Перший пост. Прошу пробачити, якщо виявили будь-які помилки. Критику сприймаю адекватно)))
Сьогодні за сніданком раптом несподівано згадала про свої улюблені ласощі в дитинстві. Смішно і одночасно сумно писати про той час))) Я жила в селі, тому, крім звичайного прийому їжі, примудрялася перекусити на вулиці.
Ця рослина ми називали "Джидая". Оооочень смачна річ))) солодкуватий і так приємно в'яже в роті. Скільки ми не намагалися, все одно їли Джидая недоспелий. А потім стояли, дивилися на верхівку дерева і зітхали. Сама смакота залишалася недоступною.
Як просвітила нас вчитель біології, ця рослина з сімейства лохів, рід Лох. Ми мало не зірвали урок через сміх) До сих пір їм лоха (хай вибачать мене ботаніки, якщо неправильно вжила назву) і посміхаюся.
Чому так в Росії берези шумлять. Тому що їхні діти наші едяяяяят)
Квітки йшли на прикрасу вух, іноді їх подрібнювали і кидали на голову обідчікам.Витащіть їх з волосся досить важко))) Але найголовніше призначення-їжа. Не знаю чому, але це теж дуже смачно)))
Насіння карагача ( "кашку") мене навчив є дідусь. Правда, "підсадила" я на це заняття тільки людина 5, іншим довелося не до смаку))) Це сама ситна річ з усіх "вуличних страв".
Це Клен ясенелистий. Спосіб поїдання цього деревця ми винайшли з подругою. Але не виключаю, що його їдять десь ще. Рецепт: молода зелена гілочка клена (неодеревеневшій кінець) звільняється від листя, потім шкірка поверх гілочки знімається і смачна зелена м'якоть сунеться в рот. Нарекли цей шедевр "бананчиком". Смак трохи гіркуватий. На любителя, так би мовити)
"Барабанчика", "Арбузинки" і т.д. Називається це наймиліше рослина Мальва маленька. Ми їли круглі зелені плоди (праворуч). Звільняли від листя навколо і з задоволення наминали. Щоб назбирати багато "арбузінок" доводилося попотіти, але воно того варте)))
Смола і гудрон. Класика жанру. Великого шматка гудрону у нас не було, тому ми облюбували стару залізну візок, з якої буквально зубами здирали "чорне золото"))) Ходили чутки, що ця річ відбілює зуби.
Рокитник. Його жовті квіточки іменувалися "бананчікамі". До речі, на смак дуже сладенько))) Спеціально бігала з села в поле, щоб назбирати рокитника. З цукерками не зрівняється, але зате натурпродукт!
Ось ще одна прелесть! Трояндочки. Бутони цієї рослини просто неймовірно смачні. Дуже складно відірватися! Період цвітіння невеликий, тому це був один з найбільш очікуваних мною квіток. А запах. Не гірше Шанель №5. Навіть зараз, проходячи повз таких кущиків, я не можу втриматися.
Ще ласували білими / бузковими квітками, які називали "дикої редискою". Так і не змогла знайти цю рослину. Про недоспелий ранетки, сливу, смородину і вишню взагалі промовчу))) В хід йшли колоски, конюшина, шипшина. Користувалися всіма благами природи, так би мовити.
Але найяскравіший спогад викликає струмок біля нашого будинку (існував через періодично переповненого колодязя). Такий прозорий струмочок. Так хочеться пити. До будинку п'ять кроків. Якщо зайдеш, то більше не випустять. Наша порада малявок ухвалив, що вода зі струмка цілком підійде для втамування спраги. Ми пили воду з СТРУМКА, відганяючи руками МАЛЕНЬКИХ рожево черв'ячків о_О. Батьки, мабуть, просікли наш план і заборонили навіть наближатися до місця водопою)
Дописала пост. Довжелезний вийшов, зараза))) Тепер сиджу і порівнюю. Що тепер? Перед покупкою продуктів для заспокоєння совісті читаю склад (в обнімку з валеріаною) і обов'язково мою овочі / фрукти перед їжею. Воду з калюж не п'ю. Улюблену візок з гудроном здали на металобрухт. Лоха на ставку обдирають нові покоління хлопчиків і дівчаток (двозначно вийшло, хехе). Але якось тепло від усього цього на душі)))
P / S / Дорогі читачі, хотілося б дізнатися, а що ви такого їли в дитинстві?
Багато що з того що перерахувала, ще у нас щавель ріс, і занедбаний сад був, там були маленькі груші дикі напевно, яблуня "китайка" і інший сорт, малина, суниця, вишня, і за будинком зливу росла, а ще ми в мурашник палиці Сува і облизували їх
Асура-сан, там буква е
Кардинал Чань, скоро Тютіна дозріє у магніту треба схаває як небудь вночі нишком