Медичній науці давно відомо, що люди, які вживають помірну кількість алкоголю, мають знижений ризик смертності. Вони не тільки здорові, але також відзначають поліпшення стану серцево-судинної системи, в порівнянні з людьми, які не п'ють взагалі.
Нове дослідження, проведене в Oregon Health # 038; Science University, показало, що помірне вживання алкоголю може фактично зміцнити нашу імунну систему і допомогти їй боротися з інфекцією.
Вчені провели свої дослідження на макаках, у яких імунна система дуже схожа з людською. Для проведення дослідження, вчені навчили групу з 12 макак за власним бажанням вживати алкоголь, який містить у своєму складі 4 відсотки етанолу.
Вчені в рамках проведеного дослідження здійснили вакцинацію мавп проти віспи. Потім вони розділили тварин на дві групи. Перша група мала доступ до 4 процентному етанолу, друга - до солодкій воді. Всі тварини мали доступ до чистої води і їжі.
Потім дослідники щодня спостерігали, скільки етанолу вживали тварини протягом 14 місяців. Через сім місяців після початку експерименту примати були вакциновані знову.
Добровільно вживали етанол мавпи були розділені на дві групи. Одна група складалася з сильно питущих мавп, які мали середній показник концентрації етанолу в крові більше 0,08 проміле - гранично допустимий рівень для людей, при якому дозволено керувати транспортним засобом (США). Інша група складалася з помірно питущих, із середньою концентрації етанолу в крові від 0,02 до 0,04.
До вживання алкоголю у всіх приматів відзначалися порівняно однакові відповіді на вакцинацію. Але після вживання алкоголю ці дві групи мавп мали різні відповіді на вакцинацію.
Вчені зробили несподіваний висновок: мавпи, які споживали помірна кількість алкоголю, відзначали розширений відповідь на вакцинацію, в порівнянні з контрольною групою. У них зміцнилася імунна система, і знизився відповідь на вакцинацію в порівнянні з контрольною групою мавп, яка пила цукрову воду.
Дослідники підкреслили, що надмірне споживання алкоголю виявилося шкідливим для імунної системи мавп, так само, як і для людини.