Мета даної роботи
- Дати визначення терміну "Етикет";
- Розповісти про важливість дотримання етикету в суспільстві;
- Розповісти про правила етикету;
- Виявити особливості поведінки людей з різних країн світу;
Етикет - це складова частина зовнішньої культури суспільства, це своєрідний ритуал, який виражається в детально розроблених правилах поведінки, які організовують життя суспільства.
Розрізняють декілька видів етикету. Ось деякі з них:
- Дипломатичний етикет - правила поведінки дипломатів і інших офіційних осіб при контактах один з одним на різних прийомах, під час візитів і переговорів;
- Придворний етикет - строго регламентований порядок спілкування і поведінки, встановлений при дворах монархів;
- Військовий етикет - звід загальноприйнятих в армії правил і норм поведінки військовослужбовців у всіх сферах їхньої діяльності.
Розрізняють також діловий етикет, який представляє собою звід правил, дотримання яких необхідно для успішної роботи, і етикет повсякденного спілкування, який регламентує поведінку людини в побутових ситуаціях, в громадських місцях, на вулиці, в гостях і т.д.
Етикет дозволяє людям без особливих зусиль користуватися вже готовими формами ввічливості, прийнятої в даному суспільстві різними групами людей і на різних рівнях.
Всі люди мають різні цінності, і хтось ставить на чільне одне, а хтось - зовсім інше. І все ж, всі ми існуємо в суспільстві людей, а людина, що існує в суспільстві, не може бути від нього вільним. Так чи інакше, щодня ми зобов'язані рахуватися з думкою оточуючих, якщо тільки ми не відлюдники в нетрях, віддалених від цивілізації.
Золоте правило людства - «Стався до людей так, як би ти хотів, щоб ставилися до тебе» - є і головним правилом етикету. В собі слід формувати і підтримувати повагу до чужої особистості, зберігаючи при цьому свою гідність.
Загальні правила хорошого тону
Етикет за столом
Сервіровка стола
Поведінка за столом
- Не ставте на стіл лікті, тримайте їх ближче до себе під час трапези, вільна рука повинна лежати на колінах.
- Чекайте, поки всім не подадуть їжу, і тільки потім приступайте до трапези, якщо тільки господарі не запропонували вам приступати до їжі.
- Ніколи не жуйте з відкритим ротом, не говоріть з повним ротом і не пийте напої, поки не прожувати їжу (за винятком того випадку, якщо ви подавилися або несподівано взяли в рот гарячу їжу), уникайте плямкання і плямкання.
- Якщо вам потрібно вийняти якийсь шматочок їжі з рота, зробіть це виделкою і покладіть його на тарілку, постарайтеся, щоб його не було видно іншим.
- Якщо ви чогось не можете дістати, попросіть інших передати вам це.
- Вибачитеся, якщо вам потрібно буде вийти з якого-небудь приводу під час прийому їжі.
- Якщо ви поклали шматочок їжі на вилку або ложку, з'їдайте його повністю. Не тримайте його на вазі під час розмови і не розмахуйте їм навколо себе.
- Сіль з відкритою сільнички, якщо в ній немає спеціальної ложечки, належить брати кінцем чистого ножа, насипавши її після на край своєї тарілки.
- У суспільстві хліб їдять, не відкушуючи від цілого шматка, а відламуючи від нього шматочки.
- Ніколи не кладіть використані столові прилади на стіл, тільки на край тарілки.
- Ніколи не їжте руками. Вилку прийнято тримати в лівій руці, а ніж у правій. Якщо ви їсте салат, то вилку можна взяти правою рукою.
- Після закінчення їжі і перед тим, як попити, прийнято користуватися серветкою.
- Якщо ви хочете попити або зробити перерву в їжі, то потрібно залишати вилку і ніж в положенні хрест-навхрест або "будиночком". Ложку завжди беруть правою рукою, якщо ви їсте з суповий миски і після їжі залишають там, не викладаючи на стіл.
Вимкнений. зборів, кіно, спортивні ігри, богослужіння, семінари, спілкування з клієнтом.
