Що ж корисного цей пристрій може зробити в процесі приготування м'якого морозива, спробуємо розібрати, адже це питання постійно турбує при виборі фрізера.
Почнемо з того, що не всі типи і марки фризерів комплектуються помпою, можна зустріти навіть дуже дорогі моделі, які представлені без цієї опції. Може бути з нею щось не так, раз виробники сумніваються в необхідності, чергуючи комплектації? Насправді все «так» і помпа дійсно може бути чи не бути, на загальному обсязі вироблення і якості консистенції суміші це сильно не відіб'ється.
Сьогоднішні творці і головні постачальники сумішей для м'якого морозива примудряються створювати такі порошкові основи, які навіть на старих і ледь працюють апаратах без всяких опцій, дозволяють виробляти відмінний підсумковий продукт, чудовий за смаком, гармонійний за складом. Це називається хороша адаптація і клієнтоорієнтованість. Відбувається легка налагодження виробництва на будь-якому обладнанні, в будь-яких умовах без втрати якості.
Найбільші світові виробники фризерів старанно забезпечують збут всіх складських агрегатних частин і додаткових опцій. Принцип продажів цілком порівнянний з «Автосалон». Але якщо в автосалоні разом з укомплектованим автомобілем ви дійсно отримуєте більший рівень комфорту, то на «фрізерном» витончені таку різницю буде відчути вкрай проблематично. Варто також звернути увагу, що фрізери дорогих виробників і в порожніх версіях зберігають великий відсоток високої базової вартості. Більш доступні апарати мають істотне подорожчання при наявності помпи і в співвідношенні з розумною ціною великий «виготовлення морозива», може здатися, що опція аж ніяк не дешева.
Китайські компанії підготувалися до ринкових відносин як слід і швидко зметикували, що далеко не всім потрібні додаткові дорогі функції, а основний успіх бізнесу залежить від двох чинників - окупності і вироблення, які і були взяті за основу. Оцінивши ситуацію, виробники прийняли правильне рішення і прибрали «круїз контроль» з оснащення городянина, який працює без відпусток і вихідних. Зважаючи на це вибирати техніку і розподіляти вкладення стало простіше, з'явилися гнучкі рішення будь-якого «холодного» питання.
Досвідченим шляхом було доведено, що відсоток збільшення обсягу за рахунок «чудо-насоса» на самому дорогому обладнанні може досягати 15 відсотків. Це далеко не простий молочний і вже точно не кисневий коктейль, в якому практично вся основа може являти собою піну. З морозивом такий фокус не пройде, та й кому хочеться бути обманутим і є зникаючу субстанцію.
Беручи до уваги особливості фрізера кожної марки, не варто забувати про професійний маркетинг і приховані недоліки, які обов'язково є навіть у флагманів. Різниця тільки в тому, що у імперіалів недоліки - це все те, що особливо виставлено на показ як гідність, а у дешевих виробників більш потайний характер, але зовсім не небезпечний. А значить, при виборі титану фрізерного ринку цілком допустимо взяти його в повному «фарші", не відчуваючи різницю від початкової ціни, а китайського трудягу цілком зійде купити і без «спортивного обважування», він все одно все зробить приблизно також.
