Ленінградській області.
фото: udec.ru
Свою назву гриб отримав через маслянистої, слизькою на дотик капелюшки. Характерними ознаками, що відрізняють більшість видів маслюків від інших грибів цього виду, є клейка слизова, легко знімається шкірка капелюшки і кільце.
фото: photo.bigbo.ru
фото: goodfon.ru
фото: travoigribolehenie.blogspot.com
фото: daler.ru
Вважається царем грибів не тільки через його значного розміру, але і завдяки його смаку і поживності. Інша назва білого гриба - боровик, рідше - корівка. Білий гриб може досягати величезних розмірів - капелюшки до 50 см в діаметрі і ніжки до 25 см у висоту.
Білих грибів багато в молодих сосняках. Їх можна зустріти також в соснових борах на світлих галявинах, лісових галявинах. Збирати білі можна в самих різних напрямках Ленінградської області, наприклад, у селища Синявино або біля Гаврілово. Як стверджують грибники, ідеальні благородні гриби ростуть в околицях селища Ягідне - вже після повороту на Кам'янку з Виборзького шосе можна сміливо відправлятися в лісок.
Вважається, що до грибів можуть вивести жаби. Особливо найменші. Підіть за жабеням і рано чи пізно вийдете до підберезники або якого-небудь іншого грибу. Якщо жабьему царству ви не вірите - не біда, ми склали для вас детальний звіт за порадами грибників, де ж шукати лісове ласощі.
Грибними місцями славиться селище Сосново. Кажуть, місцеві жителі примудряються збирати гриби, буквально виходячи погуляти з собакою або викинути сміття. Це не дивно, адже розташоване селище посередині лісу. Сосновські лісу відносно сухі, змішані, з переважанням їли і, звичайно, сосни. Знайти там можна найрізноманітніші гриби. Восени грибників радує велика кількість чорних груздів, червоних і жовтих сироїжок, часто зустрічаються лисички і горькушки. У сезон і вдалий рік збирають і білі гриби, і підосичники. Доїхати до Сосново можна на електричці від Фінляндського вокзалу.
Поруч з Сосново розкинулися ліси селища Снігурівка. Змішані з переважанням хвойних дерев лісу здивують будь-якого грибника різноманітністю грибів. Зростає тут майже все - лисички, подгруздкі, моховики і всюдисущі сироїжки. Також тут можна знайти і боровики, і підосичники. Добиратися зручно на електричці до Сосново, а далі на рейсовому автобусі.
Набрати повну кошик грибів можна і в районі залізничної станції Бернгардовка. Правда, від станції до лісу доведеться йти пішки близько півгодини. Доїхати до Бернгардовка також можна на електричці, що відправляється від Фінляндського вокзалу.
Білі гриби, підберезники, підосичники, маслянки і моховики можна знайти в лісі біля селища Лосєве. що поруч з річкою Вуокса. Але сюди їздить чимало грибників, тому в сезон може бути тісно. Дістатися до Лосєве можна на машині або на електричці від Фінляндського вокзалу до станції Лосєве або автобусом від Сосново.
Карта підготовлена Ксенією Чепіга
Грибними родовищами славляться лісу тільки під скляної селищем. Кажуть, що в сезон там можна набрати багато білих грибів. Однак дістатися до цього місця можна лише на машині.
Якщо ви любитель чорних груздів і лисичок, то вам в ліс між селищами Борисово і Мічурінському в Приозерському районі області. Крім грибів, тут збирають чорницю, зустрічаються брусниця і журавлина. Дістатися можна на автобусі з Сосново. Ще далі забралися лисички з островів в районі селища Ковальське. Дістатися туди можна лише на водному транспорті.
У пошані у грибників місця на схід від станції Мюллюпельто - район, обмежений селищами Сонячне, Моторне і Починок, 10-15 км на південний схід від Приозерска. Добиратися туди краще на машині.
Будь-які гриби - від сироїжок до білих - можна зустріти в селищі Синявино в Кіровському районі. Однак коштувати побоюватися воронок, що залишилися від бомбардувань в період Великої Вітчизняної війни - в них легко можна провалитися. Дістатися сюди можна і без машини, на автобусі від метро «Вулиця Дибенко».
Кілька порад від бувалих грибників
Гриби ніколи не ростуть по одному. Якщо ви щось розвідали, обов'язково тут же зупиніться і подивіться собі під ноги. Там напевно хтось сховався.
Не знаєте, що за гриб - не беріть. При будь-якому найменшій підозрі краще просто залишити гриб в лісі. Пам'ятайте, життя дорожче.
Найкраще гриби збирати в кошики з вербових прутів або в лукошки з берести. У целофанових мішках і відрах вони швидко псуються через відсутність обміну повітря.
Ні в якому разі не беріть вже підгнилі гриби, тим більше - перестиглі, м'які і червиві. Навіть якщо гнилу частину видалити, смакові і корисні якості гриба можуть постраждати.