Щоб школяр був не тільки здоровим. але і розумним, йому необхідні вітаміни групи В. Головні вітаміни «для розуму» - це В1, В2, В6, В12.
Вітамін А. Мене можна знайти в моркві, солодкому перці, зеленій цибулі, щавлі, шпинаті, зелені, шипшині, обліписі. Я необхідний для нормального росту, хороший зір і здорову шкіру. Вітамін В. Я живу в молоці, сирі, сирі, печінці, яйцях, хлібі грубого помелу, капусті, яблуках, бобових, помідорах, крупах. Я відповідаю за міцну нервову систему і в роботі серцево - судинної системи. Вітамін С. А зі мною ви подружитеся. якщо будете їсти листя салату, зелень петрушки і кропу, помідори, картопля, цитрусові. Я потрібен для росту зубів. Я просто необхідний для профілактики і боротьби з простудними захворюваннями.
Вітамін Е. Я перебуваю в печінці, пророщених зернах пшениці, олії, в яєчному жовтку, вівсяної і гречаної крупи. Захищаю людину від стресів Вітамін Д. Я живу в ікрі. молоці, а ще в променях сонця. Відповідаю за правильний ріст кісток.
Яким же повинен бути «розумний» раціон школяра, щоб. з одного боку. дитина отримувала всі необхідні організму речовини, витримував щоденні фізичні і психологічні навантаження і вчився на п'ятірки.
А з іншого - їжа приносила б не тільки користь, але і задоволення.
Сніданок - всьому голова. Найважливішою складовою раціонального харчування школяра є сніданок. Тому непоганий вибір на сніданок - каша, тости, пластівці або мюслі, яйця, соки, йогурти, овочі і фрукти. Важливо. щоб їжа була смачною і дитина їла з задоволенням.
