Пристрій холодильників і морозильників
Основними структурними блоками холодильників (рис. 11.2) і морозильників є теплоізольований шафа і холодильний агрегат (машина). Шафа складається із зовнішнього 7 і внутрішнього корцусов, розділених теплоізоляційним шаром 9. Зовнішній корпус є несучим і являє собою зварену конструкцію з низьковуглецевого сталевого листа товщиною 0,6-1,0 мм. Зовні корпус шафи покритий синтетичної емаллю. Внутрішній корпус утворює холодильну камеру 2. Він може бути металевий (сталь, алюміній) або пластмасовий (ударостійкий полістирол). Внутрішня поверхня холодильної камери, виконана з низьковуглецевої сталі, покрита синтетичною емаллю.
Низькотемпературні камери багатокамерних холодильників і камери морозильників виконують зі сплаву алюмінію або корозійностійкої сталі. Металеві камери більш довговічні й гігієнічні, але збільшують масу холодильника і морозильника. Пластмасові камери більш технологічні у виготовленні і збірці, мають меншу теплопровідність і масу. Однак вони швидше втрачають товарний вигляд, менш міцні і довговічні в порівнянні з металевими. Шафа закривається дверима 8, яка утримується в закритому положенні за допомогою затвора. Герметичність з'єднання корпусу шафи з дверима забезпечується ущільнювачем 6, закріпленим на внутрішній панелі дверей.
У верхній зоні холодильної камери розміщується випарник 14. Внутрішній об'єм випарника утворює низькотемпературне відділення 5. Під випарником знаходиться піддон 4 має вікна для циркуляції повітря. Нижня частина зовнішнього корпусу зазвичай відводиться для розміщення компресора 11 або частини апаратів абсорбційної машини. Для розміщення апаратів також використовується задня поверхня холодильної шафи; на рис. 11.2 на ній знаходиться конденсатор 10.
Холодильна камера закривається дверима 8 з ручкою 23; щільність прилягання дверей забезпечується гумовою окантовкою, яка при закриванні двері притискається до передньої площини шафи. Застосовують в основному магнітні затвори для дверей. Зустрічаються два різновиди таких затворів. У першому випадку кілька постійних магнітів закріплюють на зворотній стороні по периметру двері, і при закриванні дверцят вони притягуються до металевої відбортовці шафи або до залитим в пластмасу магнітопроводящім пластин і утримують двері в закритому стані. У другому випадку всередину профілю ущільнюючої гуми по периметру двері вставляють еластичний магніт (ферит барію в суміші з каучуком), який при закриванні двері щільно притягається до відбортовці зовнішнього сталевого корпусу. Такі двері без значного зусилля можуть бути відкриті і зсередини холодильника. Усередині камери знаходиться регулятор температури 12, ручка задатчика уставки якого є одночасно і електричним вимикачем.
Застосовувані теплоізоляційні матеріали повинні бути високоефективними, так як теплоприток через поверхню шафи зазвичай становить 70-80% від всього навантаження (т. Е. 20-30% її припадає на частку теплопритоков від продуктів і при відкриванні дверей), а крім того, чим менше обсяг займає теплоізоляція, тим більше корисна місткість холодильника.
Побутові холодильники і морозильники в даний час є найбільшими споживачами електроенергії серед побутової техніки, а по країні в цілому вони споживають близько 2% від загальної кількості виробленої електроенергії. У зв'язку з цим енергоспоживання має вирішальне значення при створенні конкурентно-здатних моделей. У той же час, як відомо, збільшення опору теплоізоляції призводить до подорожчання моделей. Тому фірми-виробники змушені вирішувати оптимізаційну задачу, керуючись економічними показниками. Найпоширенішим теплоізоляційним матеріалом є пінополіуретан, ізоляція з якого утворюється в результаті спінювання рідкої композиції безпосередньо в просторі між корпусом і камерою (або камерами) холодильника (морозильника). Виходять безперервний теплоізоляційний шар і жорстка нерозбірна конструкція, що дозволяє зменшувати товщину стінки корпусу холодильника. Введення піноутворювача з низькою теплопровідністю при виробництві ізоляції дозволяє підвищити термічний опір теплоізоляції на 10-15% на період 5-8 років.
Сучасні холодильники мають ізоляцію з пінополіуретану, полістиролу, що і газонаповненого, товщиною 40-50 мм, а товщина ізоляції морозильної камери - до 65 мм. У морозильників товщина ізоляції складає 60-100 мм, що дозволяє знизити витрату електроенергії (до 1 кВт / год на добу при місткості 200 дм3), збільшити продуктивність щодо заморожування продуктів, збільшити час підвищення температури від -18 ° С до -9 ° С при відключенні електроенергії до 58-72 год. закривається дверима 8 з ручкою 23; щільність прилягання дверей забезпечується гумовою окантовкою, яка при закриванні двері притискається до передньої площини шафи. Застосовують в основному магнітні затвори для дверей. Зустрічаються два різновиди таких затворів. У першому випадку кілька постійних магнітів закріплюють на зворотній стороні по периметру двері, і при закриванні дверцят вони притягуються до металевої відбортовці шафи або до залитим в пластмасу магнітопроводящім пластин і утримують двері в закритому стані. У другому випадку всередину профілю ущільнюючої гуми по периметру двері вставляють еластичний магніт (ферит барію в суміші з каучуком), який при закриванні двері щільно притягається до відбортовці зовнішнього сталевого корпусу. Такі двері без значного зусилля можуть бути відкриті і зсередини холодильника. Усередині камери знаходиться регулятор температури 12, ручка задатчика уставки якого є одночасно і електричним вимикачем.