Восени виводки куріпок збиваються у великі табуни, тримаються вони дуже купчасто навіть на жиронаказі і бувають дуже строгими. Полювання на куріпок з лягавим собакою дуже цікава і буває досить успішною, вона виробляється переважно в чагарниках, а також на узліссях з Некос. Годуються сірі куріпки в період ранкової та вечірньої зорі, головним чином на відкритих полях, де вони дуже погано витримують стійку собаки.
Ось тому на сірих куріпок з лягавою полюють переважно вдень, коли вони перебираються в чагарники з Некос і в зарослі яри, де сидять міцно і краще витримують стійку собаки. В цей період вже не буває великої спеки, сильно втомлює собаку і мисливця, а тому можна полювати цілий день.
У більшості випадків виводок довго біжить, не злітаючи перед тягне за нього собакою, а потім відбігши, злітає поза пострілом. Успіх полювання, як правило, залежить від того, чи вдасться чи ні пострілами розбити виводок або табунець. Для цього потрібно мати слухняну і досвідчену лягаву собаку, і як тільки вона потягне за куріпкам, змусити її лягти або залишити на стійці, а самому зробити великий обхід і зайти проти собаки.
Краще, якщо лягава собака сама працює із заходом
Куріпки в цьому випадку перестають бігти, залягають, а при підході мисливця розлітаються в різні боки, особливо після пострілу. Розлетілися куріпки і затаєні поодинці або по дві-три штуки краще витримують стійку лягавої собаки. Зволікати з розшуком розлетілися і зачаїлися куріпок можна, так як вони можуть швидко зібратися.
Для полювання на сірих куріпок потрібна легка лягава собака, з хорошим верхнім чуттям, з послухом і швидкої підведенням. Більш придатними собаками для цього полювання є пойнтери і сеттери, тим більше які працюють із заходом, але, на жаль, вони зустрічаються нечасто. З первопольной лягавим собакою по куріпкам полювати але потрібно, так як вони довго біжать і до того ж часто від молодого виводка самець намагається відвести собаку, перепурхуючи перед нею.
Це вкрай нервує і горячит собаку, в результаті чого вона може зіпсуватися. Політ сірої куріпки прямолінійний, але дуже швидкий, і стрілянина по ній вимагає певної вправності. На рану цей птах міцна, її не слід бити далі 40-45 кроків. Для стрільби сірих куріпок зазвичай користуються дробом № 6-7. Полювати на сірих куріпок можна не скрізь, де вони водяться, а тільки там, де дозволена на них полювання.