Рубрика: Актуальна тема
Добре відомо, що ніщо не росте саме по собі. Культурних рослин потрібно догляд, одним з найважливіших заходів якого є їх вологозабезпечення. Достатня кількість води - одна з основних вимог всіх рослин, і це особливо важливо в літній час. Вода розчиняє поживні речовини і мікроелементи, що містяться в грунті, і робить їх доступними для коренів рослин у вигляді ґрунтового розчину. Вона входить до складу тканин рослин, багато культур на 95-97% складаються з води. Тривала відсутність вологи викликає пригнічення росту, провокує виникнення захворювань і часто призводить до загибелі рослини. Волога особливо необхідна рослинам в періоди найбільш активного розвитку рослин: в період початкового росту, цвітіння і формування плодів. Якщо в цей час рослина відчуває нестачу вологи, то значно знижується урожай, а у багаторічних культур ще й на наступний рік, оскільки при нестачі води погано закладаються квіткові бруньки, що забезпечують плодоношення в наступному році. Тому недолік природної вологи повинен поповнюватися регулярним поливом, який є необхідним заходом по догляду за будь-якими видами культур.
Існує кілька давно усталених правил поливу, які садівники намагаються неухильно дотримуватися. Але чи дійсно все йде так, як стверджують ці правила? Зокрема, стверджується, що
1) поливати слід хай не дуже часто, але рясно. Поливати щодня потроху втрачає сенс, тому що вода залишається в поверхневому шарі грунту, і коріння рослин не можуть нею скористатися. Крім того, вода швидко випаровується з поверхні, і рослини втрачають її. При поливі грунт повинен просочитися вологою на 20-25 см углиб, щоб насичення водою сталося на рівні глибоких корнеобитаемой шарів. У цьому випадку навіть при висохлої поверхні грунту коріння рослин будуть перебувати у вологому грунтової середовищі і не постраждають від тимчасової нестачі вологи. Однак у ряду квіткових і декоративних культур коренева система розташовується дрібно, в верхньому шарі ґрунту, і для таких рослин дуже небезпечно поверхневе пересихання, так як вони не в змозі скористатися вологою з глибоких шарів. Тому норма і частота поливу залежить від виду культури і глибини розташування кореневої системи рослини.
2) поливати культури слід під корінь, щоб вода живила безпосередньо кореневу область рослини і не ушкоджувала його листя і пагони, так як багато культур надзвичайно чутливі до вогкості, що провокує виникнення і розвиток грибних захворювань. Дійсно, існує цілий ряд рослин, які страждають від поливу по листю: наприклад петунія або томати. Отже, з цим твердженням можна погодитися, але із застереженням: є і вологолюбні рослини, яким навпаки, потрібна висока вологість і грунту і повітря, а, отже, полив по листю їм просто необхідний.
3) найсприятливішим моментом для поливу є ранній ранок, коли земля охолола за ніч і зволожити росою, а температура повітря не висока. Підходять для поливу і вечірні години, хоча розігріта земля і гаряче повітря викликають небажане випаровування вологи. Ні в якому разі не можна робити полив на пригріві, особливо в спекотні дні, оскільки такий полив виявляється не тільки марним, а й може завдати шкоди рослинам. Це пояснюється тим, що виникає контраст між температурою води і нагрітою на сонці листям і кореневою системою викликає у рослини шок, який може стати причиною гноблення його розвитку. Крім того, крапельки води на листі і стеблах рослин на сонці діють, як лінзи, що може викликати опік рослинних тканин, пошкодження і всихання листових пластин.
А тепер подивимося на це з іншого боку. Вода є необхідним компонентом для здійснення всіх фізіологічних процесів, що відбуваються в рослині: фотосинтезу, пересування органічних сполук, поглинання мінеральних речовин у вигляді ґрунтових розчинів, а також вода регулює температуру рослин шляхом випаровування з поверхні листя.
Тому вода рослині найбільше потрібна днем, коли яскраво світить сонце і фотосинтез йде найбільш інтенсивно. Вже давно проведені дослідження і доведено, що полив в денний час сприяє кращому росту рослин і збільшення врожаю. Але садівникам колись копатися в науковій літературі і перевіряти отримані вченими результати. Практично всі популярні видання рекомендують методи, розроблені ще в повоєнний час, ігноруючи результати, отримані за останні 3-4 десятка років.
