М'ята - багаторічна пряно-ароматична рослина. Вирощують переважно для збору ароматичних пряних спецій. Завдяки великому вмісту ефірних масел, м'ята широко використовується в лікувальній практиці, оскільки ефірні масла рослини мають антисептичні, болезаспокійливі, заспокійливі властивості. Розглянемо в статті види м'яти і сорти, дамо їх докладний опис, розберемо як вирощувати м'яту з насіння в домашніх умовах, коли садити і як доглядати.
М'ята відмінно відчуває себе в горщику на підвіконні
Сорти м'яти для вирощування на підвіконнях
М'яту можна виростити в будь-який час року, так як рослина розмножується насінням, живцями, пагонами, кореневищами. Залежно від сорту рослину висаджують на підвіконнях, квіткових вазонах, в контейнерах і на присадибних ділянках. Виділяють сорти, розмноження яких виробляють методом посіву для вирощування розсади для подальшого культивування в горщиках, контейнерах, вазонах.
Схема вирощування м'яти насінням
- М'ята «Пенніроял» - компактний домашній сорт рослини, який утворює численні довгі пагони. Листя дрібне густо посаджені один до одного. Квітки дрібні, фіолетового відтінку. Аромат - м'ятний, яскраво-виражений.
- М'ята «Перли» - компактна рослина, що відрізняється середніми зморшкуватими темно-зеленого кольору листочками. Рослина вимагає прищіпки для кущуватості. Аромат - пряно-м'ятний.
- М'ята «Церемонія» - лікарський ефіроолійних рослин. Листя середні, зморшкуваті, темно-зеленого кольору. Аромат - сильний, смак м'який. Вимагає прищіпки для освіти кущуватості.
Рада # 1. Листя перерахованих вище сортів використовують в свіжому і сухому вигляді в кулінарії і для ароматизації гарячих і холодних напоїв.
Заготівлю м'яти, вирощену на підвіконні краще проводити в сонячну погоду. Зрізають 5-10 см від поверхні грунту.
Садові сорти м'яти для вирощування на грядці
До садовим сортам м'яти відносяться медоносні, лікарські, ефірномаслічниє рослини з декоративними суцвіттями. Висаджують переважно сорти м'яти, що характеризуються як багаторічні і холодостійкі. Розглянемо найбільш поширені сорти м'яти, культивування яких протікає за допомогою насіння у відкритий грунт. Такий метод вирощування м'яти є найбільш зручним і менш трудомістким.
Основні сорти м'яти:
- М'ята «Лофтан Анісовий» - лікарська рослина, з великими суцвіттями пурпурно-бузкового відтінку. Листя середні темно-зелені, гладкі, серцеподібної форми. Аромат тонкий м'ятно-анісовий. Висота рослини до 60 см.
- М'ята «Садовий ментол» - багаторічна рослина з прямостоячими стеблами. Листя середні, овальні, мають слабку антоціанове забарвлення. Квітки бузкового відтінку, дрібні, зібрані в суцвіття. Аромат - насичений, смак - пекучий, охолоджуючий. Досягає у висоту до 70 см.
- М'ята «Перцева садові» - довгоквітучі рослина з фіолетовими квітками. Квітки на довгих стеблах виростають один з іншого. Листя середні, овальні. Аромат насичений, ментоловий. Смак - освіжаючий, пекучий.
Посів насіння перерахованих вище сортів виробляють у відкритий грунт ранньою весною і восени. Воліють суглинні, пухкі грунту. Перед посадкою насіння змішують з теплим сухим піском. Сіють насіння в рихлу вологий грунт, а після верхній шар посіву мульча торфом або перегноєм. Шар мульчі при весняному посіві - 1 см, осінньому - 1,5-2 см. Схема посадки 50х45 см.
Підписуйтесь на групу в ВК і будьте в курсі актуальних новин з садівництва та городництва!
Шар мульчі при весняному посіві - 1 см, осінньому - 1,5-2 см.
Рада # 2. Оптимальний час для проведення срезок і збору листя м'яти - 15-20 днів від початку цвітіння. У цей період в листі акумулюється велика кількість ефірних масел.
Лікарські сорти садової м'яти
Лікарські сорти м'яти відносяться до багаторічних і світлолюбних рослин. У медицині широко використовують в сушеному вигляді. Всі види лікарської м'яти відносяться до сорту скоростиглих рослин. Воліють родючу пухкий, зволожений грунт. Вирощують в домашніх умовах, теплицях і у відкритому грунті. Розрізняють 4 види лікувальної м'яти:
- Лікарська м'ята.
- Болотяна м'ята.
- Колосиста м'ята.
- Спеармінтовая м'ята.
Лікарські сорти м'яти слід сушити в пучках в півтіні, зберігати в сухому темному місці
Морозостійкі сорти м'яти, які не потребують укриття
Сорти вирощують в якості декоративного багаторічної рослини. Ідеально підходять для вирощування у відкритому і закритому грунті. Висаджують в контейнери, клумби, бордюри. Стійкі до заморозків, не вимагають укриття, так як добре зимують в умовах помірного снігового покриву.
