Ведмеже полювання для більшості міських жителів здається екзотикою і відома їм, в основному, по мисливським розповідям. Дійсно, бурий ведмідь не відноситься до масових об'єктів полювання, таким як лось або кабан. Однак, в останні роки, цього великого звіра не рідко можна зустріти навіть в лісах середньої смуги Росії, наприклад в Костромській, Калінінської і Ярославській областях, а в Республіці Комі і Архангельської області ведмеді стали задирати домашню худобу.
Полювання на ведмедя дуже трудомістка і небезпечна і пов'язана, зазвичай, з далекою поїздкою в «ведмежий кут». До того ж, таке полювання не завжди закінчується з трофеєм, оскільки звір дуже обережний і міцний на рану. Разом з тим, ведмідь, як найбільший і сильний хижак наших лісів, залишається у багатьох професіоналів і любителів предметом мрій як трофей. Адже схопитися з господарем лісу може лише знає, досвідчений і сміливий мисливець.
Полювання на ведмедя на овсах - найбільш доступна для мисливців-любителів. У пору, коли цей злак досягає молочно-воскової стиглості, ведмеді починають вечорами виходити з лісу на поля вівса, щоб поласувати цієї живильної для нього їжею. Мисливці, знаючи цю звичку звіра, підстерігають його з комори або з засидження. Разом з тим, полювання на овсах не завжди приносить довгоочікуваний трофей. Ведмідь дуже обережний звір. Перед тим як вийти на поле, він довго принюхується і прислухається і, якщо вловить підозрілий запах або найменший шум, то тихо йде або висловить своє незадоволення пирханням і зубним клацканьем.
Найбільш успішно проходить полювання на ведмедя в місцях, де поля вклинюються в лісові масиви, або знаходяться на їх галявинах. Сприяє полюванні безвітряна ясна погода. Після сильного дощу звір на овес йде з небажанням. В негоду ведмідь може вийти на жирування, але тільки з настанням повної темряви.
Підстерігають ведмедя з Лабазов - заздалегідь влаштованого на дереві на висоті 2 - 3 метрів від землі легкого помосту. Будувати комору треба з урахуванням панівних вітрів, щоб вони не відносили запах людини в ту сторону, звідки може з'явитися ведмідь. Краще його спорудити на самому краю поля або в дрібнолісся, вдающимся клином в посадки вівса. При цьому слід ретельно прибрати всі сліди будівництва у вигляді зрубаних гілок і трісок.
Іноді можна підстерегти ведмедя з куреня, замаскованого під кущ або з засидження, влаштованої прямо посеред вівсяного поля. Недоліком подібних місць є поганий огляд місцевості, та й звіру легше буде відчути людський запах.
Займати місце в коморі або засідоку слід в надвечір'я час, оскільки ведмідь виходить на овес з лісу в сутінках. Якщо є можливість, то до місця полювання краще під'їхати на коні з помічником. Кінські сліди не сильно турбують звіра в порівнянні з людськими.
Мисливцеві слід бути одягненим в чисту випраний одяг, що не має сторонніх запахів. Вона не повинна бути жорсткою і створювати шарудять звуки при русі. З зброї повинна бути видалена пахуча мастило, а стовбури ретельно вичищені від нагару. Перебуваючи в коморі або засідоку в очікуванні виходу ведмедя, природно, не можна не те що курити і кашляти, але і виробляти найменший шум.
Стріляють по ведмедю як з гладкоствольних рушниць 16-го і 20-го калібрів, так і з сучасних карабінів типу «Ведмідь», «Лось» і «Тигр». З двостволки покласти звіра краще кулею Якана, Бреннеке або турбінного типу. Стріляти бажано на відстані не далі 30 кроків. Дальні постріли калічать звіра і дають йому піти. Ведмідь, як уже зазначалося, міцний на рану. Забійним місцем у нього вважається область, де розташоване серце, т. Е. Під лопаткою. На близькій відстані можна укласти звіра наповал, потрапивши йому в головний мозок, перебивши спинні або шийні хребці.
Максимальної обережності слід дотримуватися при переслідуванні пораненого ведмедя, який сам може влаштувати засідку йде по його сліду мисливцеві, зачаївшись біля своєї стежки.
До полювання за ведмедем на овсах близька полювання в гаях дикої груші або кедровники, куди ведмідь також любить приходити на жирування. Так полюють на ведмедів на півдні і південному сході країни, переважно в гірських районах. Подібним же чином роблять засидження на ведмедів поблизу падали або завищених і прихованих ними тварин.
Жірующій на вівсяному поле ведмідь іноді залишається на днювання поруч від кормового місця. Якщо є лайки-медвежатніци, які вміють не тільки розшукати, але зупинити і тримати звіра безперервними хватками і атаками, можна організувати полювання «в догонку».
Крім полювання на ведмедя на овсах з засидження існує й інший спосіб - полювання на овсах з підходу. Суть її полягає в обході рано вранці вівсяних полів, де можуть годуватися звірі. Ведмідь, пробувши всю ніч на поле і захопившись поїданням вівса, менш обережний, ніж увечері, і може підпустити правильно скрадають мисливця на прицільний постріл.