Незважаючи на те, що російське чаювання передбачає атмосферу спокою і релаксу, воно також має певні правил, яких слід дотримуватися, щоб не виглядати повним невігласом.
Що не можна робити під час чаювання
Людина, що дме на чашку з гарячим чаєм. або п'є його з ложечки демонструє прояв поганого тону. Якщо чай занадто гарячий, то просто слід трохи почекати, щоб він охолов.
Давним-давно купці пили чай з блюдця. Такий чай остигав набагато швидше, ніж в чашці. Однак зараз такий спосіб чаювання неприйнятний.
Якщо чашка, з якої п'ється чай, варто на блюдечку, то чайну ложечку не потрібно залишати в самій чашці. Вона кладеться на блюдце.
Іноді ми помічаємо людей, які тримаючи за ручку чашку, відкопилюють мізинець. За правилами чаювання така манера не допускається.
Чайну чашку слід підносити до рота, а не нахилятися до неї.
Голосно присьорбувати чай небажано.
Як слід пити чай
За правилами етикету, залишати сліди від жирної їжі і помади на чашці, не можна. Щоб не стався казус, потрібно просто прикласти до губ серветку. Тим самим ви приберете всі надмірності на губах, і краю вашої чайної чашки залишаться чистими.
Бісквіти слід їсти за допомогою чайної ложки. Вони досить м'які, ложечка вільно відламати потрібний шматочок. Але вона абсолютно непридатна, якщо до чаю поданий торт пісочний або листковий. Положення виправляє ніж. За допомогою його і виделки їдять ці творіння кондитерів. Ті ж прилади потрібні, щоб їсти солодкий пиріг з будь-якої начинкою. Вилка і ніж дозволять відрізати потрібний за розміром шматочок.
Для тістечок також підходить ложечка.
Традиція пити чай з цукром рафінадом збереглася з минулого століття. Багато хто до цих пір ставлять на стіл вазу з шматочками цукру (можливо, це - прояв якоїсь «культурної пам'яті»). Для того, щоб взяти необхідну кількість цукру застосовуються спеціальні щипчики.
Гість, щоб показати господарям, що він вже вдосталь напився чаю, перевертав денцем вгору чайну чашку або склянку. Під впливом Західної культури пізніше ця сторона чаювання стала виглядати інакше. Гість просто клав чайну ложку в порожню чашку.
Час вніс свої корективи в правила чаювання. Щось залишилося від минулих століть, а щось принесли з собою представники інших народів. Але те, що російське чаювання не проходить в мовчанні - це незаперечний факт.