Агротехнічні особливості посіву: посів насіння слід проводити в спеціальні стаканчики для подальшої перевалки в посадочні контейнери. У стаканчик закладають оброблене насіння на глибину 1-1,5 мм, пікірують сіянці в горщики для посадки у відкритий грунт. Для культивування розсади в теплиці висаджують у контейнери. Через 2-3 тижні висаджують на постійне місце. Воліють добре прогріваються сонцем місця. Висаджують в легку, гумусному ґрунту на сонячній стороні ділянки.
Догляд: вимагають підгортання, помірний полив і прополку.
- М'ята «Золотий ювіляр» - рідкісний багаторічний сорт. Листя від жовто-зеленого до ніжно-жовтого відтінку. Колір листя змінюється протягом усього вегетаційного періоду. Цвіте на 10 тиждень після посіву. Високо ароматичне рослина з м'яким анісовим ароматом.
- М'ята «Пулегіум» - багаторічна рослина, колір листя насичено-болотного кольору. Листя кучеряве, зморшкуваті, опущені. Смак: ароматно-пряний, без вираженого відтінку ментолу. Особливість: безперервне цвітіння до заморозків. Вирощують насінням, розсадою і діленням кореневища після закінчення цвітіння.
- М'ята «Морозко» - багаторічна пряно-перечное рослина. Відрізняється сильним розгалуженням при відсутності своєчасної прищіпки. Листя дрібне, світло-зелені, опущені. Формує щільні гіллясті кущі. Аромат ніжно м'ятний. Для вирощування декоративного рослини слід проводити формують прищіпки та обрізки.
Листя перерахованих вище сортів збирають в період бутонізації, використовують в сушеному і свіжому вигляді. У таблиці представлена додаткова інформація про морозостійких сортах
Морозостійкі сорти м'яти досягають висоти до 60 см
Рекомендація від досвідченого садівника
Як виростити перцеву м'яту кореневищами і облиственими пагонами? М'яту переліку не висаджують насінням, так як ця рослина відноситься до гібридного виду рослин. Посадити рослину вдається тільки відрізками кореневищ або пагонами молодих стебел, у яких є 5-6 листочків. Розглянемо покрокову інструкцію посадки:
- Перед посадкою необхідно грунт обробити мінеральними і органічними добривами. Як органіки використовують компост, як мінеральні добрива - азотні, фосфорні та калійні. Азотні і фосфорні добрива вносять по 20 г на м 2. калійні 10-15 г на м 2. якщо грунт виснажена, то мінеральні добрива рекомендується подвоїти.
- Відбір посадкового матеріалу:
Підземні кореневища краще використовувати з 2-3 міжвузлями з невеликими країнами. Посадку таких кореневищ можна здійснювати в будь-який час року. Наземні кореневища відбирають у кінці літа. Важливо щоб на кореневищах був один вузлик з корінням.
Пагони з листочками не рекомендується відбирати квітучі. Кращий посадковий матеріал - втеча з невеликими корінцями або з шматочком кореневища.
- Посадка. Для посадки рослини формують канавки, глибина яких 5-6 см. Канавки рясно заливають водою і саджають в них підготовлений посадковий матеріал. При посадці наземного і підземного кореневища на поверхні залишають кінці відгалужень, на яких з'явиться листя. Саме кореневище розкладають уздовж канавки, засипають ґрунтом і злегка утрамбовують. Пагони висаджують тим же методом, тільки гілочки залишають на поверхні на 10-12 см.
- Догляд складається з поливу і прополювання.
- На зиму м'яту вкривають шаром гною або компосту. Товщина укриття 5 см. Перцева м'ята швидко розростається на ділянці, тому рекомендується для такої рослини виділяти окремий від інших рослин ділянку.
У листі м'яти перцевої міститься до 75% ефірних масел
Часті питання при вирощуванні м'яти
Питання №1. В який час доби висаджують живці м'яти?
Як і для будь-якого іншого рослини, найкращий час доби - ранкові години.
Питання №2. Як уникнути зараження м'яти хворобами і шкідниками?
Зараження відбувається тільки при густому розростанні, тому рекомендується регулярно рослина проріджувати, тим самим забезпечуючи йому оптимальну циркуляцію повітря.
Питання №3. Збір листя проводять за допомогою ножиць або можна збирати листя вручну?
Обрізають секатором, даний метод дозволяє не пошкодити стебло. Перед обрізанням секатор слід обробити слабким розчином марганцівки.
Питання №4. Чи можна вкривати рослина м'яти соломою і рослинними відходами?
Питання №5. Чому м'яту висаджують на окремих ділянках?
Рослина має повзучі кореневища, яким властиво заповнювати весь простір. Кореневища здатні витіснити практично будь-яку культуру. Щоб запобігти розповзання кореневищ рекомендується перед посадкою розташувати на ділянці по периметру залізні пластини. Пластини слід закрити на глибину більше 30-40 см.
Часті помилки при вирощуванні м'яти:
- Насіння заглиблюють глибоко в грунт - насіння не сходять.
- Чи не прищипують рослина - рослина йде в зростання.
- Висаджують посадковий матеріал в глинистий грунт.
Оцініть якість статті. Ми хочемо стати краще для вас:
Запис розміщена в розділах: