Зараз залежність від їжі часто призводить до суперечок наших вчених у всьому світі. Дослідження вченими популярних продуктів швидкого приготування, які зараз доступні в будь-якому фаст фуді і так апетитно пахнуть, що просто заманюють своїм ароматом, доводять, що консерванти, що входять до складу таких ароматних продуктів викликають психічну, а в подальшому і фізичну залежність.
Природно, цю залежність не порівняти з наркотичною, а й випускати з уваги такий факт, не варто! Залежність від продуктів харчування - має місце, і призводить до зміни в психологічному стані людини, таким як:
Переїдання - людина їсть (постійно, щось жує), абсолютно не відчуваючи голоду на той момент. Він відчуває незрозумілу потребу в їжі, навіть сни йому сняться про їжу, і він підсвідомо навіть відчуває її запах.
Перекручене поняття про висловлення «отримати задоволення» (від їжі).
Ці ж симптоми спостерігаються у наркозалежних, і характеризується як психологічне захворювання, що зачіпають деякі «відділи» головного мозку, які відповідають за зону задоволення, вони у таких людей, дещо зміщені в зону бажання. Людина, що бажає отримати задоволення, задовольняє тільки своє незрозуміле бажання (прийняти їжу), а після його задоволення, вважає, що отримав задоволення. Через короткий проміжок часу, він знову захоче «отримати задоволення». Весь процес бажань, як і у наркоманів - хочу, отримав, хочу ще.
Вчені всього світу намагаються довести, що така залежність від їжі, ні що інше, як залежність від консервантів, що додаються виробниками в продукти харчування «для запаху і смаку», саме вони і є головною причиною залежності від їжі. Але їм це вдається з перемінним успіхом, тому що з припиненням виробництва таких продуктів, закриються багато виробництв і багато людей залишиться без роботи. Уряди багатьох країн бореться зі зниженням консервантів в продуктах швидкого приготування, але самі люди не хочуть розуміти тієї шкоди, яку вони завдають самі собі, не звертаючи уваги на попередження у всіх засобах масової інформації.
У раціоні людини має бути необхідну кількість таких корисних речовин як білки, жири і вуглеводи, проте один бутерброд з фаст фуду, містить, мало не добову порцію, необхідного нам речовини, але ж їмо ми 3 рази в день, і не обмежуємося одним гамбургером .
Чому то вважається «модним» говорити, що ожирінням страждає більшість жителів США. Але від переїдання страждає дуже багато кількість людей і в нашій країні, тільки, може з ожирінням у нас менше хворих, але: гастрит. виразка шлунка (навіть у дітей), захворювання печінки, підшлункової залози це наслідки переїдання або неправильного прийому з їжею жирів і вуглеводів.
Консерванти, які так смачно пахнуть, викликають звикання, людина вже не відчуває задоволення від з'їденого яблука або морквини, він вже, як зомбі, «вбив» собі в голову, що не може бути ситим, якщо не з'їсть певний продукт, до якого він звик . А звикання, і є залежність. А залежність необхідно лікувати!
Способів позбутися від залежності не дуже багато. Найефективніше лікування, на сьогоднішній день, в спеціальних реабілітаційних центрах.
В основному лікування починається за допомогою психологів, так як залежність вже змінила структуру мислення людини. Переконавши залежного, що причиною його хвороби є переїдання, і наскільки шкідливі для його організму полюбили консерванти, його, шляхом кодування позбавляють від систематичного бажання їсти. І тільки поле того, як хворий розуміє, що він вже не страждає від нав'язливого бажання «з'їсти щось», з ним працюють фахівці-дієтологи. Дуже важливо не просто призначити певну дієту, важливо своєчасно почати лікування внутрішніх органів, які постраждали від переїдання. Цим можуть займатися тільки фахівці в медичних центрах.
Якщо вас торкнулася проблема залежності, від яких, або продуктів харчування - звертайтеся до фахівців і будьте здорові!