Що сьогодні являє собою холдинг?
Ми не стоїмо на місці, і це найголовніше. Але якщо серйозно, то ми ставимо масштабні плани з розвитку мережі універсамів "Полушка", яка є нашим базовим активом. Робимо серйозну ставку на розвиток форматів супер- і гіпермаркети під брендом "Лайм". Хочемо зробити їх такими ж ефективними, як і універсами. Коли ми запускали "Лайм", на ринку такий скепсис був! Говорили, що покупцям зараз такі магазини не потрібні. Але ми задоволені результатами.
Природно, тут вкладення більш істотні і вище термін окупності - 3-4 роки (на відміну від "шаг", де термін окупності становить 2-2,5 року). Відповідно, і ефективність в "Лайма" повинна бути вище.
Магазини ж під брендом "Їжа" ми виводимо з пріоритетного розвитку. Сьогодні у нас 130 "полушек", п'ять супермаркетів "Лайм" в Петербурзі і один тестовий гіпермаркет "Лайм" в Череповці.
Тобто "Єду" ви розвивати не будете?
Найважливішою цінністю компанії є управлінський і людський капітал. Неможливо знайти ресурси на розвиток всіх напрямків, і ми з точки зору пріоритету для себе виділили "шаг" і "Лайм". Зараз у нас в Петербурзі відкрито п'ять магазинів "Їжа", переважно в центрі. Площа торгового залу в даному форматі - від 90 до 140 м2.
Чому не реалізували плани по створенню мережі дрогері "Жовта Зебра"?
У нас не вийшло створити формат дрогері з тими параметрами, які хотіли, - по ефективності, окупності. Ми вирішили не розпорошувати ресурси і зосередитися на продовольчому ритейлі. В рамках цього проекту було відкрито п'ять магазинів, які на поточний момент закриті. Ми відмовилися від розвитку даного проекту.
Як відрізняється сума середнього рахунку в універсамах і супермаркетах?
В супермаркетах сума середнього рахунку в 2 рази вище, ніж в "шаг", в гіпермаркеті на сьогоднішній день (з урахуванням специфіки регіону) - в 2,7 рази.
Які плани щодо розвитку "шаг"?
Ми будемо відкривати магазини в тих регіонах, де вже присутні (Петербург, Ленінградська, Новгородська і Вологодська області), а також виходити в нові. В цьому році ми маємо намір вийти в Мурманську область і Карелію, до кінця року, можливо, з'явимося ще і в Центральному регіоні.
Інші формати будете відкривати?
Один ми будемо самі будувати, під нього земля вже придбана в Червоному Селі. Другий об'єкт буде відкритий в готовому будинку, яке ми перепрофілювали. Загальна площа одного гіпермаркету, включаючи зону суборенди, становить близько 10 тис. М2, з них площа торгового залу - від 4,5 тис. До 6 тис. М2, де представлено близько 25 тис. Найменувань товару. Для порівняння: площа торгового залу "шаг" - від 200 до 700м2, асортимент - від 4 тис. До 7 тис. Позицій.
Раніше ви заявляли про укладення прямих договорів з постачальниками імпортної продукції. Уже вдалося з кимось укласти?
Ми планували це робити в рамках розвитку формату супермаркету "Лайм", так як в цих магазинах близько 50% імпортної продукції. Ми опрацьовуємо прямі договори, але поки не укладаємо їх в силу того, що масштаб мережі ще невеликий. При відкритті 10-15 магазинів ми вже серйозно до цього питання підійдемо.
Ви принципово йдете в ті регіони, куди йде ваш основний конкурент - "Народна сім'я"?
Тут не в тому питання, хто за ким іде, а в тому, що регіонів, де можна активно розвиватися, на Північно-Заході залишилося не так багато. Тому всі активні мережі думають про одне й те ж. Хто вийшов на місяць раніше, а хто пізніше - це питання не принципове і не заслуговує обговорення. А то, що ми опиняємося в одних і тих же регіонах, - це закономірно. Ми зосереджені на розвитку в Північно-Західному федеральному окрузі, а в ньому регіони, в яких не дуже сильна конкуренція, можна перелічити на пальцях однієї руки.
Яку частку ринку ви займаєте в Петербурзі?
За нашими оцінками, 3,5-4%.
З ростом мережі планується розширення складських площ?
Петербург для розвитку вам ще цікавий?
Так, цікавий. На жаль, багато ефективних точок відкрити тут вже не вийде з-за високої конкуренції. Але 10-15 універсамів щорічно відкривати можливо.
Дійсно, відбувається перерозподіл покупців всередині мережі, але в цілому ефективність ринку ще така, що навіть з урахуванням перерозподілу обороту і один, і другий магазин показують необхідний рівень рентабельності. Логіка така, що якщо там не опинимося ми, то там виявиться конкурент. І частина прибутку піде з нашої компанії в принципі.
Що відбувається на ринку нерухомості в регіонах?
При поточному активному розвитку федеральних і великих регіональних мереж, таких як наша і "Сім'я", попит на площі навіть в регіонах перевищує пропозицію.
Зараз ринок орендодавця, а не орендаря, конкуренція за площі вельми висока, і, на жаль, це призводить до швидкого перегріву ринку нерухомості навіть в регіонах. Коли відбувається одночасний вихід трьох-чотирьох гравців, то починається конкуренція, боротьба за одні й ті ж площі, і, як наслідок, орендні ставки наближаються до рівня ставок в Петербурзі. Були випадки, коли орендна ставка з 300 рублів за 1 м2 виростала в 3-4 рази.
Що сьогодні з вашою програмою франчайзингу?
Ми запустили в свій час два франчайзингових магазини в Петербурзі і один в Ленобласті. Але ситуація в цьому проекті не зовсім проста. Важко знайти партнерів, що працюють у форматі, відповідному для "шаг". В основному пропозиції надходять від власників магазинів, що працюють у форматі "Єди", що нам нецікаво.
Партнери, що відкрили магазини по франчайзингу. згодом стали здавати свої площі нам в оренду. Працювати по франчайзингу насправді не так просто, як здається, і підприємець розуміє, що він може мати прибуток від здачі в оренду площі не менше і при цьому у нього маса вільного часу. Ця програма існує і на сьогоднішній день.
Чи готові ви купувати когось з регіональних гравців?
Операцію або угоди?
Одна з наших корпоративних цінностей - "Ми - оптимісти". На тому і стоїмо! Так що, може, навіть і угоди.
Чому ви вийшли з переговорів з купівлі "Норми"?
В силу підписаної угоди про конфіденційність деталі переговорів я розкривати не можу. Але якщо в загальних рисах, то ми вважаємо, що пропозиція по співвідношенню товару, що продається не в нашу користь. З такими параметрами економіки ми працювати не готові.
А самі не продається?
До нас періодично надходять пропозиції і від інвестфондів, і від великих ритейлерів. Нам це нецікаво. Навіщо різати курку, яка несе золоті яйця?
Поділитися в соцмережах