Справа в тому, що якщо ми поливаємо наші посадки вранці, то рослини всмоктують вологу і стають пружними. Коли піднімається сонце, отримана вода швидко випаровується, листя никнуть, рослина втрачає тургор і всі зусилля наших саджанців спрямовані на його відновлення. Рослини знаходяться в стані стресу через нестачу води і перегріву, інтенсивність фотосинтезу різко падає, і, як результат, відбувається зниження врожайності. Вечірній полив відновлює тургор, але сонце вже сіло і процес фотосинтезу припиняється. Крім того, вечірній полив сприяє розкриттю устьиц на листках, підвищення вологості і зниження температури повітря, що створює сприятливі умови для поширення спор паразитичних грибів. Ослаблені стресом рослини виявляються не в змозі протистояти їм. Як наслідок, наші посадки доведеться обробляти фунгіцидами, щоб зберегти урожай.
Якщо ми поливаємо або навіть обприскуємо посадки днем, то цим самим ми позбавляємо рослини від втрати тургору і перегріву, викликаних нестачею вологи, дозволяємо рослині найбільш продуктивно використовувати сонячне світло (при достатній кількості води фотосинтез в денний час протікає дуже інтенсивно). В цьому випадку в листі синтезується велика кількість органічних речовин, необхідних для росту рослин і формування врожаю, відповідно, значно збільшуються розмір і смакові якості плодів і овочів і їх кількість на рослині.
Що стосується твердження, ніби краплі води на сонці діють як лінзи і викликають опіки, то воно теж в корені не вірно. Чому опіки на листках не наводяться на сонці після дощу, а рослини навпаки, виглядають свіжими і пружними? До того ж, щоб викликати опік, потрібно сконцентрувати сонячне світло в одній точці на досить тривалий час (хоча б на кілька хвилин). А це неможливо зробити за допомогою крапель води на листках. По-перше, вода на сонці, а ще й при наявності вітру, випаровується, і розмір краплі швидко зменшується, не встигаючи сконцентрувати сонячне світло в одній точці на тривалий час. По-друге, кут, під яким падають сонячні промені, теж весь час змінюється за рахунок обертання Землі, тому точка, в якій краплею води ці промені концентруються, весь час зсувається. Отже, опік, якщо він викликаний сонячними променями, повинен мати форму витягнутої смужки, а не круглого плями, які зустрічаються на листі не так уже й рідко і викликаються грибами, що паразитують на рослинах.
Безумовно, слід враховувати індивідуальні особливості рослин (про що йшлося вище), і деякі з них поливати під корінь, уникаючи попадання води на листя. Але позбавляти рослини вологи в найпродуктивніший час доби просто нерозумно.
Зрозуміло, якщо ви поливаєте «по листю», то рекомендується робити це не пізніше 16-17 годин, з тим щоб рослини до вечора висохли, і не провокувалося розвиток хвороб.
Крім того, поливаючи рослини, слід враховувати безліч чинників. Частота поливу залежить від структури грунту, від її здатності утримувати вологу, від погодних умов і від вимог конкретних культур до кількості одержуваної вологи, які можуть сильно відрізнятися. Поливати будь-які види культур слід поступово, в кілька прийомів, по-можливості кілька разів повертаючись до вже политому місця. Це необхідно для того, щоб волога могла повністю вбратися в землю, розм'якшити її і зробити сприйнятливою до прийому нової порції води. Важливо не пропустити момент, коли слід провести полив. Не завжди суха поверхня ґрунту сигналізує про необхідність поливу, так як земля в зоні проживання коренів може бути сирої і додаткового зволоження не вимагати.
Дуже важливо не тільки забезпечити грунт вологою, але і допомогти утримати її. Найбільш перевіреними способами збереження вологи в грунті є мульчування і розпушування грунту після поливу. Мульчирующий шар з органічних матеріалів затримує грунтову вологу, значно скорочує випаровування її з поверхні грунту і протягом тривалого часу підтримує землю в пухкому, вологому стані. Розпушування також значно скорочує випаровування грунтової вологи, так як руйнує тонкі капіляри, по яких вода з нижніх шарів піднімається до поверхні грунту і потім випаровується. Якщо розпушити грунт після поливу, зв'язок між нижніми шарами і поверхнею буде зруйнована, і волога залишиться в товщі грунту, поки не відновляться капілярні трубочки. Таким чином, розпушування не тільки збагачує грунт киснем, полегшуючи його доступ, але і допомагає підтримувати досить стабільну вологість грунту.
На закінчення хочу сказати, що не слід сліпо довіряти стереотипам. Необхідно стежити за новими науковими і технічними розробками і застосовувати їх на практиці, полегшуючи життя не тільки рослинам, але і себе. Як приклад можу навести таку розробку, як крапельне зрошення. яке дозволяє підтримувати вологість кореневого шару грунту в вегетаційний період на оптимальному рівні без сильних її коливань, характерних для всіх інших способів зрошування. Крім того, цей спосіб поливу значно знижує витрату води і має ще цілий ряд переваг перед іншими способами поливу.
Читайте статті про сучасні системи поливу