Поради травниця Лідії Суріної

1. Лікування травами починайте з вірою. що це Вам допоможе.

2. Трави слід приймати при гострому перебігу хвороби, а при необхідності в поєднанні з хіміопрепаратами, щоб захистити організм від побаченого негативної дії хіміотерапії. Хронічні захворювання бажано лікувати за допомогою трав.

3. Пам'ятайте, що трави діють не раптом. Тому будьте терплячі, уважні, послідовні в їх застосуванні. Не бійтеся короткочасного загострення - воно свідчить про пожвавлення захисних сил організму.

4. М'ясну їжу та теплову обробку їжі зведіть до мінімуму. А краще в харчуванні перейти на вегетаріанство. Намагайтеся не вживати імпортних продуктів (вони несуть нам чужу інформацію), вживайте хліб грубого помелу, цукор замініть варенням або медом, рослинне масло візьміть нерафінована.

Зарплату затримують, пенсія, як не старайся, ніяк не розтягується до прожиткового мінімуму, а їсти хочеться завжди. У цій вже не ситуації, а повсякденному житті все частіше згадуються слова тих, хто пережив голодні роки, воєнне лихоліття: "Головне - дочекатися першої травички: підуть кропива, лобода, щавель - вважай, вижили".

Про користь бур'янів

Про цілющу силу цих. бур'янів розповідає кандидат біологічних наук, почесний громадянин Тюмені Лідія Несторівна Сурінам.

Не буває лиха без добра. Помічаю: відсутність грошей змушує городян відмовитися від надзвичайно дорогих зарубіжних лікарських препаратів - звернути увагу на нашу цілющу травичку.

Я часто повторюю:

"Олень не харчується верблюжої колючкою". А люди? Не можуть встояти перед барвистими імпортними обгортками. За ними "ховається", наприклад, ковбаса. Ви ніколи не замислювалися, чому у заморського цього продукту термін реалізації може обчислюватися роками, а у нашій, вітчизняній, ковбаси він дорівнює всього сорока восьми годин? "Таємниця" - в наявності консерванту, який активно підриває здоров'я. 75 відсотків американців страждають ожирінням. Це "сказали своє слово" настільки улюблені ними розпушувачі, барвники і т.д.

Нам не до жиру. - І ми вирушаємо в аптеку, купуємо у розповсюджувачів всілякі "цілющі" препарати від зарубіжних фірм. Поцікавилася складом одного такого препарату. "Вірдок" назиают. Основний його компонент - лопух. Вартість упаковочки, в якій 50 грамів лопуха, - 240 рублів. Приблизно за такою ж ціною пропонують люцерну.

По дорозі на дачу можна зібрати по кілограму і лопуха, і люцерни. І безкоштовно. І це наша трава.

Але у нас же забруднена екологічне середовище, а там. - скажете Ви.

Приватні будинки з садами і городами розташовані поблизу дороги. Від неї не втечеш. І все ж петрушку, кріп, моркву ми з цих городів беремо і їмо. І живемо!

Звичайно, в пошуках потрібної вам трави краще відійти подалі від джерел забруднення. І при цьому звертайте увагу на самопочуття рослини - не беріть кволі. Мій принцип: рослина вижило, значить, і я виживу! Відкрию секрет: снить для салату я беру в центрі Тюмені. У вельми забрудненої його частини. Беру тоді, коли рослина ще тільки починає виходити з землі - листочки розгорнулися. В такому ж вигляді рву кропиву, грицики, кульбаба.

Але згадаємо про лопусі! - Прекрасне протиалергенні засіб! Він дуже любить сміттєві місця, пустирі, смітники, зростає на кожному городі - немов проситься до людини. Цей коренеплід може замінити моркву, петрушку пастернак. Коріння лопуха можна їсти сирими, вареними, смаженими, робити з них коржики.

Кропива. У ній в п'ять разів більше вітаміну С, ніж в лимоні, в 10 разів більше, ніж в яблуках. У медицині кропиву застосовували як кровоспинний засіб при маткових, гемороїдальних, легеневих, кишкових і носових кровотечах. До неї вдаються при захворюваннях печінки, нирок, діатезі, лиш а я х. бронхіті і туберкульозі. Молоді пагони кропиви з листям вживають як приправу до зеленого борщу, їх маринують, сушать і квасять. Раджу спробувати зелений борщ з кропиви: молоду кропиву вимити, перебрати, залити гарячою підсоленою водою, відварити дві хвилини, протерти через сито, додати дрібно нарізаний, підсмажений в олії цибулю, рубане, круто зварене яйце, заправити сметаною або тертим сиром, подати до столу з грінками.

Кропива корисна всім як полівітамінний овоч, але протипоказана особам, страждаючим тромбофлебітом, гіпертонією, підвищеним згортанням крові. Таким хворим потрібно в кропив'яні салати додавати листя буркуну або пити чай з нього, додавати в салати головки червоного або білого конюшини.

Схожі статті