У режимі вібрації. в громадських місцях, де ви можете відповісти на дзвінок, не заважаючи іншим.
- Будьте короткі. Якщо вам зателефонували і ви не один, 30 секунд - це максимум.
- Але майте на увазі: є ситуації, коли ви повинні відповісти на дзвінок - хвора дитина, очікування великої угоди, важливе повідомлення.
- За правилами етикету перед зборами обов'язково слід попередить присутніх, що ви чекаєте важливого дзвінка, і отримати дозвіл.
У кожній країні є свої особливості, тому і правила поведінки також відрізняються. Потрібно знати, як поводитися в різних країнах, щоб здобути славу вихованим і освіченим гостем.
Секрети етикету в Туреччині
Туреччина - мусульманська країна. 96% населення сповідує іслам. Однак Туреччина - перша мусульманська країна, де релігія відділена від держави.
Проте, варто пам'ятати, що іслам має великий вплив на культуру і повсякденне життя місцевих жителів. Багато правила етикету продиктовані особливостями цієї релігії.
Про смаки і кольорах не сперечаються. турецька прислів'я
- Є дві теми, які краще не зачіпати в спілкуванні з турками - курди та Кіпр. Крім того, не варто називати Стамбул Константинополем і плутати столицю держави (головне місто Туреччини зараз - Анкара).
- Що стосується невербальної комунікації, то чоловіки (!), Якщо вони близькі друзі або родичі, можуть при зустрічі обніматися, цілуватися один одного в щоку.
- Якщо при зустрічі руку для рукостискання подає жінка, це виглядає дивно. Через це туристки часто потрапляють в халепу. Для турка, часом, цей жест означає, що жінка готова познайомитися дуже близько.
- Турецький етикет строго регламентує відносини між особами різних поколінь. Турки шанують стариків. Звертаючись до старших (якщо це не родичі і не близькі друзі), прийнято додавати до імені поважний суфікс - «бий» ( «пан») або «ханим» ( «пані»).
- Родичів старшого покоління вітають, цілуючи руку (тильну сторону долоні) і прикладаючи її до чола.
Мова жестів
Турки використовують незвичайний для європейців мову тіла. Приїжджаючи в цю країну, будьте обережні зі звичними для вас жестами - для місцевих жителів вони можуть мати інший сенс.
- Так, поворот голови вправо-вліво (наш жест «ні») зовсім не означає заперечення. Найчастіше, так турки показують нерозуміння - «Я не знаю, про що ви говорите».
- Одинарний кивок головою, як у нас, означає «Так», а ось той же жест, супроводжуваний клацанням мови, - це вже тверде «Ні». Взагалі, клацання мовою в турецькій культурі - знак заперечення, несхвалення чогось.
У Туреччині взуття залишають за порогом.
- Побачили в під'їзді або перед входом в будинок купу взуття? Не дивуйтесь! Це вірна ознака - тут живуть турки. У Туреччині не прийнято роззуватися в будинку (турецькі господині стежать за чистотою), взуття залишають за порогом.
- За столом вважається некультурним розмовляти без дозволу старшого, а також широко відкривати рот (наприклад, щоб скористатися зубочисткою).
Секрети етикету в Німеччині
Пунктуальні, акуратні, ощадливі, дисципліновані і до педантизму точні - такими в усьому світі вважають жителів Німеччини. І небезпідставно. Німці дійсно вкрай раціональні. Вони до всього ставляться серйозно і чітко дотримуються різних інструкцій. В тому числі, правилам етикету.
- У німецькому, як і в російській, дві форми звернення:
Перше використовується в спілкуванні між родичами і друзями. Звернення на «ти» свідчить про близьких довірчих взаєминах. Sie говорять людям, які старші за віком або вище за статусом. Також це звичайне звернення до представників інтелектуальної праці - лікарям, юристам і т.д.
- Що стосується назв, то німці часто звертаються один до одного на прізвище з додаванням префіксів Herr ( «пан») і Frau ( «пані»). Наприклад: «Добрий день, пане Шульц!» (Guten Tag, Herr Schultz!).
- Якщо Вас запросили в гості, то не слід приходити в будинок з порожніми руками. В якості подарунка господині будинку при першій появі в ньому цілком підійдуть квіти або цукерки.
Червоні троянди в Німеччині говорять про романтичні наміри того, хто дарує. Гвоздики, лілії і хризантеми - символ жалоби.
- У багатьох містах Німеччини (особливо провінційних) зберігається традиція вітатися з незнайомими людьми. Наприклад, заходячи в невеликий магазин або займаючи чергу в лікарні.
Дорожній знак, що допомагає жабам безпечно переходити дорогу в період міграції.
- У Німеччині не прийнято смітити на вулицях. До сміттю взагалі ставляться серйозно: в великих містах його сортують і відправляють на переробку. Чи не промахується мимо урн, а, вигулюючи собаку, прибирайте за нею. Для останнього в парках великих міст є спеціальні автомати з целофановими пакетами.
- До речі, німці дуже трепетно ставляться до тварин. Чи не зупинити машину і не пропустити ... жабу - це в їхніх очах безкультур'я, що межує з варварством. Дорожній знак, що допомагає жабам безпечно переходити дорогу в період міграції.
Секрети етикету в Японії
Японський етикет - складна «наука».
Японія - країна високих технологій, суші, сакури і гори Фудзі. Її культура - складна і загадкова. Іноземці не розуміють, чому японці дозволяють собі голосно прицмокував за столом, не відкривають жінкам двері і не пропускають їх вперед.
Звернення до співрозмовника
Деякі ніхонґо але кейсё:
- кун - вживається в неформальному спілкуванні між колегами, друзями, а також для звернення старшого до молодшого (начальника до підлеглого);
- семпай - вживається при зверненні молодшого до старшого (вчитель - учень, менш досвідчений співробітник - більш досвідчений);
- сенсей - вживається при зверненні до вчених, лікарів, письменників, політиків і іншим поважним в суспільстві особистостям.
Уклін (ojigi) - невід'ємна частина японської культури.
Слова другорядні для японців. Дуже багато (якщо не всі) вони висловлюють на мові жестів.
- Головне правило в спілкуванні з японцями - не можна порушувати особистий простір.
- Японці не звикли виставляти напоказ свою душу, вони майже ніколи не дивляться співрозмовнику в очі. Сьогодні прямий відкритий погляд в Японії - ознака агресії, своєрідний виклик.
- Привітання, подяка, вибачення, повагу - все це японці висловлюють через поклони. Правильний уклін - ознака вихованості.
- Якщо ви отримали запрошення прийти в гості - вам надана велика честь. Відмовлятися вкрай неввічливо.
- Йти в гості з порожніми руками не можна. Подарунки - важлива частина Японської культури. Є навіть спеціальний термін «дзоти» - мистецтво підношення подарунків.
- Входячи в житлове приміщення, обов'язково потрібно роззутися. Увійти в будинок взутим - грубе порушення японського етикету.
- Біля входу в ванну або туалет в японському будинку стоять ще одні, спеціальні, тапочки (скоріше навіть сланці, зі спеціальними написами). «І нехай собі стоять» - подумає іноземець і переступить поріг в домашніх капцях або босоніж, ризикуючи, тим самим, виставити себе на сміх. Для відвідин убиральні потрібно обов'язково перевзутися.
- За столом, що стосується послідовності страв (знову-таки, в традиційному обіді), то спочатку слід покуштувати рис, потім суп і тільки після цього пробувати будь-які інші страви.
Етикет в сучасному житті не є чимось непристойним, і його дотримання необхідно, якщо людина хоче, щоб в спілкуванні з ним також проявляли такт. Основи сучасного етикету досить прості - це ввічливість, вміння керувати емоціями, культурна мова, а також акуратний зовнішній вигляд. Ці речовини етикету відносять як до жінок, так і до чоловіків.
Сучасний етикет - це симбіоз традицій і звичаїв народу від найдавніших часів до наших днів. Правила поведінки для багатьох народів є загальними. Хоча кожен народ вносить в сучасний етикет свої доповнення та виправлення, в залежності від громадського порядку держави і її історичної особливості.